샘 애쉬-에드 먼 즈에서 월 31 일 2015 년
을 만들 수 있다고 생각합 의 평균 닭을 키예프를 만들거나 특히 멋진 뷔페?, 다른 사람들도 그렇게 생각하기에 충분–는 점에 어쩌면 당신은 고려해 시작을 자신의 취사업이다. 하지만 그냥 있기 때문에 당신은 훌륭한 요리 또는 베 의미하지 않는 당신이 무엇을 가지고 그것을 실행하는 데 걸리는 성공적인 음식 회사입니다. 다음 단계별로,사전 연구를 시작한 계획을 결정할 수 있는 방법을 사전에 가능성이 그것은 당신을 추구 할 수있는 당신의 꿈의 시작을 자신의 작은 사업을 운영하고 있습니다.
1 단계:시장을 연구하십시오.
취사 회사를 시작하는 첫 번째 단계는 해당 지역에서 취사를 제공하는 다른 사람을 확인하는 것입니다., 경쟁 업체의 메뉴,서비스 목록,가격 및 고객을 확인하십시오. 그들의 웹사이트를 방문 하 고 신속 하 게 그들의 독특한 판매 혜택을 찾을 수 있는지. 성공적인 출장 요리사가 음식을 판매한다고 생각할 수도 있지만 틀릴 것입니다. 물론,당신은 당신의 음식으로 시작하지만,왜 고객은 다른 곳 대신에 당신에게서 그 음식을 사야합니까?
취사를 사는 사람들은 다양한 지역 제공 업체로부터 좋은 음식을 얻을 수 있습니다. 그들이 취사를 위해 쇼핑 할 때,그들은 단순한 음식 이상을 찾습니다—그들은 이익을 찾습니다.,성공적인 요리사야 합니다를 판매하는 편의,경제성,독특한 메뉴나 기업 스타일 또는 장갑 서비스입니다.
개인 파티를 위해 가정 내 취사를 할 생각이라면 짧은 설문 조사를 통해 친구에게 연락하십시오. 요청을 사용하는 경우 케이터링 서비스,그리고 그들에게 물어 당신에게 왜 그들이 고용된 특정 요리사는,그들은 무엇을 좋아에 대한 공급자들이 무엇을 위해 살펴보겠에서 자신의 다음 요리사.
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2 단계:잠재 고객 식별.,
문의 동료에서 비즈니스 커뮤니티를 찾는 무엇인지 자신의 기업에서 찾아 요리사하는 것을 결정하는 데 도움이 귀하의 잠재적인 고객이 원하는. 당신을 도울 수있는 개인적인 접촉이 없다면 몇 명의 잠재 고객에게 냉담한 전화를하십시오. 그들에게 당신이 아무것도 팔지 않고 단순히 요리사가 제공하고자하는 것에 대해 몇 가지 질문을하고 싶다는 것을 알리십시오. 그러나 확실하는 시간을 찾기 위해 적절한 사람은 각 회사에 연락하면 당신이 얻는다.,
이것은 당신을 도울 것입니다에 대한 정보를 수집하는 서비스는 기업은 고객이 원하는 음식을 넘어(과 같은 설정을 아래로,인력,바,etc.). 이러한 비즈니스가 취사를 위해 예산을 책정하는 방법과 취사를 사용하는 빈도를 배울 수 있습니다. 이러한 인터뷰 이메일 교류가 당신을 도움이 될 것입 출시와 함께 귀하의 비즈니스 혜택과 함께 또는 당신이 알고있는 혜택은 고객이 원하는 대신이 생각하는 사람은 그들이 원할 것입니다(“모든 사람을 사랑 나의 딤섬 카트!”).
3 단계:틈새 시장을 선택하십시오.,
생각할 수 있습으로 시작해야의 케이터링 개념과 연구를 시작하는 방법에서 당신의 사업이—하지만 당신은 가정하면 사람들이 같은 것입니다 당신의 아이디어 및을 위해 지불하고 싶습니다. 마켓 플레이스 및 고객 조사를 시작하면 제공해야하는 취사 유형을 결정하는 데 더 잘 도움이됩니다. 일단 당신이 알고 있는 사람 당신의 잠재적 인 고객은,그들이 무엇을 원하고 당신의 가격 범위는 것을 결정할 수 있습니다 당신이 무슨 생각을 제공해야 충분한 고객을 유치하여 이익을 만들 수 있습니다.,
브랜드를 어떻게 비즈니스:초보자 가이드에 대한 유용한 정보를 제공하는 방법을 결정하는 틈새 시장을 개발하고,제품 또는 서비스는 특정 고객을 대상으로,그리고 관리하고 브랜드는 한 번을 실행합니다. 매우 좁은(기업 행사)으로 가거나 다양한 케이터링 서비스를 제공 할 수 있습니다. 그러나 당신이 시도하는 경우 모두에,당신은 끝나게 수 있습니다”아무것도 없습니다.”을 제공하려면 광범위한 케이터링 서비스,설정에서 다른 페이지에 웹 사이트와 만드는 다른 소책자 또는 판매하는 시트 판매하는 각 서비스는 별도로., 틈새 옵션을 위한 작은 요리사가 포함한다:
•기업 이벤트(칵테일 파티,연회,이그제큐티브 오찬,골프 투어)
•결혼식을
•아이들의 당사자
•성숙사(기념일,처녀,생일,휴일,저녁 식사를 당사자는)
•도시락
•양보 서
•축제,콘서트와 스포츠 이벤트
이내에 귀하의 틈새 시장, 할 수 있습니다 좁은 당신의 서비스에 집중하여 특정 유형의 음식,바비큐,건강한 음식,비건 채식,고급 메뉴 또는 저렴한 메뉴가 있습니다.,
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4 단계:에 브러쉬를 소기업 기본입니다.
누군가가 시작하는 중소 기업의 유형에 상관없이,기업가는 수행 할 수있는 일반적인 시작 작업의 번호를 가지고있다. 이러한 사업 허가서 당신의 도시 또는 도시를 받고,post office box,웹사이트를 설정하고 이메일 주소 찾으로 기업을 설치하고 책임 보험에 가입., 체크인하셔야 합니다 당신의 마을을 볼 수 당신의 사업을 충족 어떤 지역 요구사항을 확인하고 집을 소유자의 연결 규칙,당신의 일부 HOA. 을 찾기에 대한 자세한 도움말을 보 작-비즈니스 시작의 기초와 우리의 가이드를 작성하는 방법,사업 계획의 올바른 방법입니다.
외에도 이러한 일반적인 작업을 수행해야 합니다,당신은 필요가에게 문의하 국무부의 건강을 결정을 얻는 방법을 식품 서비스 라이센스와 당신은 무엇을 확인할 필요가 부엌,보관,운송 및 봉사 장비 필요한 기준을 충족., 일부 주에서는 코스를 수강하고 인증 된 식품 관리자가되거나 음식을 준비하고 제공하기 위해 하나를 고용해야합니다.
5 단계:몇 가지 숫자를 실행하십시오.
을 결정하는 것은 비용을 요식업을 시작한다고 그것이 무엇 비용을 것입니다 그것을 실행하면 당신이 열려 있는 비즈니스를 위한 예산을 세우십시오. 우리의 최근 몇번에는 작업에 예산 초보자를위한 당신에게 말한 모든 것에 대해 알아야 할 계획의 비용에 대한 새로운 작은 사업입니다.,
지출을 계획에서 적어도 몇 천 달러를 시작하는 비용을 업그레이드의 주방과 요리하는 장비,당신의 라이센스 및 허가,업그레이드 사무실 장비 및 마케팅 자료,및 단어를 가져옵니다. 얼마나 큰 당신이 가고 싶은지에 따라 초기 투자는$10,000 이상이 될 수 있습니다.
6 단계:사업 계획서를 작성하십시오.
당신은 훨씬 더 가능성이 있을 성공으로 외식 사업을 경우 응답의 모든 질문에 관련된 벤처를 시작하기 전에,대신하려고의 주소로 발생을 미연에 방지할 수 있습니다., 서면 사업 계획은 한 번에 한 조각 씩 작업 할 경우 작성하기 어려운 문서가 아닙니다. 바퀴를 재발견하지 마십시오—그냥 따르는 단계에서 쓰는 방법이 사업 계획의 올바른 방법(전에 언급)하는 방법을 만들기 사업 계획에는 모든 질문에 답변하기 전에 당신은 위험이 당신의 첫 번째 달러입니다.
시간을내어!
취사 사업을 시작하는 방법을 연구한다고해서 그 일을 저지해야한다는 의미는 아닙니다. 사업 계획을 시작하면 한푼도 들지 않거나 회사를 시작하도록 강요하지 않습니다., 나누는 경우 당신의 연구 계획으로 한 입 크기 덩어리를 처리 과정을 통해 몇 개월 동안,당신은 훨씬 더 좋은 예를 생각하는 것이 걸리는 시작 당신의 꿈의 사업이다. 그래,할 수 있는 대부분의 연구에서는 주거나,하지만 당신은 정말 필요하지 않는다.
30 일 또는 그 이하에서 사업 계획을 작성해야한다고 생각하면서 자신을 강조하지 마십시오. 여러 개 설정 마감을 완료한 각 섹션에서 당신의 사업의 계획,또는 당신은 결코 얻을 수 있습을 시작하거나 마쳤지만 설정하지 않는 한 끝나 날짜가 없도 지도를 얻을 수 있습니다.,
에서 작업을 계획할 때 흥분에 관심있는 일과 당신을 놀라게 될 것이 얼마나 빨리 결정할 수 있습니다 무엇을 시작하는 외식 사업이다.
추가 자료:
Inc. 방법:시작하는 외식 사업을
식품 서비스 창고:홈을 시작 외식 사업을
국내 연맹의 독립적인 사업을 시작하는 방법 외식 사업을
식품 서비스 창고:을 시작하는 방법을 자신의 취사업
기업가:케이터링
샘 애쉬-에드 먼 즈는 작-비즈니스 컨설턴트 소유자에 대한 25 년 이상., 그가 쓴 다양한 잡지,신문,웹 사이트를 포함하여,기업,시카고 트리뷴,Chron 작은 비즈니스,AZ 중앙 비즈니스 TheNest,간단히,색 바보는,동의 돈,GlobalPost 고 반대 전망이다.