치킨 패티

치킨 패티 레시피

사랑하면 지상의 닭,당신은 당신을 사랑하는 것이 매우,수분이 촉촉하고 건강한 치킨 패티를 조리법이다.

치킨은 맛의 완벽한 균형만으로 잘 양념됩니다., 그것은 주스가 실제로 입안에서 파열되면서 너무 축축합니다.

데리야끼 소스와 같은 디핑 소스와 함께 그대로 또는 최고로 제공하십시오. 이들은 지금까지 최고의 치킨 패티입니다!

는 방법을 확인 닭고기 버거?

수제 치킨 패티는 만들기가 매우 쉽습니다., 그들은 다음과 같은 재료로 만들어집니다:

• 지상 닭,90%지방 10%린.<리>다진 scallions.<리>요리 와인. 나는 일본의 미림이나 달콤한 쌀 와인을 사용했다.<리>구운 참기름.<리>카이엔 고추는 약간 매운 확인합니다.<리>소금과 후추.

패티 혼합물을 만들려면 모든 재료를 함께 결합하면됩니다. 치킨 패티를 형성하려면 양손을 물기에 적 십니다.

국자와 아이스크림과 모양이 지상에 닭의 혼합물로 공을 평평하게 손으로 팬-튀김으로 약간의 기름입니다.,

쿡의 팁

고 최고의 치킨 패티야 육즙이고 촉촉하게 유지시킵니다. 그러나 코스트코,위탁 농장과 같은 대부분의 상점에서 구입 한 패티는 모두 빵가루를 입히고 건조하고 맛이 없습니다.

최고의 수제 치킨 버거를 위해 아래의 요리 팁,기술 및 비밀을 따르십시오.

• 재료에 빵 부스러기 나 판코를 사용하지 마십시오. 빵 부스러기는 지상 닭고기에 천연 주스를 흡수하여 패티를 거친 질감으로 건조시킵니다. 패티도 빵 부스러기로 입히지 마십시오.,
• 프라이팬에 버거를 약간 식용유로 얕게 볶습니다. 깊은 튀김을하지 마십시오.
• 1 큰술을 추가 요리의 포도주(사용할 수 있는 흰 포도주 또는 일본의 달콤한 쌀 와인”mirin”)지상으로 닭고기합니다. 이것은 패티가 육즙이 많은 맛으로 파열되도록합니다.

자주 묻는 질문

오븐에서 치킨 패티를 구울 수 있습니까?

예,오븐에서 버거를 구울 수 있습니다. 나는 8 분 동안 425F 를 추천한다.

치킨 패티를 제공하는 방법?

패티를 제공하는 방법에는 여러 가지가 있습니다., 패티를 그대로 먹거나 데리야끼 소스와 같은 디핑 소스와 함께 제공 할 수 있습니다.

또 다른 좋아하는 방법은 햄버거 빵,미니 슬라이더 빵 또는 빵 조각으로 치킨 패티 샌드위치로 만드는 것입니다.

생 닭고기 버거를 얼릴 수 있습니까?

예,확실히 할 수 있습니다. 패티로 성형 한 후 알루미늄 호일 또는 플라스틱 랩으로 단단히 감쌀 수 있습니다. 냉장고에서 최대 몇 주 동안 냉동하십시오. 요리하려면 요리하기 전에 상온에서 버거를 해동하십시오.

요리 한 후에 동결시킬 수도 있습니다. 서빙하기 전에 전자 레인지에서 재가열하기 만하면됩니다.,

다른 단백질을 사용할 수 있습니까?

예,할 수 있습니다. 갈은 칠면조,쇠고기 또는 돼지 고기를 사용할 수 있습니다. 다른 훌륭한 옵션은 연어 버거를 만드는 연어입니다.

서빙 당 얼마나 많은 칼로리?

각 치킨 패티는 서빙 당 127 칼로리에 불과합니다. 그것은 칼로리가 적고 매우 건강합니다!

이 조리법으로 무엇을 제공해야합니까?

샐러드 나 야채와 같은 반찬으로이 요리를 제공하십시오. 건강한 식사와 쉬운 주중 저녁 식사를 위해 다음과 같은 요리법을 권장합니다.