내 요리 책 인 고구마 영혼의 선주문을 발표하게되어 기쁩니다. Amazon,Barnes&Noble,Books-A-Million,Indie Bound 또는 iBooks 에서 오늘 사본을 구입하십시오.
해피 선데이!!
Soul Food Sunday 라는 새로운 주간 레시피 시리즈를 시작하게되어 너무 기쁩니다. 이번 주에 우리는 완전 채식 콜라 드 그린의 큰 ol 혼란을 요리하고 있습니다. 내 포크에 돼지 고기가 없어!, 을 복제하고 연기가 자욱한 풍부한 본질의 머니의 녹색,우리가 사용하는 훈제 파프리카,타라미(간장),토마토(추가 감칠맛),그리고 많은 마늘. 나는 수년 동안 비건 콜라 드 그린을 만들었고,온 가족이 그들을 사랑합니다! 이러한 부드러운 녹색 콘브레드와 함께,튀긴 콜리플라워”치킨”,의 마음을 가진 팜”Crabcakes”,Mac&치즈,레 콩&쌀,또는 Chipotle 바베큐 오이스터 버섯은 슬라이더입니다. 아니면 그냥 메인 요리를 건너 뛰고 콜라 드에 모두 들어가십시오. 당신의 몸은 신경 쓰지 않을 것입니다.,
콜라가 십자화과 같은 야채 브로콜리,양배추,케일,양배추입니다. 그러나 남쪽의 바깥쪽에있는이 아름다운 어두운 잎이 많은 채소는 미국에서 많은 사랑을 얻지 못합니다. Collard greens,에서 높은 비타민 K,비타민,망간,칼슘,비타민 b,철,비타민 E,섬유,그리고 훨씬 더! 사람들이 케일을 아버지,아들,성신처럼 칭찬하는 동안,콜라 드는 때때로 옆 눈을 얻습니다. 콜라 드 그린은 너무 과소 평가되었습니다., 내가 언급했듯이,그들은 매우 영양 밀도가 있습니다. 대신에 의존하는 하나의 어두운 녹지(에헴…케),가 다른 채소 같은 콜라를 당신의 주간 회전입니다. 큰 업자 그린과 같이 다양한 채소뿐만 아니라🙌🏾
콜라 맛있는 샐러드에서(당신을 얇게 슬라이스와 마사지 드레싱과 함께),랩으로(대체하는 빵이나 옥수수)및 수 있습니다. 콜라 드 그린을 준비하는 방법은 너무 많지만,이 고전적인 끓어 오르는 것은 내가 가장 좋아하는 것입니다!피><피>피.에스., 조리법을 위한 옥수수 가루스 비스킷에서 이미지 위에서 미래의 영혼 식품 화요일시🙂
- 2 큰 술 포도 또는 카놀라 기름
- 3 다진 마늘 다진
- 2 맛있게 잘 익은 토마토,절단 또는½15-oz 수 있습의 손질한 토마토
- 1 큰 무리의 콜라드 야채,줄기를 제거 고 잎을 매우 얇게 슬라이스(줄기를 제거은 선택사항)
- 바다 소금
- 2 큰 술 타마리(거나 정상적인 간장)
- 1 작은 술,훈제 파프리카+더 맛
- 는 따뜻한 기름이 중간 불에서 큰 무거운 바닥다.,
- 마늘을 넣고 황금색으로 변하기 시작할 때까지 중간 정도의 낮은 곳에서 볶습니다.리><리>토마토를 저어 약 3 분 정도 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
- 다진 콜라 드 그린과 바다 소금을 뿌린 다음 잘 저어줍니다. 열을 낮게 줄이고 녹색을 덮으십시오. 부드러워 질 때까지 약 30 분 또는 선호도에 따라 더 오래 요리하십시오.
- 불꽃을 끈 다음 간장과 훈제 파프리카를 저어줍니다. 필요한 경우 더 많은 간장으로 맛볼 수있는 계절.나는 이것이 내가 할 수있는 일이 아니라는 것을 알고 싶다.