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“Best if Used By”는 육류,가금류 또는 계란 제품 라벨에서 찾을 수있는 날짜 유형입니다. 이 식품 제품에 날짜가 필요합니까? 제품이 해당 날짜 이후에 사용하기에 안전하지 않을 것이라는 의미입니까? 다음은 제품에 대한 이러한 및 기타 질문에 대답하는 몇 가지 배경 정보입니다 데이트.
- 식품 제품 데이트는 무엇입니까?
- 연방법은 식품 제품 데이트를 요구합니까?
- 식품 안전 또는 식품 품질에 대한 날짜가 있습니까?
- 제조업체는 품질 날짜를 어떻게 결정합니까?
- 어떤 종류의 음식이 날짜가 있습니까?,
- 어떤 날짜 라벨링 문구가 사용됩니까?
- FSIS 는 어떤 날짜 라벨링 문구를 권장합니까?
- 날짜가 지나간 후에 먹는 것이 안전한 음식입니까?
- 데이트 유아용 조제 분유에 대한 요구 사항은 무엇입니까?
- 코드는 무엇을 의미 할 수 있습니까?
- 날짜가 지나간 후에 음식을 기부 할 수 있습니까?
- 달걀 카톤의 날짜는 무엇을 의미합니까?
- 왜 식품 패키지에 바코드가 있습니까?
- 날짜 라벨링은 음식물 쓰레기에 어떤 영향을 줍니까?
- 음식의 적절한 취급에 대한 정보는 어디에서 찾을 수 있습니까?
식품 제품 데이트는 무엇입니까?,
두 가지 유형의 제품 데이트가 제품 라벨에 표시 될 수 있습니다. “오픈 데이트”는 제조업체 또는 소매 업체가 식품에 적용한 달력 날짜입니다. 달력 날짜를 제공하는 소비자에 대한 정보와 추정된 기간의 시간이는 제품이 최고의 품질과 상점이 결정하는 데 도움이 얼마나 어떻게 표시할 제품을 판매합니다. “닫히는 데이트”코드로 구성되는 일련의 문자 및/또는 숫자에 의해 적용되는 제조업체를 식별하는 날짜와 시간의 생산.
연방법은 식품 제품 데이트를 요구합니까?,
유아용 조제 분유를 제외하고,제품 데이트는 연방 규정에 의해 요구되지 않습니다.1
에 대한 육류,가금류와 달걀 제품의 관할하에 식품 안전 및 검사 서비스(FSIS),날짜가 있을 수 있습적으로 적용된 제공이 표시되는 방식으로 진실하고 오해의 소지가 없 및 준수 FSIS regulations2. 준수하기 위해 달력 날짜는 달의 달과 일을 모두 표현해야합니다. 선반 안정 및 냉동 제품의 경우 연도도 표시해야합니다., 또한,날짜에 바로 인접하여 사용하는 경우”최고와 같은 해당 날짜의 의미를 설명하는 문구가 있어야합니다.”
식품 안전 또는 식품 품질에 대한 날짜가 있습니까?
제조업체는 소비자와 소매 업체가 음식이 최상의 품질 일 때를 결정할 수 있도록 데이트를 제공합니다. 유아용 조제 분유를 제외하고 날짜는 제품의 안전성을 나타내는 지표가 아니며 연방법에 의해 요구되지 않습니다.제조업체가 품질 날짜를 어떻게 결정합니까?,
요인을 포함한 길이의 시간과 온도에서는 음식을 개최되는 중 유통 및 판매를 위한 제공,의 특성,음식과 유형의 포장에 영향을 미칠 것이 얼마나 제품의 최적의 품질입니다. 제조업체와 소매 업체는 제품이 최상의 품질이 될 날짜를 결정할 때 이러한 요소를 고려할 것입니다.,
예를 들어,소시지식은 특정분을 유지하는 데 사용되는 제품의 품질 또는 신선한 쇠고기 패키지에는 수정된 대기권 포장하는 시스템을 보장하는 데 도움이는 제품이 편한 만큼 가능합니다. 이 제품들은 일반적으로 제품이 공식화되거나 포장되는 방식 때문에 더 오랜 기간 동안 제품 품질을 유지할 것입니다.날짜가 지나간 후에도 부패하기 쉬운 제품의 품질이 저하 될 수 있지만 이러한 제품은 제대로 처리하면 여전히 안전해야합니다., 소비자는 제품이 부패의 징후를 보이는지 확인하기 위해 소비 이전에 제품의 품질을 평가해야합니다.
어떤 종류의 음식이 날짜가 있습니까?
오픈 데이트는 육류,가금류,계란 및 유제품을 포함한 대부분의 식품에서 발견됩니다. “폐쇄 또는 코딩된 날짜”는 일련의 문자 및/또는 숫자와 일반적으로 나타나 선반에 안정적인 제품과 같은 캔,상자니다.
어떤 날짜 라벨링 문구가 사용됩니까?
미국에서 열린 데이트를 위해 식품 라벨에 사용되는 균일하거나 보편적으로 받아 들여지는 설명은 없습니다., 그 결과,품질 날짜를 설명하는 라벨에 사용되는 문구의 다양한 있습니다.
의 예에는 일반적으로 사용하는 문구.
- “최고의 사용되는 경우를 의미하기 전에”날 때 나타내는 제품이 최고의 맛 또는 품질입니다. 구매 또는 안전 날짜가 아닙니다.
- a”Sell-By”날짜는 재고 관리를 위해 판매 할 제품을 표시 할 시간을 상점에 알려줍니다. 안전 날짜가 아닙니다.
- a”Use-By”날짜는 최고 품질의 제품 사용을 권장하는 마지막 날짜입니다. 아래에 설명 된대로 유아용 조제 분유에 사용하는 경우를 제외하고는 안전 날짜가 아닙니다.,
- a”동결 기준”날짜는 제품이 최고 품질을 유지하기 위해 동결되어야 할 때를 나타냅니다. 구매 또는 안전 날짜가 아닙니다.
FSIS 는 어떤 날짜 라벨링 문구를 권장합니까?
USDA 는 소매 및 소비자 수준에서 식량 공급의 30%가 손실되거나 낭비되는 것으로 추정합니다 3. 하나의 소스 음식물 쓰레기에서 발생하는 소비자 또는 소매업체 던지는 멀리 건강에 좋은 음식 때문에 혼란의 의미에 대한의 날짜 표시됩니다., 을 감소하는 소비자의 혼란과 음식을 낭비,FSIS 권장하는 식품 제조업체와 소매업체에 적용되는 제품 데이트를 사용하”최고의 경우 사용에 의한”날짜입니다. 연구에 따르면이 문구는 표시된 달력 날짜까지 사용하면 제품이 최상의 품질이 될 것이라고 소비자에게 전달합니다. 음식지의 흔적을 전시 부패해야 건강과될 수 있습 판매,구매,기부과 소비를 넘어는”최고의 경우 사용에 의한”날짜입니다.
날짜가 지나간 후에 음식을 먹는 것이 안전합니까?,
예외의 분유(아래에 설명),면 날짜를 전달하는 동안 가장,제품이 여전히 안전하고 건강한 제대로 처리하는 경우까지 시간을 갖는 분명(오 냉장고에 신속하게). 버릇없는 음식은 자연적으로 발생하는 부패 박테리아로 인해 냄새,맛 또는 질감이 생깁니다. 음식이 그러한 부패 특성을 개발했다면 먹어서는 안됩니다.
곰팡이,효모 및 박테리아와 같은 미생물이 번식하여 음식을 망칠 수 있습니다. 바이러스는 음식에서 자랄 수 없으며 부패를 일으키지 않습니다., 의 두 가지 유형이 있는 박테리아에서 찾을 수 있습니다:음식,병원성 박테리아의 원인 식품매개 질병,손상 박테리아하지 않는 질병을 유발 하지만 음식을 발생을 저하하고,불쾌한 개발과 같은 특성을 원하지 않는 맛이나 냄새를 만드는 음식을지 건강에 좋은. 때 부패 박테리아는 영양소(음식),수분,시간,그리고 유리한 온도,이러한 조건이 허용하는 박테리아를 빠르게 성장하고의 품질에 영향을 주는 음식입니다. 음식을 저장하거나 제대로 처리하지 않으면 음식 부패가 훨씬 빨리 발생할 수 있습니다., 육류 또는 가금류의 색 변화는 부패(육류 및 가금류의 색)의 지표가 아닙니다.
데이트 유아용 조제 분유에 대한 요구 사항은 무엇입니까?
연방 규정은 미국 식품의 약국(FDA)의 검사하에 유아용 조제 분유의 제품 라벨에”사용 기준”날짜가 필요합니다. 이 날짜까지 소비하면 수식이 라벨에 설명 된대로 각 영양소의 양보다 적지 않게 포함되도록합니다. 공식은 일반 병 젖꼭지를 통과 할 수있는 수용 가능한 품질을 유지해야합니다.,
“사용”에 의해 날짜 선택에 의해 제조업체,포장업자 또는 대리점의 제품을 기준으로 제품 분석을 통해 그것의 수명 테스트 또는 기타 정보를 제공합니다. 또한 라벨에 인쇄 된 취급,보관,준비 및 사용 조건을 기반으로합니다. “사용 기준”날짜 이후에 유아용 조제 분유를 구입하거나 사용하지 마십시오.코드는 무엇을 의미합니까?
Can 코드는 주간 상거래에서 제품의 추적을 가능하게하는 폐쇄 된 데이트 유형입니다. 이러한 코드는 또한 제조 업체 그들의 주식을 회전 하 고 리콜의 경우에 그들의 제품을 찾을 수 있습니다.,
Can 코드는 일련의 문자 및/또는 숫자로 표시되며 제품이 통조림 된 날짜를 나타냅니다. 코드는 소비자가”에 의해 사용되는 경우 최고”날짜로 해석하는 것을 의미하지 않습니다.
캔은 코드 또는 통조림 날짜를 표시해야합니다. 캔은”열기”또는 달력 날짜를 표시 할 수도 있습니다. 일반적으로 이들은 최고 품질의”최고”날짜입니다. 찌그러지거나 녹슬거나 부어 오른 캔을 버리십시오. 고산 통조림 식품(예:토마토 및 과일)은 12 개월에서 18 개월 동안 최상의 품질을 유지합니다. 반면 저산 통조림 식품(예:육류 및 채소)은 2~5 년 동안 유지됩니다., 에 대한 추가 정보는 식품 통조림 및 처리의 통조림 식품에서 찾을 수 있습니다 일반적인 식품 안전을 보장합니다.
날짜가 지나간 후에 음식을 기부 할 수 있습니까?
그렇습니다. 의 품질이 부패하기 쉬운 제품을 수 있습 악화 후의 날짜를 통과 하지만 제품은 아직도 건전하지 않을 경우의 흔적을 전시 부패. 식품 은행,다른 자선 단체,소비자의 품질을 평가하기 전에 제품의 배급 및 소비가 있는지 확인할 수 있습니다에서 눈에 띄는 변화 건전성(음식을 기부의 안전 끝).,
달걀 카톤의 날짜는 무엇을 의미합니까?
사용의 중”판매에 의해”또는”만기”(EXP)날짜 없이 연방 규제될 수도 있지만,필요에 의해 정의된 대로 계란을 법률을 상태에서 어디에 계란을 판매합니다. 일부 주 계란 법은”매도”날짜의 사용을 허용하지 않습니다.
암탉이 낳은 지 며칠 만에 많은 알이 상점에 도착합니다. 계란 판지로 USDA 급 방패에 그들을 표시해야 합”팩 날짜”(하루는 계란을 씻어,등급을 매기고 위치에 판지)., 이 숫자는 1 월 1 일부터 001 로 시작하여 12 월 31 일로 끝나는 해의 연속 날을 365 로 나타내는 3 자리 코드입니다. USDA 등급 방패를 지닌 판지에”매도”날짜가 표시되면 코드 날짜는 팩일로부터 30 일을 초과 할 수 없습니다.
을 구입 한 후,계란을 것을 권장한 냉장에서 그들을 원래의 판지 및 그들의 차가운 부분에는 냉장고,지에서 문의 손실로 인해 시원함에서 반복되는 열의 문입니다.
왜 식품 패키지에 바코드가 있습니까?,
Upc(Universal Product Code)는 일련의 숫자 위에 다양한 너비의 검은 선으로 패키지에 나타나는 바코드 유형입니다. 그들이 필요하지 규제에 의해,그러나 제조업체는 인쇄에 대부분의 제품이기 때문에 스캐너에서 슈퍼마켓할 수 있는”read”그들에게 신속하게 기록하는 가격습니다. UPC 코드는 재고 목적 및 마케팅 정보를 위해 상점 및 제조업체에서도 사용됩니다. 컴퓨터에서 읽을 때 upc 는 제조업체 이름,제품 이름,제품 크기 및 가격과 같은 특정 정보를 공개 할 수 있습니다., 번호는 리콜 된 제품을 식별하는 데 사용되지 않습니다.
주식 단위(SKU)코드 번호가 할당 제품을 회사에 의해 또는 대리점 재고관리를 목적으로하고 내부 작업입니다. 특정 제품은 다른 회사 또는 소매 업체에서 판매하는 경우 다른 Sku 를 가질 수 있습니다.
날짜 라벨링은 음식물 쓰레기에 어떤 영향을 줍니까?
식품에 적용되는 날짜의 의미에 대한 혼란은 소비자가 건강에 좋은 음식을 버리는 결과를 초래할 수 있습니다.,
을 줄이기 위해 노력에서 음식물 쓰레기에,그것은 중요한 소비자들이 이해하는 날짜에 적용하는 식품에 대한 품질 및 안전입니다. 식품 안전하게 소비하는 과거 날짜 라벨에,그 날짜에 관계없이,소비자의 품질을 평가 음식하기 전에 제품의 소비가 있습니다.
음식의 적절한 취급에 대한 정보는 어디에서 찾을 수 있습니까?
경우 음식을 잘못 처리하기 전에,또는 후에 날짜 패키지,박테리아를 포함하여,병원성 박테리아를 일으킬 수 있는 식중독 질병을 수있는,빠르게 증가합니다., 는 경우,예를 들어,차가운 닭고기는 샐러드는 피크닉 그 밖으로 왼쪽보다 높은 온도에서 40oF(4.4oC)두 시간 이상(한 시간이면 온도가 90(32.2oC)또는 그 이상),제품을 사용해서는 안 됩니다. 다른 예로의 잠재적인 취급 부주는 육류 및 가금류 제품에는 해동을 부적절하거나 처리하는 사람들에 의해”t 는 연습을 위생. 최고 품질과 안전성을 보장하기 위해 라벨의 취급 및 준비 지침을 반드시 따르십시오., 추가적인 정보는 안전한 식품 취급 방침에 집에 발견될 수 있는지 확인하려면:식품 안전에 가족과 큰 해동합니다.
식품 안전 질문?
1 미국 식품의 약국(Food And Drug Administration)은 유아용 조제 분유에”사용 기준”날짜가 필요합니다. 미국 농무부(USDA)는 자사의 취지에 따라 제품에 대한 품질 또는 식품 안전 날짜 라벨을 요구하지 않습니다., 그러나,미국 농무부는 필요로”팩”날짜를 위한 가금류 제품 및 열적으로 처리되는 상업적으로 멸균하는 제품을 식별하는 데 도움이 제품을 많이하고 용이하게 추적이 다시 활동에서 이벤트의 발생한 질병 발병십시오(9CFR381.126 및 431.2(e),respectively).피>