유대인 음식은 정의하기가 어렵습니다. 시간이 지남에,유대인들은 먹는 많은 다른 종류의 음식,자주 다르지 않는 그의 이방인 이웃이 있습니다. 그럼에도 불구하고,음식은 유대인들은 먹을 부담 스탬프의 독특한 사회경제적 및 철새 패턴의 유대인 공동체 동안 또한,반영하는 유대식이 법률(름이’google 사용자’로 표시됩)및 기타 종교적인 요구 사항에 대한 인스턴스에 대한 금지에는 화재를 만드는 안식일에서 영감을 느린-요리 안식일을 스튜 모두에서 세 파르고 Ashkenazic 요리를 제공합니다.
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유대인들과 음식을 고대 세계에서
일곱 형태의 생산에 언급된 신명기 8:8—밀,보리,포도,무화과,석류,올리브와 날짜입니다. 콩과 식물,야생 식물,그리고 고기—-주로 양고기—한 먹을 성경적인 시간. 식 법칙을 발견에서 율법,그리고 분석에서 세부에서 탈무드,적용을 받는 모든 먹는 고대 년 동안. 율법 및 탈무드도 열거는 다른 식품 관련 법률 등 관련 shmita 이나 안식년,동안 모든 땅을 버리고 경작.,
스페 요리
스페 요리를 의미에 먹은 음식의 유대인에 의해 지중해,북아프리카,중동,붉은 바다의 영역입니다. 이 땅의 대부분은 한때 이슬람 세계의 일부였으며,이 문화의 다양하면서도 관련된 음식 관습을 반영합니다. 중세 초기에는 이슬람 땅의 유대인들이 문화적으로나 경제적으로 번성했습니다. 그들의 음식은 품질,양 및 프리젠 테이션에서이 사회 경제적 위치를 반영합니다., 후에 유대인에서 추방되었다는 스페인에서 1492,대부분의 세 파르 디 유대인에 그들의 방법을 만든 북 아프리카 및 오토만 토지,그들이 어디에 계속 영향과 영향에 의해 현지 요리를 제공합니다.
Ashkenazic 요
에 대비하는 세 파르 디 유대인들,대부분의 아시케나지 유태인 사람들—유럽 및 러시아—아주 가난하고,자신의 음식이 반영됩니다. Ashkenazic 음식을 반영한 마이그레이션 지역 사회의 첫 번째 기반으로 독일에서는 궁극적으로 확산 동편으로 러시아와 폴란드., 어떤 미국인은 일반적으로”유대인의 음식”–베이글,knishes,보르—식품의 Ashkenazic 쥬리,그리고 실제로 많은 경우에었던 음식을 먹는 유태인이 아닌 동부 유럽의뿐만 아니라.
미국의”유대인 스타일”음식은 아시 케 나지 요리의 풍성한 버전입니다. 그러나 유대인들은 20 세기 초 동유럽 이민의 주요 물결이 일어나기 오래 전에 미국에 존재했습니다., 하지만 초기에는 유대인 생활이었으며 주로 주요 도시에서 동쪽 해안에,유대인들이 여행하고 살았던 미국 전역에 걸쳐,그리고 자신의 음식에 의해 영향을 받았 로컬 사용자 지정과 가용성입니다. 루이지애나에 고추를 넣은 Matzah 공과 먼 서쪽의 연어로 만든 gefilte 물고기는 유대인 요리에 대한 미국의 영향의 예입니다. 건강 식품에 대한 최근의 관심은 유대인의 식습관에도 영향을 미쳤습니다. 한때 유대인 요리의 스테이플 인 Derma(위 케이싱)와 schmaltz(닭 지방)는 오늘날 거의 사용되지 않습니다.,
이스라엘 요
대부분의 이스라엘의 요리 전문가들을 믿는 이스라엘은 아직 개발하는 자신의 국가의 요리를 제공합니다. 음식 대부분의 일반적으로 이스라엘—음식을 같이 머스,파라과 이스라엘 샐러드가 실제로 일반의 많은 지중해와 아랍어 세계입니다. 그럼에도 불구하고,때문에 국제 시민,특정 정부가 후원하는름이’google 사용자’로 표시됩니법,그리고 최근에 미국의 빠른 음식을 생산 코셔날드 맥도날드의식에서 이스라엘은 독특한 경험이 있습니다.쩔짤쨌짱쨘째쩍 짹쨍쨌짹쨍 쨉챨철쨌 32 짹챈 30,13 첸 쩔짙쩔징징쩔