단백질 분말은 편리한 방법을 향상하는 단백질을 섭취하지만 식물성 단백질은 건강상의 유장 또는 다른 동물성 단백질을 분말? 여기에 각각의 장단점과 내 권장 사항을 살펴 보겠습니다.우리 중 많은 사람들이 식료품 저장실에 단백질 파우더의 캐니스터를 가지고 있습니다., 그것은 당신의 스무디를 맛볼 수있는 좋은 방법이며,그 여분의 단백질은 굶주림을 더 오래 유지하는 데 도움이됩니다. 그러나 음식 순수 주의자들은 항상 묻습니다–실제 음식에서 단백질을 얻는 것이 가장 좋지 않습니까? 우리는 정말로 그 여분의 단백질이 필요합니까? 그리고 식물 또는 동물 기반 단백질 파우더는 어느 것이 더 낫습니까? 위의 모든 것에 대한 나의 대답은 보통입니다-그것은 달려 있습니다.
Protein101
몇 가지 기본 사항부터 시작하겠습니다.
- 단백질은 지방,탄수화물 및 물 과 함께 필수적인 다량 영양소입니다.
- 우리 대부분은 대부분 식물 기반 식단을 먹더라도 매일 단백질을 많이 섭취합니다.,
- 적절한 단백질을 얻기 위해 동물성 식품을 먹지 않아도됩니다.
- 당신의 몸은 당신이 먹는 모든 단백질을 20 개의 개별 아미노산으로 분해합니다. 그런 다음 그 아미노산을 사용하여 조직,기관 및 신체 전체를 재건합니다. 당신의 몸을 달리는 데 사용되는 20 가지 아미노산 중 9 가지가 필수적입니다. 다른 것들은 당신의 몸에서 만들어 질 수 있습니다.
동물 기반 단백질과 식물 기반 단백질의 가장 중요한 차이점은 아미노산 구성입니다., 동물성 단백질(육류,유제품,계란 또는 이들로 만든 보충제)은 필수 아미노산 9 가지를 모두 제공합니다. 식물 단백질(콩,콩과 식물,견과류,씨앗,곡물 및 채소)에는 그 필수 산 중 하나 이상이 없습니다. 그러나 한 식물 단백질이 부족한 것은 다른 식물 단백질이 가지고있을 것입니다. 즉,당신이 먹고있는 단백질의 종류에 많은 다양성을 얻고있는 한,당신은 잘되어야합니다.
Proteintiming 중요
지만 당신은 아마 당신의 일상의 요구에 대한 proteinthrough 의 다이어트,거기에 좋은 기회를 얻고 있는 그것의 대부분 atdinnertime., 하는 경우 아침 식사가 무거운에서 탄수화물(과일,곡물,베이글),lunchis 스프 또는 샐러드,및 저녁 식사가 어디에 당신이 당신의 단백질,yourprotein 입구는 균형을 잃게 됩니다. 포함하여 좋은 소스의 각 단백질 시간 youeat 을 안정화시키는 데 도움이 혈당과 인슐린 레벨,그리고 그것은 또한 helpsstimulate 근육을 합니다. 근육 조직은 수리 및 성장을 위해 매일 20-30 그램의 단백질 3-4times 를 사용할 수 있습니다. 당신이 훨씬 적게지고 있다면,그렇지 않을 수도 있습니다.근육을 유지하거나 성장시키기에 충분합니다. 근육이 보디 빌더를위한 것이 아니기 때문에 중요합니다!, Muscletissue 는 우리가 나이로 빨리 분해,(나는 이상 얘기 해요 40!). 근육량이 적 으면 신진 대사가 느려지는 것을 의미합니다. 그것은 여성이 체중을 늘리는 주된 이유입니다.중년기에 더 많이. 더 많은 근육은 또한 인슐린 저항성을 감소시키는 데 도움이됩니다–당뇨병에 대한 majorrisk. 근육 고장이 노년기에 계속됨에 따라 체중 증가 및 당뇨병의 위험뿐만 아니라 골다공증,허약,상실감독립 및 삶의 질 저하.,
단백질을 더 먹는 혼자 발생시키지 않는 근육의 성장,그러나 운동,특히 강도의 훈련과 함께 20~30 그램 단백질의 모든 몇 시간 근육을 개선 합니다. 이상적으로는 계란,육류,유제품,유기농 콩 또는 콩과 같은 식품에서 얻어야합니다. 당신은 단백질뿐만 아니라이 음식들이 제공하는 다른 영양소를 얻을 것입니다. 그러나-당신이 하루 종일 그 음식을 골고루 먹지 않는다면,단백질 보충제가 유용 할 수있는 곳입니다.,
What tolook 에서 어떤 단백질이 보완
상관없이 어떤 종류의 단백질이 보충제를 사용하여,나는 항상 선택하는 것이 좋습니다 하나의 유기과 함께 몇 가지 재료로 가능합니다. 성분 라벨을 스캔하여 인공 향료,감미료,색상 또는 인식하지 못하는 성분이 보이면 다시 넣으십시오. 또한 근육 건물 첨가제를 권유하는 브랜드에 투자 할 가치가 없습니다. 염두에 두는 몇 가지 단백질이 보충교재가 될 것을 의미한 전체 식사 보충,그래서 그들은 더 높은 칼로리가 포함한 탄수화물과 지방입니다.,
기 때문에 아침 식사가 자주 가벼운 단백질이 식사를 하루의 나를 위해(그리고 많은 우리들의)내가 선호하의 국자를 추가하는 순수한 단백질 분말로 일부 부 음식처럼 과일,채소와 견과 버터 스무디,또는 나의 하룻밤 귀리와 과일과 견과류입니다.
Plantprotein 분말
장점:방지하는 경우 유제품,계란,고기,또는 실험을하고자하는 절단을 가진 이들의 다이어트,식물성 단백질 분말은 당신을 위해 좋은 옵션이 있습니다., 많은 사람들이 식물 단백질을 쉽게 소화 할 수 있으며 유제품을 잘라 내면 전반적으로 기분이 좋아집니다. 식물 단백질은 또한 약간의 여분의 섬유를 제공합니다.
식물성 단백질은 일반적으로 쌀,콩,간장,또는 씨앗이 좋아 대마,호박,또는 치아,포함하는 경우가 많 적은 원하지 않는 첨가물보다 동물성 단백질입니다. 콩 또는 대마를 제외하고 개별 식물 단백질은 필수 아미노산을 모두 제공하지 않습니다. 예를 들어,완두콩 단백질은 아미노산 메티오닌이 부족하지만 라이신이 높습니다., 반면에 쌀 단백질은 메티오닌이 높지만 라이신은 아닙니다. 그러나 단백질 공급원을 혼합하여 만든 Orgain 이나 Nutiva 와 같은 식물성 단백질 파우더를 선택하면 커버됩니다.
단점:식물 단백질 보충제에 대한 가장 큰 네거티브는 맛과 질감입니다. 그들 중 대부분은 식물로 만들어 졌기 때문에”잔디”시음입니다. 이 때문에,많은 사람들이 찾는 그들은 정말을 추가해야 할 물건을 많이(즉,감미료,과일,견과 버터 등)마스크의 맛이 있습니다. 식물 단백질 분말은 일반적으로 액체에 잘 녹지 않으므로 백악질이나 뭉침이 될 수 있습니다., 최상의 결과를 얻으려면 블렌더를 사용하십시오. 총알 블렌더는 저렴하고 청소하기 쉽습니다.
나는 거의 GMO 콩으로 만들어 졌기 때문에 콩 기반 단백질을 권장하지 않습니다. 배심원 단은 콩(특히보충제 형태)이 호르몬 교란 물질이 될 수 있는지 여부에 대해서도 마찬가지입니다. 전체,유기농 두부,템페 오레다마메는 훨씬 건강한 옵션입니다.
마지막으로 식물 기반 단백질과 관련하여 소비자 워치 독 그룹 Clean Label Project 의 2018 년 연구에 대해 들어 보셨을 것입니다., 그들은 시험 134 다른 단백질 제품을 보충하고는 대부분의 식물성 기반 제품의 높은 수준을 한 것으로 나타났 중금속과 같은 비소,납,수은,비 동물성 단백질입니다. 여기 그래도 일이:식물 단백질은 토양과 물에있는 것으로부터 영양분(및 독소)을 흡수하는 식물에서 비롯됩니다. 그것은 당신의 모든 영양에 대해 어느 한 음식에 의존하지 않는 것이 왜 중요한지의 좋은 예입니다. 다양성을 목표로하십시오!,
동물성 단백질을 분말
가장 일반적인 동물성 단백질이 보충교재로 만든 유장 또는 카세인(우유 기반),달걀,또는 콜라겐(뼈에 기반하지만,나는 주의 더 많은 식물성 콜라겐 분말 팝업). 콜라겐을 제외하고는 모두 완전한 단백질이므로 필수 아미노산을 모두 섭취하게됩니다. 동물 기반 단백질 파우더는보다 중립적 인 맛을 가지며 식물 단백질 파우더보다 쉽게 혼합되는 경향이 있습니다., 여기에 사이의 차이점은 이러한 단백질:
유장에서 파생 된 우유,입상을 위한 그것의 넓은 범위의 아미노산을 포함하여 지점 체인 아미노산을 자극하는 근육을 합니다. 그것은 또한 매우 빨리 흡수되므로 운동 후를위한 훌륭한 선택입니다. 연구 조사에 따르면 유청은 특히 운동 후 근육 합성을 위해 다른 형태의 단백질보다 선호됩니다. 맛과 깨끗한 재료로 내가 가장 좋아하는 브랜드 중 하나는 테라스유청입니다., 유청에 대한 아이디어가 마음에 들지만 우유에 민감하다면 바닐라 염소 유청 단백질을 사용해보십시오. 염소 우유는 젖소에 비해 다른 유형의 단백질을 가지고 있으며 일부 사람들은 소화하기 쉽다는 것을 알게됩니다.
카제인은 또한 우유에서 추출되며 아미노산의 전체 범위를 제공합니다. 그러나,그것은 단백질의 moreslowly 흡수 형태 그리고 그것은 당신의 몸 forlonger 에 주위에 붙어 경향이 있다. 하지 않을 수도 있습 제공하는 근육의 많은 향상이 바로 운동 후,그러나 그것을 억제하는 데 도움이 당신의 식욕에 대한 이상합니다. 그것은 식사 또는 취침 간식 사이에 후방으로 사용하는 것이 좋다.,
달걀 흰자 단백질유제품에 민감한 사람들에게 좋은 옵션입니다. 그것은 중립적 인 맛이 있습니다.좋은 구부러짐. 그러나,그것은 당신을 도움이 될 것입을 충족하는 단백질 목표,researchsuggests 는 effectivein 자극하는 근육의 성장입니다.
콜라겐은 블록의 최신 단백질 보충제입니다. 그것은 가장 일반적으로 만들어진 뼈와 연골입니다. 그것은 완전한 단백질이지만,그것은 고도에서는 아미노산을 구축하고 복구 피부 및 결합조직–따라서 보고 주장하는 콜라겐의 유익을 위한 피부,머리 손톱,합동,고지 혈관 신축성., 개인적으로,나는 그것을 시도하지 않은,그러나 내가 들었어요 그것의 맛,쉽게 용해되고 많은 사람들이 맹세하는 그들이 볼거나 느끼는 혜택입니다. 불행히도,지금 당장은 주장을 뒷받침 할 수있는 제한된 연구가 있습니다. 당신이 그것을 시도주고 싶다면,지금 음식은 내가 좋아하는 브랜드입니다.
와 마찬가지로식물 기반 단백질 분말과 관련된 몇 가지 네거티브가 있습니다.동물 기반 보충제. 분명히 비건 채식을 먹는다면 그렇지 않습니다.옵션. 가장 큰 부정적인 것은 계란이나 유제품 단백질로 인한 알레르기 위험입니다.,당신이 알고 있는 알레르기하여 단백질에서 이러한 음식을,당신은하지 않아야 useprotein 분말에서 파생됩니다. 유당 불내증은 우유가 다릅니다.알레르기. 유당은 탄수화물,우유에서 단백질을 분해야는 아래에서 유당,하지만 경우에 당신은 매우 민감할 수 있습들을 정확하게 배치할 수 있습니다. 그것은 ‘simportant 는 유장과 카세인 분말에 올 수 있는 격리 formwhich 은 약 90~95%단백질 또는 농축 양식 될 수있는만 80%단백질,나머지와 함께의 제품을 포함하는 탄수화물(즉,유당)과 지방입니다.
휴,그건 한 입의 단백질이었습니다!, 선택합니다.
- 다양한 먹을에서 단백질의 진정한 음식
- 을 얻으려고 몇몇에 있는 단백질이에 모든 식사와 간식
- 사용하는 앱과 같은 크로노미터 또는 나의 피트니스 친구를 보면 당신이 얻고 있는 충분한 식품에서, 에서 작동하는 첫번째
- 공간의 단백질을 균일하게 하루에 걸쳐
- 경우에 당신이 원하는 또는 필요한 보충하려고 몇 가지 다른 브랜드를 볼 수있는 하나의 취향을 최
필요가 없으며 단백질의 파우더는 앉아서 식료품 맛 때문에 육!,
당신이 좋아하는 특정 브랜드가 있습니까?
잘 먹어!
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