이 타이어와 노란 카레 닭고기와 야채는 노란 카레 페이스트,감자,브로콜리,파인애플. 최고의 밥 위에 제공;그것은 꺼내보다 더 풍성한 편안 음식입니다!
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팁과 트릭
What is 태국 노란 카레? 타이 옐로우 카레는 옐로우 카레 페이스트,코코넛 밀크,야채,파인애플로 만들어지며 쌀 위에 가장 잘 제공됩니다. 노란 카레 페이는 안되지 카레,분말,계피,코리앤더,레몬그라스,커민,마늘하고 건조 빨간색 chiles., 각 브랜드마다 고유 한 제조법이 있지만 이들은 전형적인 재료입니다.
태국 옐로우 카레 만드는 법? 먼저 밥을 만들어서 시작하십시오. 밥이 요리하는 동안 중간 열에 네덜란드 오븐을 예열하십시오. 양파와 닭 가슴살 또는 허벅지를 자릅니다. 카놀라유를 네덜란드 오븐에 넣고 중불로 2 분 동안 양파를 볶습니다. 다음으로 닭고기와 노란 카레 페이스트가 네덜란드 오븐에 들어갑니다. 함께 잘 저어 3~4 분 동안 볶습니다. 닭고기는 아직까지 익히지 않을 것이고 괜찮습니다. 닭고기가 요리하는 동안 아기 감자를 반으로 자릅니다., 3~4 분 후에 감자,무거운 크림 및 코코넛 밀크를 넣으십시오. 결합하기 위하여 약동하고 감자가 포크 부드러워지고 닭이 요리 될 때까지 폭로 된 20-25 분 동안 끓인 것을 허용하십시오. 감자가 요리하는 동안 브로콜리,빨간 피망 및 신선한 파인애플을 자릅니다. 감자가 조리되면 브로콜리와 빨간 피망을 넣으십시오. 브로콜리가 부드러워 질 때까지 3 분 더 요리하십시오. 열을 끄고 파인애플,갈색 설탕,생선 소스 및 라임 주스를 넣으십시오. 결합하기 위하여 잘 약동하고 맛을 내기 위하여 맛을 내십시오. 쌀 위에 완성 된 소스를 제공하십시오.
타이 옐로우 카레는 매운가요?, 당신이 향신료에 매우 민감하다면,나는이 요리를 피할 것입니다. 옐로우 카레 페이스트는 다소 매운 맛입니다. 매운맛에서 얼굴을 태우지는 않지만 약간의 열이 있습니다. 그것은 길에 조금 무거운 크림,파인애플,라임 즙,하지만 당신은 여전히 느낌의 비트를 열
방법
것은 무엇을 의미하는 잘게 썬 고추? 그것은 기본적으로 그들을 긴 스트립으로 자르는 것을 의미합니다. 그러나 당신이 고투하는 경우에,다만 한 입 크기 조각으로 그(것)들을 위로 자르고 그것은 잘 될 것이다.
저장 및 남은 음식
태국 옐로우 카레 저장 방법?, 태국 옐로우 카레를 저장하는 가장 좋은 방법은 쌀을 소스와 별도로 저장하는 것입니다. 당신이 그들을 함께 저장할 때(내가 한),소스는 쌀에 거의 완전히 흡수됩니다. 그래서 여전히 맛있지 만 조금 건조해질 수 있습니다. 집에 있다면 코코넛 밀크 나 무거운 크림을 조금 더 넣으면 다시 가져올 것입니다. 그러나 당신이 직장에 있다면,이것은 실망 스러울 수 있습니다. 나는 3~4 일 동안 냉장고에 밀폐 용기에 별도로 보관하는 것이 좋습니다.
태국 옐로우 카레를 어떻게 재가열합니까? 태국 옐로우 카레를 재가열하는 가장 좋은 방법은 함께 재가열하는 것입니다., 쌀 위에 소스를 붓고 전자 레인지에서 쌀이 마르지 않도록 모든 것을 함께 재가열하십시오. 고르게 가열되었는지 확인하기 위해 저어주고 즐기십시오.
태국 옐로우 카레는 어떻게 제공합니까? 나에게 봉사하는 노란색 타이 카레를 통해 현미,하지만 당신은 쉽게 선택할 수 있습니다 어떤 요리는 곡물(를 포함하여 노아 또는 스 펠트 밀!)또는 나안 또는 피타와 함께 여분의 소스를 담그십시오.이것을 식사 준비 옵션으로 사용할 수 있습니까? 예!!!! 나는 아마 한 달에 한 번 그것을하고 연속으로 여러 식사를 위해 그것을 먹는다. 나는 그것을 저녁 식사로 먹은 다음 이틀 더 점심을 먹을 것이다., 그것은 다음날 더 맛이 좋고 정말 잘 가열됩니다. 소스는 쌀에 담그고 맛있는 점심 또는 저녁 식사 준비 옵션을 만듭니다.
재료
태국 옐로우 카레와 함께 어떤 종류의 쌀을 제공합니까? 나는 보통 현미를하지만 당신은 당신이 가지고 있거나 선호하는 것을 사용할 수 있습니다. 당신은 단지 맛있는 소스를 흡수 할 무언가를 원합니다. 나는 흰 쌀,재스민 쌀,바 스마티 쌀,노아,파로,심지어 콜리 플라워 쌀을 사용했습니다. 그것은 내 집에있는 것에 달려 있습니다.
옐로우 카레 페이스트는 어디에서 찾을 수 있습니까?, 나는 항상 슈퍼마켓의 국제 또는 아시아 섹션에서 그것을 발견했습니다. 내가 사용하는 것은 Maesri Yellow Curry Paste 이며 나머지 캔을 얼립니다. 카레 페이스트가 더 집중되어 있으므로 소스가 아닌 페이스트인지 확인하십시오.
무거운 크림을 사용해야합니까? 면 당신이 찾고있는 지방을 줄이기 위해 사용할 수 있습니다,우유만의 일관성을 소스지 않을 것 같습니다. 그것은 정말 그렇게 되지 않습니다 무거운 크림을 고려할 때는 경우 이에 대한 충분 네 가지 부분으로 로드 야채입니다.
대체
닭 허벅지를 사용할 수 있습니까?, 예,그들이 뼈가없고 피부가 없는지 확인하고 조리법을 진행하십시오.
옐로우 카레,레드 카레 및 그린 카레의 차이점은 무엇입니까? 그들은 모두 다른 향신료를 함유하고 있으므로 다른 수준의 열을 가지고 있습니다. 태국 옐로우 카레는 세 가지 중 가장 매운 맛입니다. 그것이 당신이 집에있는 것이라면 빨간 카레 페이스트 또는 녹색 카레 페이스트를 대신 할 수 있습니다.
이 채식주의자를 만들 수 있습니까? 그렇습니다 당신은 할 수 있습니다,당신은 쉽게 두부를 할 수 있었습니다 또는 다만 채소를 위로 대량. 또한 당신은 생선 소스를 떠날 수 있지만,나는 그것이 추가되는 우마미를 좋아합니다., 기타 채소는 것 맛은 양배추,당근,peapods,다양한 고추,버섯,호박,또는 여름 스쿼시입니다. 계절에 무엇이 있는지,냉장고에 무엇이 있는지 또는 원하는 것을 사용하십시오.
생선 소스를 사용해야합니까? 당신이 사용할 생선 소스가 있다면,그래 당신은 그것을 사용해야합니다. 생선 소스는 요리에 훌륭한 수준의 풍미를 더합니다. 그것은 비린내가 나지 않으며 압도하지 않지만 맛을 잘 가져옵니다. 알레르기가 있거나 집안에 전혀 없다면 약간의 간장을 넣을 수 있습니다(1 티스푼으로 시작하여 맛을냅니다).,
수도 있습니다 다음과 같
- 보다 더 나을 볶음밥
- 난로 이탈리아어 미트볼
- 오븐 구이클리닝/세탁 서 닭의 날개
인쇄 레시피
태국 노란 카레와 닭
¾무거운 크림
지침
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시작하고 쌀로 패키지당 지침., 소스가 끓어 오르는 동안 요리 할 것입니다.
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예열 큰 프라이팬과 깊이 측면 또는 네덜란드 오븐에 중간 불로 가열합니다.
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들어온 황색의 양파와 큐브 닭 가슴입니다. 닭고기가 고르게 요리되도록 비슷한 크기의 조각에 있는지 확인하십시오.
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한 번 팬이 예열에 추가,기름 및 다진 양파입니다. 양파가 향기가 날 때까지 약 2 분 동안 중불로 요리하고 가끔씩 저어 주도록하십시오., 양파는 어떤 색깔에도 복용해서는 안됩니다.
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추가 제곱 닭과 노란색의 카레를 붙여 넣으로 필요하지 않습니다. 노란 카레 페이스트로 덮일 때까지 닭고기와 양파를 던지십시오. 때때로 약동하는 3-4 분 동안 소테. 닭고기가 요리하는 동안 아기 유콘 골드 감자를 반으로 자릅니다.
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다음에 추가에서 감자,코코넛 밀크와 크림. 결합하기 위하여 잘 약동하십시오. 소스는 옅은 황색이어야하며 일관성과 같은 우유가 있어야합니다.,
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이 혼합물을 익혀 중간 불에 다음 줄을 끓어 오르기 직전에 중간에 낮은 열 20~30 분 동안 밝혀지 닭고기와 감자 요리를 통해. 아무 것도 타지 않는지 확인하기 위해 가끔씩 저어주세요. 감자는 요리가 끝나면 포크 부드러워 질 것입니다.
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는 동안 카레이는 서서히 잘라 브로콜리,잘게 붉은 피망을 잘라 파인애플고 따로 설정합니다.,
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후 감자와 닭고기 요리,추가로서 잘라 브로콜리와 red bell pepper. 브로콜리가 부드러워 질 때까지 2~3 분 동안 모든 것을 함께 끓여서 가끔씩 저어줍니다.
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불을 끄고 추가로서,파인애플을 물고기 소스와 갈색 설탕이다. 카레 위에 반 석회에서 주스를 짜내고 결합하기 위하여 약동하십시오. 소금과 라임 주스로 맛을 낸다.,
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부분에 쌀과에 추가의 카레를 통해 최고 즐길 수 있습니다.
메모
- 냉동 여분 부분의 노란 카레 페이스트를 저장한 미래의 조리법이다.리><리>오른쪽 일관성과 맛을 얻기 위해 전체 지방 코코넛 밀크를 사용합니다.
- 채소가 계절에 있거나 이것을 대량으로 냉장고에 가지고있는 것을 사용하십시오.
- 남은 음식을 보관할 때는 쌀과 소스를 따로 보관하십시오.이 게시물에는 다음과 같은 내용이 포함되어 있습니다., 팁으로 업데이트되고 2019 년 10 월 26 일에 다시 게시됩니다.
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