있는지 궁금하는 방법을 가져다 버터와 계란을 위한 실내 온도는 당신의 다음 조리법이다. 난 당신이 당신을 위해 올바른 방법을 찾을 필요가 그냥있어!
이 궁금했다면 어떻게 가져오고 상온으로,가장 쉽고 가장 좋은 방법은 단순히 그들을 앉아–상온에서. 그건 꽤 생각할 필요 없지,그렇지?그러나이 방법은 일반적으로 제자리에 약간의 계획이 있음을 의미합니다., 는 경우 나고야의 배치를 베이킹 M&M 쿠키 또는 내 쉬운 설탕 쿠키 레시피 이른 아침에,나는 항상 내 항목 냉장고의 수 있도록은 카운터에 앉아서 하룻밤.
그러나,당신이에서 모든 나 같은,때로는 나중에 그냥하게 빵을 무언가가지 않고 계획이다. 저는 종종 이 상황에서 자신을 찾을 수 있습 실시됐을 경우 레시피 당신이 사용하는 전화를 위한 실내 온도 등과 같은 항목을 버터,계란,또는 크림 치즈입니다.,
하지만 걱정이 있는데,나중 덮여–그래서 다음에 자신을 찾을 쳐다보고 얼음 차가운 버터와 계란,정확히 알 수 있는 방법을 가져다 버터와 계란을 상온에서 시간!
I 일반적으로 빵을 가진 실내 온도 알기 때문에 그들은 분산 훨씬 더을 통해 타자할 때 그들은 신선한 냉장고가 있습니다. 일반적으로 레시피가 상온 버터를 요구하는 경우 상온 계란도 사용하는 것이 좋습니다.,
는 방법을 가지고 계란을온
장소에 계란 그릇을 커버하는 따뜻한(하지 뜨거운)탭 물.
알이 약 5 분 동안 또는 더 이상 촉감이 식지 않을 때까지 물 속에 앉아있게하십시오.
버터를 실온으로 가져 오는 방법
분명히 계란을 실온으로 가져 오는 것은 매우 간단합니다. 그러나 버터를 부드럽게하는 몇 가지 방법이 있습니다–그 중 일부는 다른 것보다 빠릅니다.,
빠른 방법:
경우에 당신은 빵을 많이,내가 베팅을 시도했을 부드럽게 버터에서 전자레인지,오른쪽? 내가 알고있는 일부 전자레인지가 있는 멋진 schmancy 할 수 있는 기능을 부드럽게 버터에서 버튼을 누르면,하지만 불행하게도,내 전자레인지지 않은 흔드는 기능입니다. 연화에 버터지할 수 있는 까다로운 일이 될 수 있기 때문에 얻을 경우에는,당신의 수영장과 버터 대신의 아름답게 부드럽게 스틱입니다.,
을 했다는 것을 알고 있고 나는 사실을 증명하는 청소 녹은 버터 내부에서의 전자에서 전리품. 후에 약간의 시행 착오,나는 꽤 많이 완성 내 전자레인지 연화 기법,여기에 무엇을 할:
하는 방법을 부드럽게 버터에서 전자레인지
1. 전자 레인지 안전 플레이트에 버터의 스틱(들)을 놓습니다. 종이 포장지를 위에 두십시오.
2 입니다. 플레이트를 전자 레인지에 넣고 5 초 동안 고출력으로 가열합니다.
전자 레인지를 열고 스틱을 1/4 회전(의미,그것을 집어 들고 그쪽으로 뒤집습니다)하고 5 초 동안 다시 가열하십시오.,
버터의 막대기(들)의 4 개의 긴면 모두에서 이것을하십시오. 일반적으로 약 20-25 초 후에 내 버터가 완벽합니다. 이 시간은 당신의 전자 레인지에 따라 달라질 것입니다-단순히 그것을 자세히보고 뒤집기를 계속하십시오. 뒤집기 동작은 버터가 고르게 부드러워 지도록 도와줍니다.
는 방법을 부드럽게 하여 버터 큐빙
이 있는 경우 약간의 시간을 당신의 손에할 수 있습니라(s)버터로 네 번째 길이 다음 큐브 작은 조각으로. 큐브가 작을수록 버터가 더 빨리 부드럽게됩니다., 그냥 약 1 시간 동안 또는 촉감이 부드러워 질 때까지 실온에 두십시오.
하는 방법을 부드럽게 버터에 의해 격자
나는 항상 많이 있기에 버터의 손으로 그것 때의 판매에 나는 주식에 저장됩니다. 그러나 때로는 내가 낮게 달릴 때 냉장고로 일부를 옮기는 것을 잊어 버린 다음 냉동 버터 만 파운드로 자신을 찾습니다. 가장 쉬운 방법을 가지고 버터를 상온은 귀하의 편리한 상자 강판 및 화격자에 버터를 섞습니다.,
시간 내에,당신의 버터는 부드럽고 좋아하는 조리법에 추가 할 준비가 될 것입니다. 이 격자 방법은 또한 조리법이 스콘과 파이 반죽과 같은 냉동 버터를 요구할 때 경이로움을 발휘합니다.
계란을 냉장 보관해야합니까?
이 모든 이야기의 실내 온도 버터 수 있을지 궁금하지 베이킹 재료를 정말 냉장할 필요가 있습니까?
여기 미국에서는 계란을 냉장 보관해야합니다. 이것은 그들이 판매하기 전에 씻은 다음 냉장 보관하는 방식 때문입니다., 계란이 다르게 처리되고 처음부터 냉장 보관되지 않은 유럽에서는 계란을 냉장 보관할 필요가 없습니다.
야에 대한 엄지 손가락의 규칙:계란이 처음부터 냉장되어있는 경우,그들은 냉장 유지해야합니다.
버터를 냉장 보관해야합니까?
모든 무염 버터는 냉장 보관해야합니다. 소금에 절인 버터는 실온에서 보관할 수 있지만 훨씬 빨리(약 1 주일)나빠질 것입니다. 버터 오지 그릇과 같은 밀폐 된 용기를 사용하면 더 오래 지속될 수 있습니다(약 2 주)-귀엽게 보입니다.,버터와 계란을 실온으로 가져 오는 방법에 대한 나의 그리 기술적 인 방법이 있습니다. 나는 그것이 당신이 서둘러 뭔가를 구워 충동을 느낄 다음 번에 당신을 도움이되기를 바랍니다! (내 쿠키와 크림 쿠키 또는 그레이엄 크래커 쿠키를 사용해보십시오.)
노트
전자 레인지 및 큐브 방법은 크림 치즈를 부드럽게하는 데에도 효과적입니다. 전자 레인지 방법을 사용하는 경우 전자 레인지에 넣기 전에 크림 치즈를 풀어야합니다.