당근은 무엇입니까?
당근,가진 독특한 밝은 오렌지 색상 중에 하나의 가장 다양한 뿌리 채소의 주위에–그 결과의 달콤한 맛을 의미할 수 있 사용되는 원료 또는 요리에서,또는 달콤한 맛있는 요리가 있습니다.
는 오래 된 아내는”s 화에 대해 당근을 돕는 당신이 어둠 속에서 볼 수 있지”t 전적으로 off-target;그들은”다시 아주 높은 베타-카로틴,어떤 중요한 영양소를 위해 건강을 유지하기 위해 눈입니다.,
를 준비하는 방법 당근
아주 어린 당근이 필요하다 깨끗한 세정 및 얹고 꼬리입니다. 오래된 당근해야 할 수도 있습이 될 거피(지 않으려고 하지만 너무 많이 떨어져,가장으로서의 영양소가 저장된 아래의 피부)뿐만 아니라 얹고 꼬리입니다.
더 맛있는 영감을 얻으려면 당근 레시피 컬렉션을 확인하십시오.
를 요리하는 방법 당근
살 원고를 만들기 위해 사용 당근 케이크 또는 양배추 샐러드. 샐러드 용 껍질 벗기는 사람과 함께 리본으로 껍질을 벗기십시오. 덩어리로 슬라이스하고 로스트(30-35 분)., 배튼과 증기(5-6 분)로 자르거나(5-7 분)끓으십시오.
를 저장하는 방법 당근
세척,당신의 당근은 상판에 저장하고 냉장고 이러한 훌륭한 당근 정상 pesto. 그들을 지키는 추가 선명하고,당신이 걸릴 수 있습니다 추가 단계에 몰두하게 밀폐된 유리 섬유 복합 재질의 차가운 물에 냉장고가 있습니다. 물 몇 일 마다 변경 해야 합니다.
계절에 당근은 언제입니까?
일년 내내,하지만 9 월 말까지 자신의 최고의 월 중순에.,
최고의 당근 선택
당근은 밝혀지지 않은 밝은 오렌지색 스킨으로 단단해야합니다. 봄에는 깃털이 많은 채소가 여전히 붙어있는 젊고 얇은 당근을 조심하십시오-그들은”특히 부드럽고 달콤합니다.
그러한 판매에 시즌에는 더 클 것이고 강하다는 것입니다. 어떤 사람들은 모든 야채 중에서 유기적으로 재배되는 당근이 풍미의 가장 현저한 개선을 가지고 있다고 주장합니다.
당근에 대한 대안
파스 닙 또는 순무를 사용해보십시오.