이 트라이 팁 네이드 제조법이 변환 이 절단된 쇠고기로 무언가를 더 맛있다. 이 쉽게 마리네이드로 만든 신선한 오렌지와 라임 즙,간장,및 향신료 것뿐만 아니라 달의 트라이 팁과 함께 여분의 맛,그러나 그것은 또한 그것을 추가 부드러운 맛있다! 궁극의 캘리포니아 브라질 퓨전 바베큐를 위해 브라질 쌀과 토스트 한 카사바 밀가루와 페어링하십시오!,
사랑하는 이유는 여행 팁 네이드 제조법
Oi gente!!
Tri tip 은 캘리포니아에서 대규모로 인기가 있으며 정당하게 그렇게합니다. 그것은 상당히 부드럽고 매우 맛이 있습니다. 그래서 맛있는 브라질에서는 내가 어디에서,우리는 유지하는 경향이있다 우리의 maminha,어떻게 우리가 트라이 끝에서 포르투갈어,아주 간단합니다. 그냥 제대로 소금에 절인,그리고 완벽에 구운.
여기 캘리포니아에서,나는 방금 날려 버린 꽤 대담하게 노련하고 화려한 트라이 팁을 가지고있었습니다. 내. 마음!!!, 너무 많은 맛,너무 육즙이 많고 부드러운 매리 네이드 덕분입니다.
I’ve 시도하고 테스트의 세계를 맛의 조합;꽤 meh,일부 확인,다른 사람에 매우 좋습니다. 그리고이 트라이 팁 마리 네이드 레시피 바로 여기,meus amigos 가 우리의 승자입니다!,
나는 그것을 너무 사랑하기 때문에 그것을 불어 넣 트라이 팁과 함께 이렇게 많은 굵은 맛,명중하는 모든 두 시간이 소요됩니다. 미친 짓이야! 그리고 라임과 오렌지 주스의 산의 훌륭한 조합 덕분에 고기도 매우 부드러워집니다.
우리는 사랑 이 캘리포니아에서 영감을 트라이 팁 네이드 제조법 soooo much 는 지난 작은하는 동안,우리가 만들어 왔습니다 그것보다 더 자주 내가 좋아하는 구 picanha 조리법이다. 이 브라질 소녀에게서 오는 것은 꽤 말하고 있습니다!
나는 당신이 내가하는만큼 그것을 사랑하기를 바랍니다!
Bom 아페타이트!,
하는 방법드 트라이 끝
브라질 Kitchen 해외 참가자는 아마존에서 서비스 Associates LLC,프로그램을 제휴 광고 프로그램을 제공하도록 설계되었는 수단을 벌 수수료 링크 Amazon.com 제휴 사이트입니다.
준비. 이 조리법에 관련된 유일한 준비는 당신의 재료를 측정하고,석회와 오렌지를 술에 절어!, 다른 것보다,그냥 재료의 결합에서 중간 크기의 그릇,그 털 모든 것을 결합–아 믹서 또는 식품 가공에 필요!
가방. 여행 팁을 큰 지 플락 백에 넣은 다음 마리 네이드에 부어 넣으십시오. 가방을 닫고 매리 네이드가 고기를 덮을 수 있도록 주위를 섞으십시오. 지 플락 백이없는 경우 고기에 맞게 충분히 큰 그릇을 사용할 수 있으며 이상적으로는 고기를 마리 네이드에 잠기 게하십시오., 하는 경우 그릇으로 사용할 수 있습드 고기를 포함,단지를 뒤집어 트라이 끝에 그릇의 시간으로,당신이 할 수있는 코트에서 마리네이드. 이것은 매리 네이드 풍미가 고기 전체에 골고루 분포되도록합니다.
냉장 보관하십시오. 냉장고에 마리 네이드와 함께 고기의 가방을 놓고 적어도 4 시간 동안 휴식,또는 한 밤새 내 추천입니다 보자. 더 이상 앉을수록 더 좋을 것입니다!!
시도 할 마리 네이드 요리법을 더 원하십니까? 내 Ribeye 스테이크 마리 네이드,그리고 Chimichurri 연어를 확인하십시오!,
팁을 굽고 트라이 끝
고 고기를 냉장고에서 한 시간 전에 당신은 계획에 굽는다. 이것은 고기가 그릴에 부딪 칠 때 모든 방법으로 차가워지지 않도록하고 고르게 요리하는지 확인하는 데 도움이됩니다.의심 스러울 때는 온도계를 사용하십시오., 트라이 팁이 고르지 않게 형성되기 때문에 중간 정도의 레어로 요리하는 것이 가장 좋으므로 팁이 마르지 않습니다. 을 확인하는 가장 좋은 방법은 삽입하여 온도계에서 가장 두꺼운 부분의 고기와 읽을 때 130F 잘 되어야 합니다.
당신이 당신의 만남을 덜 요리하거나 더 많이 요리하는 것을 선호하는 경우에 대비하여 아래의 지침을 확인하십시오!나는 이것이 내가 할 수있는 일이 아니라는 것을 알고 있지만,내가 할 수있는 일이 없다는 것을 알고 있습니다. 당신이 굽기를 마친 후에 트라이 팁을 쉬게하면 정말 중요한 두 가지 일을합니다., 첫째로,그것은 잔여 열,적어도 약간 더 도에 처음부터 끝까지 요리하는 것을 계속할 것이다. 둘째로,그것은 주스 내부에 고기를 재순환시키기 위해 확인하고,고기 육즙이에 걸쳐 수 있는 고기를 유지하는 그들 주면 당신이 그것을 슬라이스입니다. 만약 당신이 그것을 잘라 너무 빨리,너무 많은 사람들의 주스 습지의 고기를 만드는 대신에 그들의 방법을 통해 내부입니다.,
슬라이스 시작 끝에서. 동산에 이 양념이 일을 초과 고기를 연하게,당신은 여전히고 싶어 그것을 잘라에 대해 곡물을 얻을 수 있는지 확인하는 가장 부드러운 씹어 있습니다. 위의 이미지에서 노란색 화살표는 곡물의 방향을 보여 주며 흰색 점선은”반대”를 자르는 방법을 보여줍니다.,
의 물론,있을 것입니다 몇 가지 유출에 관계없이,특히 나 같은 경우,와 같이 고기에서 희귀한 측.
트라이 팁 네이드 제조법 FAQ:
무엇이 트라이 끝?
트라이 팁은 소의 아래쪽 등심 부분,하복부 부위에서 나오는 쇠고기의 절단입니다. 그것은 보통 1.5~2.5 파운드의 무게와 때로는 바닥 등심 엉덩이의 이름으로가는 쇠고기의 작은 삼각형 컷입니다. 트라이 팁은 상당히 저렴하고 맛이 좋은 쇠고기 절단입니다.,
맛있는 이러한 측면 쌍 멋지고 이 여행 팁 네이드 제조법:
- 브라질 감자 샐러드
- 브라질 쌀
지 않는 것을 잊지 디저트:
- No 구워 파인애플 치즈
- Key Lime 케이크 요리법
- 아 굽는 초콜릿 케이크 비스킷
지 확인에 나를 따라하는 FACEBOOK,클립,INSTAGRAM 에 대한 자세한 바베큐 요리법,정보와 영감!,
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트라이 팁 네이드 제조법
Cuisine: American, Californian
Ingredients
- 2.,d’lime juice 약 2limes
- 2Tbsp 간장
- 2Tbsp 올리브 오일
- 1/2tsp 고추
- 2tsp 파프리카
- 1/2tsp ground 커민
- 4 술을 마늘 분말
- 2Tbsp 양파는 분말
- 2tsp dry 오레가노
- 2Tbsp 갈색 설탕
- 2Tbsp 코셔 소금을 경우 당신은”다시는 민감한 소금으로 줄이고,1 또는 1.,5Tbsp
지침
에 대한 마리네이드:
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모두 결합하는 성분을 제외하고,트라이 끝,그릇에 터를 따로 설정합니다.
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추가 tri 팁을 지플락 부대에 맞게 충분히 큰 고기입니다.
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을 붓고 마리네이드 가방 고기와 함께,가까이하고 냉장한 4 시간 동안 하룻밤.,
굽고:
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을 위해 심지어 요리를 제거기 가방에서 냉장고에서 적어도 한 시간 전에 발사 grill,그래서 그 고기는”t 는 충돌 그릴 하는 동안 그것은”아직도 춥다.
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부드럽게 제거에서 고기 가방을 버리고,가방하고 남은 양념. There”s 지 두드려 고기를 건조하기 전에 굽는지 확인,그것은”s 지 않는 떨어지는 배치하기 전에 그릴에 방지하는 플레어 및 굽기입니다.,
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미리 열릴을 350F.
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로 고기를 통해 양쪽에 직접 가열,약 5 분간.
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이동하는 고기 중간의 그릴(사 버너은 중대하다! 다)및 요리를 통해 간접 열고,돌고 필요에 따라 때까지 즉시 읽기 온도계 읽기 130F 를 삽입했을 때에 가장 두꺼운 부분에 대한 medium rare,나에 도달할 때까지 귀하의 선호하는”한-ness”.,
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제거 트라이 끝에서,그릴에게 그에서 보드를 절단 약 10 분이 있습니다.
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슬라이스 곡물에 대하여 제공합니다.