를 동결하는 방법 bell peppers–지 당신이 좋은 거래에서 농민들이 시장하거나 많은 정원에서,당신은 당신을 유지할 수 있습 피망을 더 이상 동결니다. 전체 작업을 줄이려면 최대한 많은 고추를 한 번에 처리하십시오. 피망,커팅 보드,쿠키 시트 및 냉동실 가방을 모아 시작하십시오.
피망을 얼리는 지시
1. 신선하고 깨끗한 물 로 피망을 철저히 씻으십시오., 당신의 고추를 두드려 말리십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 곰팡이 또는 부드러운 반점이있는 고추를 따로 보관하십시오. 이 고추의 일부를 즉시 사용할 수는 있지만 잘 얼지 않을 것입니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 슬라이스에 고추를 절반 또는 분기는,버리고 줄기고 제거하는 모두의 씨앗,폐기종,또는 절단하여 흰 속. 나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 슬라이스 또는 당신이 좋아하는 어떤 크기와 모양으로 고추를 주사위.<피>5. 잘라낸 고추를 헹구고 종이 타월로 완전히 말리십시오., 고추가 더 건조할수록 냉동실 화상으로 고통받을 가능성이 적습니다.
6. 당신의 고추가 덩어리에서 함께 얼지 않도록 한 층에 큰 중장비 냉동고 봉지에 자른 고추 조각을 배열하십시오. 밀봉하기 전에 냉동실 화상을 방지하기 위해 가방에서 최대한 많은 공기를 제거하십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 냉동 백에 내용물과 냉동 날짜를 기입하십시오. 가장 추운 곳에서 냉동실 뒤쪽으로 옮깁니다. 너 끝났어!,
피망 냉동 팁
- 박제 고추를 만들고 싶다면 피망 전체를 얼릴 수 있습니다. 그냥 꼭대기를 잘라 내고 씨앗을 퍼 내고 꼭대기를 다시 올려 놓으십시오. 물론 전체 고추는 깍둑 썰은 고추보다 냉동실 공간을 더 많이 차지할 것입니다.
- 두려운 냉동고 화상을 피하려면 냉동 후 6 개월 이내에 고추를 사용해보십시오. 일반적으로 냉동 야채는 최상의 품질을 위해 약 8 개월 이내에 먹는 것이 좋습니다., 저장할 때는 고추,그들의 뒤에 냉장고,그것이 가장 추운
- 고추게를 잃는 몇 가지의 선명도를 때 냉동한 다음 해동. 그래서 그들은 구이 또는 캐서롤,볶음 튀김 또는 수프와 같은 조리 된 조리법에 사용하는 것이 가장 좋습니다.
- 경기 박제 고추를 사용하여 냉동망에서 제거,냉장고 및 물건들을 하는 동안 그들은 여전히 냉동입니다. 먼저 그들을 해동시킬 필요는 없습니다.
뜨거운 고추를 얼리기위한 팁
뜨거운 고추를 얼리는 과정은 피망을 얼리는 것과 거의 같습니다., 고추는 일반적으로 크기가 작기 때문에 잘라낼 필요가 없습니다. 나는 당신의 아들로 만들어,당하고 있는 장갑을 착용하는 느낌을 피하기 위해 화상에서 당신의 피부(당신은 또한 수 없게 되면 당신의 눈을 문지르는 경우 장갑을 착용하).
- <리>세척 및 줄기 고추. 헤드 스페이스를 남기지 않고 냉동실 가방에 포장하십시오. 고추를 봉인하고 얼리십시오. 그들의 크기 때문에,얼기 전에 뜨거운 고추를 자르거나자를 필요가 없습니다.
