레몬과 석회는 모두 일반적으로 하나로 지칭된다. 사실 레몬과 라임은 세계에서 가장 인기있는 감귤류 과일 가족에 속합니다. 비록 둘 다 유 전적으로 다르지만 밀접하게 관련되어 있으며 공통점이 많습니다. 유사한 특성을 갖는 그들은 일부 또는 다른 시점에서 다르다.,
이러한 두 가지 과일은에 대한 잘 알려진 자신의 산성,신의 맛과 활용에서 다수의 산업에 있습니다. 그들은에서 사용할 수 있습니다 요리,보존 식품,화장품 및 의약 목적 또는 단순히 부여하는 맛이다. 이 두 가지는 알려진 항산화,항 염증 및 항 박테리아 특성을 가진 많은 다른 식물 화합물을 함유하고 있습니다.,
Lime and Lemon Nutritional Aspect
A 100-gram serving of either fruit provides the following nutrients:
| Lemons | Limes | ||||
| Calories | 29 | 30 | |||
| Carbs | 9g | 11g | |||
| Fiber | 3g | 3g | |||
| Fat | 0g | 0g | |||
| Protein | 1g | 1g | |||
| Calcium | 21.8 mg | 22.,1mg | |||
| 칼륨 | 116mg | 68.,tr> | 인 | 16㎎ | 18mg |
| 비타민 C | 88%되어 관 | 의 48%되어 관 | |||
| 철 | 3%되어 관 | 3% 의되어 관 | |||
| 비타민 B6 | 4%의되어 관 | 2%되어 관 | |||
| 비타민 B9(엽산) | 3%되어 관 | 2% 의되어 관 |
*이러한 양분을 반영에 존재하는 전체 레몬 또는 라임지됩니다., 이것은 거친 생각입니다.값이 약간 다르긴하지만 그 차이는 너무 작아서 효과가 없습니다.
동안 레몬과 라임 있는 많은 유사점들은 약간의 차이뿐만 아니라. 외관에서 텍스처와 모양에서 풍미를 맛,그들은 떨어져 서는 여러 가지 방법으로는 이유 요리사와 음식 전문가 그들을 고려 두 개의 서로 다른 entities. 둘 다 서로 다른 점이 무엇인지 알아 보겠습니다.,
차이는 라임과 레몬
·레몬은 공식적으로 알려져 있으로 Citrus limon 동안 라임으로 알려져 있거나 Citrus aurantifolia
· 레몬은 일반적으로 성장 온화한 기후에서는 동안 라임의 성장은 더 나은 열대와 아열대 지역에서.
·레몬은 일반적으로 밝은 노란색이며 라임은 일반적으로 녹색입니다. 그러나 특정 유형의 라임은 숙성시 노란색으로 바뀌어 레몬과 비슷합니다.,
·레몬 두꺼운 동안 피부하는 경우에 대해서 우리가 얘기하는 라임,그들은 피부가 얇할 수 있는 쉽게 벗.
·라임은 일반적으로 직경이 1-2 인치(3-6 센티미터)인 더 작고 둥글다. 레몬은 직경이 2~4 인치(7~12 센티미터)인 경향이 있으며 타원형 또는 직사각형 모양입니다.
·맛의 측면에서,레몬은 약간 단맛의 측면에있는 경향이 있습니다. 라임은 일반적으로 레몬보다 쓴 것으로 묘사됩니다., 석회의 일반적인 맛은 어떤 준비에서도 눈에 띄게합니다.
·에 따르면 식품 전문가는,라임 수 있습 냉장고에 저장하지 않 두 개 이상의 주 동안 일정 온도에서의+4 도입니다. 레몬은 약 2 개월 동안 냉장고에 보관할 수 있지만.
레몬과 라임은 다르지만 두 과일 모두 동일한 특성을 많이 지니고 있습니다. 둘 다 적당한 양으로 섭취하는 것이 일반적으로 안전합니다.,