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소스를 찾을 수 있:”북쪽 해안 트럭 새우”뉴스·신문·책·학자·JSTOR(2015 년)(는 방법을 배울 때를 제거하는 이 템플릿의 메시지가)
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북쪽 해안 트럭 새우에 일반적인 기간에서 오아후 섬이 하와이의 그룹에 대한 개별적으로 소유하고 운영하는 트럭을 판매하는 지역 대부분,신선한 새우와 함께 섬에”s North Shore,대부분의 마을 근처의 카후쿠. 다른 트럭은 Haleiwa 마을에서 Punaluu 까지 Kamehameha 고속도로를 따라 찾을 수 있습니다.,
하와이
로컬와 신선한 새우
북쪽 해안가 되었는 중요한 센터에 대한 큰 규모의 신선한 물 양식 상태 후 연구를 시작하고 승진에서의 노력 1975., 1993 년 Giovanni”s(현재 Giovanni”S Original White Shrimp Truck)는 1995 년까지 kahuku 에 영구적 인 위치를 설정 한 모바일 트럭에서 새우를 제공하기 시작했습니다. 에 그 성공의 기타 트럭에 따라 판매하는 영역”s 새우 등 관광 및 주거 인구 증가와 함께 북쪽 해안. 작업에 사람들은 오늘은 다음과 같습니다 파란색 물 새우,유명한 카후쿠 새우 트럭,Fumi”s 카후쿠 새우와 해산물,조반니”원래는 흰색 새우 트럭,Macky”s 카후쿠의 달콤한 새우,Romy”s 카후쿠 새우 오두막과 새우 오두막.,
각각은 트럭이있다 독특한 스타일과 맛을 하지만 대부분 모두를 제공하는 기본적인 마늘&버터를 뜨겁고 매운 새우와 함께 그들의 개별 요리입니다. 서빙은 일반적으로 하와이 플레이트 점심 스타일로 이루어지며 쌀 및/또는 마카로니 샐러드와 함께 제공됩니다.