Tacos, guacamole et bière sont les caractéristiques de la Fiesta del Cinco De mayo qui commémore la victoire, en 1862, de L’armée mexicaine sur les troupes françaises à Puebla, une date symbolique pour les Hispaniques D’origine mexicaine aux États-Unis.,
« la célébration culturelle du Cinco De mayo est originaire de Californie parce que pour les Californiens D’origine mexicaine de l’époque, avoir remporté la bataille de Puebla aux Français était une victoire symbolique pour eux aussi », a déclaré à Efe Octavio Pescador, professeur à L’école D’éducation de L’Université de Californie à Los Angeles (UCLA).,
« Les Américains mexicains de cette époque ont commencé à célébrer Cinco de mayo un an après cette guerre, car ici en Californie, ils faisaient des activités pour collecter de l’argent et l’envoyer au peuple pour faire face à l’invasion des troupes françaises », a expliqué l’universitaire.
Pescador a rappelé qu’au XIXe siècle, des conflits armés ont surgi dans le monde en raison des politiques coloniales.
en 1862, l’une des armées les plus puissantes du monde fut les français qui envoyèrent 6 500 hommes armés envahir le Mexique, mais ils furent vaincus par un contingent de 4 hommes.,000 soldats mexicains sous la direction du général Ignacio Zaragoza à Puebla le 5 mai.
» dans les années 1860 aux États-Unis venait de se produire l’annexion de la Californie (1850) qui faisait partie du Mexique et les latinos continuaient à s’appeler mexicains. Pour eux, leur patrie était envahie par les français et c’est pourquoi ils ont aidé avec ce qu’ils pouvaient », a déclaré Pescador.
Le professeur de L’UCLA a souligné que c’est l’une des raisons pour lesquelles le soi-disant Festival Cinco De mayo est plus populaire aux États-Unis qu’au Mexique.,
Pescador a recommandé la lecture du livre de David Hayes Bautista, professeur à L’UCLA, intitulé « Les soixante-quinze premières années de Cinco de Mayo en Alta California: du comportement spontané à la mémoire sédimentée, 1862 à 1937 », qui explique en détail pourquoi la victoire du 5 mai 1862 à Puebla était si importante pour les Américains D’origine mexicaine.
Mónica Severson, directrice de L’organisation mi Casa es Puebla à Los Angeles, a déclaré à Efe que lorsqu’elle a émigré aux États-Unis en 1997 à Washington D. C., Elle a été surprise par toutes les célébrations du 5 mai.,
« aux États-Unis, c’est une grande fête, mais au Mexique, C’est seulement à Puebla qu’elle est célébrée en faisant une reconstitution théâtrale de la confrontation entre Mexicains et français », a déclaré Severson.
« La bonne chose à propos des célébrations du 5 mai aux États-Unis est que L’état de Puebla est plus connu et cela contribue à générer plus de tourisme dans notre état avec ce qui aide l’économie du Mexique », a-t-il déclaré.,
Le représentant de Los poblanos en Californie a également souligné que le parti gagne actuellement en pertinence en raison de la publicité des entreprises qui profitent de n’importe quel jour de célébration pour commercialiser leurs produits.
« aujourd’hui, le 5 mai aux États-Unis est popularisé et de nombreux événements artistiques sont parrainés par des entreprises de bière », a-t-il déclaré.
pour sa part, Alejandro Pelayo, Attaché culturel du consulat Mexicain à Los Angeles a déclaré à Efe que « pour les Mexicains, c’était un geste héroïque d’une guerre très difficile dans laquelle une bataille est gagnée ».,
» Pour Le Mexique, il a une signification importante; cependant, il n’est pas comparé au geste de l’indépendance (1811) ou à la révolution (1910) », a comparé Pelayo.
« dans le contexte historique de l’époque pour les États-Unis, la menace était L’Angleterre et la France qui étaient la puissance mondiale et la France ce qu’il voulait, c’était envahir les États-Unis », a-t-il déclaré.
Le représentant consulaire a précisé que dans le cadre de la géopolitique mondiale, les États-Unis n’étaient pas la superpuissance qu’ils sont aujourd’hui.
» c’est pourquoi le gouvernement des états-UNIS., il a également aidé les troupes mexicaines à contenir les français dans la bataille de Puebla et c’est une autre raison pour laquelle dans ce pays de nombreux responsables gouvernementaux célèbrent également la Fête Du Cinco De mayo », a-t-il conclu.