la cuisine au Venezuela est unique dans le sens où elle est en fait composée d’influences de plusieurs régions différentes, y compris Cela en fait un enchevêtrement audacieux de saveurs et de plats inspirants, qui sont tous aimés par les habitants depuis des décennies., Ces plats ont également gagné le cœur des visiteurs qui est la raison pour laquelle certains ont vu américanisé ou d »autres rebondissements sur certains agrafes, mais il n »y a rien comme l » expérience de la nourriture d « un pays en personne, de la manière la plus authentique qu » il était destiné à être goûté.
de la nourriture de rue au dessert et tout le reste, les aliments les plus traditionnels du Venezuela sont également ceux qui ont acquis la plus grande réputation., Nous ne pouvons pas garantir qu »un lecteur peut le faire à travers cet article sans avoir envie de manger sérieusement délicieux, mais nous pouvons promettre qu » il sera la peine quand ils savent ce qu « il faut chercher à l » avenir.
Pavillon criollo
Un grand plat pour commencer avec, n’est autre que le plat traditionnel du Venezuela, pavillon criollo. Bien qu »il semble simple, ce plat regorge de saveur et ne contient des ingrédients simples, mais ils sont assaisonnés d » une manière qui les rend assez inoubliable.,
en commençant par une base de boeuf effiloché tendre, de riz blanc et de haricots noirs, le plantain frit est ensuite ajouté en plus du fromage râpé pour ajouter du sel et de l’onctuosité au plat. Il est servi avec de l « avocat qui est un équilibre impeccable au sofrito du boeuf, ce qui en fait l » un des plats les plus arrondis et équilibrés autour.
Tequeños
semblable à un bâton de mozzarella, les tequeños sont un peu plus élevés et savoureux que l’apéritif typique vu aux États-Unis., Le fromage Vénézuélien traditionnel est utilisé dans cette nourriture de rue qui est ensuite enveloppée de pâte à pâtisserie et frite.
Le résultat est un torride, de fromage intérieur »s honoré avec la plus délicate et la satisfaction de pâte frite à l’extérieur. C « est l » équilibre parfait entre décadent et satisfaisant avec une douce cascade de saveurs qui ne sont améliorées qu » avec un certain nombre de sauces traditionnelles.,
Arepas
Tandis pavillon criollo est le plat traditionnel du Venezuela, selon Cuillère Université, arepas sont les plus connus plat du pays. Les Arepas peuvent être trouvés à peu près partout et sont aimés de tous.
c’est un plat polyvalent qui se mange en collation ou en repas complet et comme le pain à base de maïs est assez neutre en saveur, les garnitures de l’arepa peuvent varier considérablement sur la personne qui en commande un., Les ingrédients les plus populaires comprennent les haricots noirs et le fromage, les œufs brouillés, le bœuf haché ou tout simplement l’avocat.
Cachapa
ce plat intrigant est également fait avec une base de maïs bien que celui-ci ait plus une consistance de crêpe. Il est ensuite consommé avec le queso de mano, un fromage Vénézuélien traditionnel, avant d’obtenir un filet de sauce à base de crème sur le dessus.,
Il est rempli mais délicieux et combine à la fois des saveurs sucrées et salées pour faire un plat bien équilibré et satisfaisant. C »est un plat Vénézuélien vraiment authentique qui remonte à quelques années et il est souvent servi aux côtés d » une protéine telle que le chicharron, porc, ou boeuf.
Tres Leches
Tres Leches est le plat que tout le monde connaît probablement le plus, mais peu de gens se rendent compte qu’il est originaire du Venezuela., La base de ce gâteau délicieusement sucré est une génoise qui est ensuite garnie, comme son nom l’indique, de trois types de lait différents.
Le lait condensé sucré, le lait ordinaire et le lait évaporé sont utilisés pour créer un gâteau décadent et dense, mais pas trop dense – les bulles d’air créées pendant la cuisson du gâteau aident tempérer la texture de sorte qu »il ne se sent pas lourd une fois que les laits sont ajoutés., Une garniture de meringue est la façon la plus traditionnelle de terminer ce dessert et il est couramment vu lors des fêtes et comme une option pour le dessert dans les restaurants.
Empanadas
Les Empanadas ont effectivement été trouvés dans de nombreux pays, mais on pourrait faire valoir qu’aucun n’est aussi bon que ceux qui viennent du Venezuela. Ces poches de remplissage céleste peuvent être frites ou cuites au four et sont le plus souvent remplies de bœuf râpé ou haché, ou pour une version végétarienne, de plantains ou de haricots noirs.,
« Ils sont aussi utilisés comme un délicieux petit déjeuner pour les repas à l’école, mais peuvent être consommés comme collation ou un repas complet, selon le type de remplissage utilisé et la taille de l’empanada. Les visiteurs au Venezuela auront aucun problème à trouver le plus populaire empanada, qui est celui qui est simplement frit et rempli de fromage blanc.
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à propos de l’auteur
originaire de New York, Katie est habituée à un mode de vie rapide. Elle a obtenu son début personnel avec l »écriture en deuxième année, et porté cette passion avec elle jusqu » à ce qu « elle gagne une place dans le livre de poésie publié de son lycée – mais pas avant de devenir l » éditeur de nouvelles et chroniqueur pour le journal du lycée., À l « université, elle s » est spécialisée en littérature anglaise avec un accent sur les sciences politiques, absorber la plupart de la créativité et de la méthode de l » un des derniers professeurs à étudier sous le célèbre poète Beat Allen Ginsberg. Plus elle écrivait, plus elle en apprenait sur le monde et, plus important encore, sur elle-même. Elle écrit professionnellement et a été publiée depuis l’âge de 19 ans, et pendant près d’une décennie, elle a couvert des sujets de divertissement, de style de vie, d’actualités musicales, de critiques de jeux vidéo, de culture culinaire, et a maintenant le privilège d’écrire et d’éditer pour TheTravel., Katie croit fermement que chaque mot écrit est un voyage en vous-même et en vos propres pensées, et en comprenant cela, les gens peuvent commencer à se comprendre. Par sa voix, elle apporte de la personnalité, de la recherche et un peu de sarcasme amical à chaque pièce qu’elle écrit et édite.
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