le bon régime pour GERD

partagez ceci sur:

le RGO est l’abréviation de reflux gastro-œsophagien (gas-Trow-EE-sof-uh-gee-Ol).

lorsque nous mangeons, la nourriture passe de la gorge et dans l’estomac à travers un tube. Ce tube est l’œsophage (ee-SOFF-uh-gus). Parfois, cela s’appelle le tuyau alimentaire.

Au fond est un anneau de muscles qui agit comme une valve entre l’œsophage et de l’estomac., C’est le sphincter oesophagien inférieur (ee-SOF-uh-GEE-ol) (ss-FINK-ter).

ces muscles du bas de l’œsophage peuvent devenir faibles. La nourriture, le tabagisme et l’alcool peuvent affaiblir le sphincter, de sorte qu’il peut cesser de se fermer correctement.

le contenu de l’estomac peut alors fuir, ou « reflux”, dans l’œsophage. Nous appelons ce problème  » GERD. »

signes et symptômes du RGO

Les brûlures d’estomac sont le symptôme le plus courant du RGO.

Lorsque l’acide dans l’estomac reflux, il touche la muqueuse de l’œsophage. Cela peut provoquer une sensation de brûlure dans la poitrine ou la gorge., Nous appelons cette sensation brûlures d’estomac ou indigestion acide.

Vous pouvez avoir des brûlures d’estomac de temps en temps sans avoir RGO. Mais si vous avez des brûlures d’estomac plus de deux fois par semaine, il est probable que vous ayez un RGO.

Si vous n’avez pas de brûlures d’estomac, vous pouvez toujours avoir le RGO.

alimentation suggérée pour le RGO

trouvez des aliments et des boissons à choisir et à éviter, ainsi qu’un exemple de menu pour aider à soulager ou prévenir le RGO.

avec les aliments à éviter ci-dessous, les aliments très chauds ou très froids peuvent augmenter le reflux.,

Beverages

Choose	Avoid
Skim or 1% milk. Decaf, non-mint, and herbal teas. Juices, except those to avoid. Soft drink mixes, such as Crystal Lite. Caffeine- free beverages.	Whole, 2%, and chocolate milk. Alcohol. Regular or decaf coffee. Tea that has caffeine. Mint tea., boissons gazeuses, gazeuses ou gazeuses. jus D’agrumes et boissons telles que l’orange, le pamplemousse, le citron, le citron vert et l’ananas.

le Pain et les céréales

Choisir	Éviter
Tous les pains et les céréales préparées avec faible teneur en matières grasses.,	tout préparé avec du lait entier ou une teneur élevée en matières grasses, tels que des petits pains sucrés, des muffins, des biscuits et des croissants.

les Légumes

Choisir	Éviter
Tous les légumes, à l’exception de celles à éviter.	Frits ou crème de légumes. tomates et sauce tomate.,

Fruits

Choose	Avoid
Any fresh, canned, or cooked fruits, except those to avoid.	Citrus fruits such as oranges, grapefruit, lemons, limes, and pineapples.,

les Soupes et les assaisonnements

Choisir	Éviter
Toutes les herbes et épices, à l’exception de celles à éviter. bouillons sans gras. soupes maison avec viande maigre, légumes autorisés (pas de tomates) et lait écrémé.	soupes à la crème, au fromage ou à la tomate., herbes et épices présentes dans les sauces tomates telles que le basilic, l’origan et l’ail. piments et piments jalapeno. le Vinaigre.

Viandes et substituts

les Graisses et les huiles: Limiter à 3 portions par jour

Choisir	Éviter
le Beurre et la margarine. les huiles Végétales. la Mayonnaise. vinaigrettes légèrement assaisonnées., Plaine de fromage à la crème.	les aliments Frits. sauces à la crème et sauces. vinaigrettes très assaisonnées. graisse de Bacon, graisse de jambon, saindoux et porc salé. les Noix.,

bonbons et desserts

exemple de Menu pour les personnes atteintes de RGO

petit déjeuner

• 3/4 tasse de céréales
• 1 tasse de lait écrémé ou 1%
• 1 œuf poché
• 1 tranche de pain grillé ou de pain
• 1 cuillère à café de margarine
• boisson sans caféine

collation en milieu de matinée

• 1/2 tasse de fruits en conserve

déjeuner

• 3 oz., poulet
• 1/2 tasse de riz
• 1/2 tasse d’épinards
• 1 cuillère à café de margarine
• 1/2 tasse de jus de fruit (non-agrumes)

Collation l’après-Midi

• 5 craquelins
• 1/4 de tasse de fromage cottage faible en gras

Dîner

• 3 oz. poisson cuit au four
• 1 pomme de terre moyenne
• 1/2 tasse de carottes
• 1 cuillère à café de margarine
• 1 tasse de lait écrémé ou 1%
• eau

En savoir plus sur le traitement du RGO à L’Institut de chirurgie oesophagienne et pulmonaire de L’UPMC.,