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Un simple shawarma sauce est crémeuse et délicieuse. Cette sauce est idéale dans les sandwichs, sur les salades et parfaite pour tremper les légumes.
Si vous aimez les shawarmas, alors vous avez goûté cette sauce crémeuse, garlicky, de la sauce. La plupart du temps, la sauce utilisée dans les magasins est faite avec principalement de la mayonnaise et a tendance à me laisser une sensation de lourdeur par la suite., En utilisant du yogourt comme base et en ajoutant juste la bonne quantité de mayo avec du jus de citron frais, vous obtenez la sauce shawarma la plus délicieuse que vous ayez jamais goûtée.
ingrédients pour la Sauce Shawarma
- yogourt nature (n’hésitez pas à utiliser du yogourt grec à la place)
- mayonnaise
- jus de citron
- ail frais
facultatif: tahini, menthe, sumac
avec quoi servir la sauce
Cette sauce va bien avec tout. Une fois que vous le faites, vous l’utiliserez de plusieurs façons.,:
- utiliser comme une propagation dans les sandwichs
- utiliser comme trempette pour les légumes, chips de pita, ou frites
- utiliser comme un burger sauce
- utiliser comme une sauce à salade
- le servir avec des Libanais chou-fleur
Combien de temps ne Shawarma Sauce dernier dans le réfrigérateur?,
conserver la sauce shawarma dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines. Je dirai honnêtement que cela n’a jamais duré plus de quelques jours chez moi mais, nous sommes 7 donc, faites-moi savoir si le vôtre arrive au jour 14. 😆
arômes optionnels
Cette sauce est parfaite telle quelle, mais vous pouvez la changer pour créer de nombreuses nouvelles combinaisons de saveurs. Voici quelques idées. N’hésitez pas à partager vos favoris avec moi dans la section commentaires.,
- ajoutez du sriracha pour pimenter la sauce
- ajoutez de la harissa pour une touche chaude et fumée
- ajoutez de la menthe fraîche finement hachée ou de l’aneth pour plus de fraîcheur
- remplacez une partie du yogourt par de la crème sure pour plus de richesse
- ajoutez du sumac pour la couleur et un mon travail sans rien vous coûter de plus. Merci beaucoup!,
Ingrédients
- 1 tasse de yogourt nature
- ¼ de tasse de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 1 gousse d’ail, râpé
Instructions
Combiner tous les ingrédients dans un petit bol et fouetter jusqu’à consistance lisse. Goûtez et ajoutez un peu de sel et de poivre si désiré.
Transférer dans un contenant hermétique et réfrigérer jusqu’à 2 semaines.