avec la célébration des fêtes des décembrines et les basses températures il est difficile de ne pas avoir envie d’une boisson chaude, quoi de mieux qu’un jus pour accompagner les auberges? C’est pourquoi nous vous donnons la recette pour préparer un punch aux fruits de Noël afin que vous ne manquiez pas de moments magiques cette année malgré la pandémie de vodi-19.,
avec la cannelle, le piloncillo, les roseaux, les pommes, la goyave, la Jamaïque et les tejocotes, le punch est l’une des boissons qui devrait être sur votre menu pendant les auberges et le dîner de Noël. Prêt à préparer cette boisson riche?,
Portions: 12 personnes
Temps de préparation: 1 heure 10 minutes
Ingrédients:
- 500 grammes de tejocotes, pelé
- 5 litres d’eau
- 10 goyave
- 5 pommes
- 1 kilo de sucre de canne
- ¼ de prune
- 200 grammes de tamarin
- 50 grammes de fleur de jamaïque
- 1 kilo de sucre brun
- 100 grammes de sucre
- 1 bâton de cannelle
Préparation:
peler les roseaux, et les couper en quatre le long.,
retirez le cœur des pommes et les couper en lanières, faites de même avec les goyaves.
mettre l’eau dans une grande casserole et ajouter la cannelle et le piloncillo. Lorsque l’eau bout, ajoutez les roseaux, les pommes et les tejocotes. Enfin, ajoutez la goyave, la Jamaïque, le tamarin et le pruneau.
faire bouillir pendant environ une demi-heure et ensuite, vous aurez un délicieux et chaud de Noël punch aux fruits.
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