L’impact de l’agriculture précoce sur la santé humaine

un modèle discutable

la caractérisation en 2 étapes de l’expérience de la maladie et de l’évolution des modes de vie a quelques mérites, mais elle présente également des défauts empiriques, logiques et méthodologiques. Le travail exemplaire de Çatalhöyük, bien qu’il soit parallèle à ce qui a été trouvé pour les premières sociétés agricoles ailleurs, met en évidence certains des problèmes liés à une acceptation non critique du modèle existant de déclin de la santé.,

la difficulté la plus évidente avec le scénario actuel de déclin de la santé est peut-être un manque d’appréciation du contexte culturel, en particulier ce qui a affecté l’exposition aux agents pathogènes et la qualité alimentaire. Le travail Çatalhöyük, en revanche, place fermement les restes squelettiques dans leur contexte culturel approprié en s’appuyant sur des efforts de recherche Divers, mais complémentaires.

des années de fouilles ont permis d’identifier la façon dont la communauté a été aménagée, ainsi que les changements au fil du temps dans le cadre environnemental local et sa relation avec les pratiques d’élevage., Cela permet d’utiliser plusieurs sources de preuves pour caractériser la vie à Çatalhöyük, augmentant ainsi la confiance dans les résultats de la recherche. Par exemple, la résistance à la flexion de l’arbre fémoral, qui est sensible aux schémas d’activité habituels, indique un déplacement sur de longues distances lorsque des changements dans l’environnement à la fin de l’occupation ont favorisé l’élevage de caprins de grande envergure. Cependant, ces animaux doivent encore avoir pâturé dans les environs, plutôt que dans des pâturages éloignés, pour juger de la composition isotopique stable de leurs os.,

vivre dans des conditions de surpeuplement en étroite association avec des animaux domestiques signifiait que la boue et la saleté étouffaient les passages entre les maisons étroitement espacées. En fait, des traces de matières fécales, y compris des œufs de parasites, ont été trouvées dans les bâtiments et les zones voisines. L’ampleur de la pollution est liée à la taille de la communauté, qui a connu un pic de population de plusieurs milliers d’habitants. Cela place Çatalhöyük à l’extrémité supérieure des premières colonies agricoles (ou néolithiques) ailleurs dans le monde, donc à cet égard, il partageait les problèmes des grandes villes dans des sociétés complexes beaucoup plus tardives.,

Les enfants de Çatalhöyük ont souffert de perturbations répétées dans la formation de leurs couronnes dentaires entraînant des fosses et des rainures connues sous le nom d’hypoplasie de l’émail. On peut supposer que les épisodes de mauvaise santé étaient en grande partie attribuables au contact continu avec du sol et de l’eau fortement contaminés par des matières fécales. Ces défauts d’émail sont souvent observés dans les squelettes des agriculteurs de subsistance ailleurs dans le monde, de sorte que l’expérience des enfants Çatalhöyük n’était pas du tout inhabituelle.,

D’autres difficultés avec le modèle standard incluent l’utilisation de catégories sociétales trop larges et un mouvement unidirectionnel vers des conditions qui ne cessent de s’aggraver. Les modèles sont des simplifications intentionnelles de la réalité, mais dans la littérature bioarchéologique existante, le scénario du déclin de la santé est souvent simplement débattu pour rendre compte de ce qui est observé sans réfléchir davantage à son applicabilité à des contextes culturels spécifiques ou à la manière dont il peut être affiné.

la recherche Çatalhöyük montre que des catégories sociétales trop inclusives masquent d’importantes variations dans les sociétés qui y sont incluses., La taille de la communauté, les pratiques d’élevage de caprins et l’apport alimentaire ont changé au fil du temps. Ils sont probablement liés à des différences de morphologie squelettique attribuables à la mobilité et à la maladie, y compris les lésions osseuses et la carie dentaire. En prenant ces signes de mauvaise santé à leur valeur nominale, les conditions se sont aggravées du début à la période intermédiaire, mais se sont améliorées plus tard. La Variation de l’activité et de l’expérience de la maladie, ainsi que l’absence d’une tendance directionnelle unique au fil du temps, soulignent les différences entre les sociétés regroupées en grandes catégories telles que les agriculteurs., Comprendre cette variation, et les circonstances sociales et environnementales qui la sous-tendent, nécessite des engagements de recherche intensifs de la part d’équipes multidisciplinaires comme celle réunie pour les travaux de Çatalhöyük.

le modèle en forme de pas d’une santé universellement déclinante au fil du temps ne correspond pas à une augmentation mondiale de la population humaine. Si tous les agriculteurs et leurs homologues de la société complexe plus tard ont tant souffert de maladies débilitantes, alors on pourrait se demander pourquoi les populations dans de vastes zones géographiques, allant jusqu’à des continents entiers et au-delà, ont augmenté sur le long terme., Considérée au niveau mondial, cette augmentation a été extrêmement lente jusqu’à ces derniers siècles, la tendance à la hausse étant parfois interrompue par des ralentissements historiquement et archéologiquement documentés. Par le mouvement direct ou par l’adoption de leur mode de vie, les groupes agricoles se sont également révélés remarquablement efficaces pour déplacer les chasseurs-cueilleurs de la plupart des endroits. Sur le long terme, les économies agricoles se sont révélées avoir un avantage concurrentiel qui a permis leur propagation rapide, vu du point de vue de l’ensemble de notre existence en tant qu’espèce., Ce qui est clair, c’est que de nombreuses personnes à Çatalhöyük ont souffert de maladies et de handicaps, y compris de graves traumatismes crâniens qui ont probablement eu des conséquences comportementales, pendant un certain temps avant de mourir. À cet égard, Larsen et coll.les résultats sont similaires à ceux de nombreuses autres études (6).

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