il y a 9 mois
mijoteuse Pomme Cannelle rôti de longe de porc
la combinaison du porc et des pommes est une saveur si classique!
ici, nous prenons un Lunds& Byerlys All-Natural Premium Pork Center Cut un rôti de longe de porc désossée, farcir avec des pommes, arroser
avec du miel et garnir d’une pincée de cannelle pour créer un plat principal alléchant. La préparation de la mijoteuse le rend parfait pour les soirs de semaine.,
ingrédients
- rôti de longe de porc désossée de 2 livres
- 3 pommes moyennes, tranchées
- ¼ tasse de miel (facultatif)
- 1 oignon rouge, coupé en deux et tranché
- 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
- 1 huile
- sel de mer et poivre fraîchement moulu
Mode d’emploi
- assaisonner le porc au goût avec du sel de mer et du poivre noir fraîchement moulu.,
- faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu vif et faire dorer le rôti de tous les côtés.
- à l’aide d’un couteau bien aiguisé, couper des fentes de 3 pouces de profondeur dans le porc.
- insérez les tranches de pomme dans chaque fente de porc.
- Placer la moitié des pommes dans le fond d’une cocotte.
- Placer le rôti sur les pommes.
- arroser le miel sur le rôti, puis Ajouter l’oignon et le reste des pommes.
- ajouter le bouillon de poulet et saupoudrer le tout de cannelle.
- couvrir et cuire à feu doux pendant 6-8 heures.
Recette adaptée de Paléo Bond