Le Monde des envies de grossesse est large et varié. Il y a des milliers et des milliers de combinaisons d’aliments que les femmes se sont retrouvées à vouloir pendant la grossesse. Les huîtres sont un visiteur récurrent de cette liste. Cela est compréhensible, car les huîtres ne sont pas seulement délicieuses, elles sont également assez denses en nutriments. Mais les huîtres peuvent être un aliment controversé à manger même lorsque vous n’êtes pas enceinte, ce qui pose la question, les huîtres sont-elles sûres à manger pendant la grossesse?,
la réponse est un oui choquant…et non; c’est compliqué. Fondamentalement, les huîtres peuvent être consommées sans danger pendant la grossesse, cela dépend comment vous préparer. Une règle générale est que tous les produits à base de viande crue doivent être évités pendant la grossesse. Comme les huîtres sont généralement servies crues, elles sont potentiellement dangereuses pour les femmes enceintes., La viande crue comme, les sushis et certains plats de bœuf cru populaires en Polynésie, contient des bactéries qui peuvent causer des problèmes de santé assez importants:
- risque de développer des problèmes gastro-intestinaux
Les huîtres crues ont une chance assez élevée de contenir des bactéries. L’ingestion de cette bactérie peut entraîner l’infection du tube digestif d’une femme. Cette bactérie peut également être nocive pour le fœtus et entraîner une fausse couche ou des lésions cérébrales. - immunité inefficace pendant la grossesse
Lorsqu’une femme est enceinte, son système immunitaire est en fait plus faible que la normale., C’est pour arrêter le système immunitaire de la mère d’interférer avec le développement de l’enfant. Bien que cela puisse être utile pour l’enfant en développement, cela laisse la mère vulnérable aux maladies induites par des bactéries comme l’intoxication alimentaire.
cela étant dit, si vous choisissez de manger des huîtres grillées ou cuites au four (les huîtres cuites à la vapeur ne sont pas très différentes des huîtres crues en ce qui concerne l’élimination des bactéries), vous pouvez bénéficier des avantages de leurs nutriments sans risquer de vous blesser.