Mud Pie (Français)

la meilleure recette Mississippi Mud Pie tout le monde vous suppliera de faire encore et encore!

Cette tarte à la boue du Mississippi est une demande répétée chez nous! C’est merveilleusement riche, crémeux et outrageusement délicieux avec 4 couches faciles de décadence! Cette recette de tarte à la boue céleste commence par une croûte de biscuits Oreo suivie d’une sauce au chocolat fudgey, d’un pudding au chocolat, d’une crème fouettée au chocolat et enfin d’une crème fouettée moelleuse!, Bien sûr, nous garnissons le tout avec des Oreos écrasés et des framboises et vous pouvez ajouter des noix aussi si vous le souhaitez. Peu importe comment vous finissez votre tarte à la boue, une chose est sûre, tout le monde vous suppliera pour cette recette sensationnelle à vivre!

qu’EST-CE que la BOUE de la TARTE?

La Tarte À La boue peut être beaucoup de choses! Dans la définition la plus simple, il s’agit d’une tarte à base de chocolat avec une croûte de biscuits friable., Comme vous pouvez le deviner, cette tarte a été créée dans le Mississippi et j’aime qu’elle soit à peu près de mon âge – la première recette imprimée a circulé en 1975. Classique, maintenant les recettes traditionnelles ne doivent pas être transmises du vieux pays pour en valoir la peine!

Ces smarty-pants du Sud ont pris les nouvelles options alimentaires (c’est – à-dire le pudding instantané et les Oreos) et ont fait quelque chose de nouveau et d’incroyable-la tarte à la boue! Les anciennes versions de tartes au chocolat sont autour. cependant, la tarte à la boue avec croûte de biscuits est une nouvelle et fière création du Sud.,

La Tarte À La boue, communément appelée « tarte à la boue du Mississippi”, d’après les rives sombres du Mississippi, est également connue sous le nom de lasagne au chocolat ou délice au chocolat. C’est l’un de nos desserts préférés, les plus demandés et les plus faits chez nous – et bientôt chez vous!

j’ai trouvé cette recette épique de tarte à la boue il y a des années et des années lorsque Patrick a demandé une tarte à la boue du Mississippi pour son anniversaire. J’ai fait une version adaptée depuis et plus récemment fait deux tartes pour Pâques parce que, je savais qu’une tarte ne suffirait tout simplement pas.,

la couche sur couche sur couche de chocolat crémeux nichée dans une croûte Oreo beurrée, le tout surmonté d’une garniture fouettée moelleuse est ridiculement cravilicieuse.

c’est riche et décadent mais en quelque sorte si léger et pulpeux en même temps que je pourrais facilement manger une demi-tarte. C’est un dessert qui vous appelle, non, qui vous crie alors qu’il frissonne dans le réfrigérateur, faisant signe à ses couches de chocolat sensationnelles de glisser dans votre gorge. C’est le rêve d’un amateur de chocolat devenu réalité.,

Mississippi Mud Pie Ingrédients

Cette Oreo boue tarte aux appels de huit ingrédients simples. Grave!!!! Voici tout ce dont vous avez besoin pour préparer ce dessert à la tarte à la boue:

• Oreos: vous allez utiliser l’ensemble de L’Oreo ici, pas seulement le biscuit au chocolat.
• beurre: utilisez toujours du beurre non salé lors de la cuisson.
• chocolat mi-sucré de BAKER: je préfère utiliser du chocolat mi-sucré pour que cette tarte soit riche sans être trop sucrée.,
• lait condensé sucré: à ne pas confondre avec le lait évaporé!
• huile végétale: 1 cuillère à soupe d’huile est mélangée à la couche de chocolat pour éviter qu’elle ne durcisse une fois refroidie.
• pudding instantané au chocolat: assurez-vous d’acheter du pudding instantané et de ne pas cuisiner et servir!
• lait: tout type fonctionnera, assurez-vous simplement qu’il fait froid.
• Cool Whip: vous pouvez également utiliser de la crème fouettée maison. Cool Whip tient mieux au fil du temps.,

Comment faire Mississippi Mud Pie

OREO LAYER

Cette recette de tarte à la boue commence par un Oreo traditionnel base d’Oreos écrasés et de beurre que vous faites cuire pendant 8 minutes. Beaucoup de recettes ne font pas cuire leur croûte, mais je trouve que la simple étape de cuisson de quelques minutes solidifie vraiment la croûte et empêche la croûte de se fissurer et de s’effriter partout lors de la coupe dans la tarte – donc cette tarte n’est presque pas cuite.,

nous voulons que notre croûte soit agréable et fraîche avant d’ajouter notre première couche de chocolat, alors n’hésitez pas à faire votre croûte jusqu’à un jour à l’avance et à couvrir de papier d’aluminium.

couche de SAUCE au chocolat FUDGEY

pour la couche de chocolat Mud Pie 1, Nous créons une sauce au chocolat facile en faisant fondre le chocolat, le lait concentré sucré et l’huile végétale ensemble jusqu’à ce qu’ils soient agréables et soyeux, puis versez-le dans la croûte de tarte refroidie.

cela crée un calque délicieusement riche et fudgy. Il est important que vous refroidissiez complètement votre croûte de tarte avant d’ajouter cette couche ou la croûte apparaîtra lorsque vous essayez d’étaler le chocolat., De plus, vous voulez que votre croûte soit belle et fraîche afin que vous puissiez immédiatement verser le chocolat dans la croûte avant qu’elle ne s’épaississe/ne durcisse.

couche de PUDDING

pour la couche de chocolat Mud Pie 2, utilisez un fouet à main pour battre 2 boîtes de mélange de pudding avec du lait. Vous utiliserez beaucoup moins de lait qu’avec le pudding traditionnel, donc le pudding au chocolat sera assez épais, comme nous le voulons. Étalez la moitié de ce chocolat dans la tarte.,

crème fouettée au chocolat

pour la couche de chocolat Mud Pie 3, Mélanger la moitié d’une cuve de fouet frais avec le reste du pudding au chocolat épais pour créer une couche verser dans la croûte.

couche de fouet frais

pour la couche de tarte à la boue 4, étalez le reste du fouet frais sur la tarte.,

garnir

enfin, je loooooove pour garnir mon Mississippi Mud Pie avec des framboises, et même servir avec des framboises supplémentaires afin que je puisse dévorer un une framboise rafraîchissante légèrement acidulée avec un chocolat riche et décadent à chaque bouchée. Vous le recommandons fortement. Mais surtout, je vous recommande fortement de faire cette recette de tarte à la boue presque sans cuisson bientôt!

Il va crier à vous.,

Mud Pie Variations to Try

Il y a plus de variations de recettes de Mud Pie Mississippi comme il y a des noms – il vient dans toutes les formes et tailles avec différentes couches et ingrédients – certains avec de la crème glacée, fromage à la crème ou meringue, certains avec un gâteau ou une base de brownie, d’autres avec pudding, crème fouettée et / ou noix, guimauves, Oreos, mais cette version est notre préférée. Si vous voulez faire preuve de créativité, voici quelques options amusantes pour personnaliser votre recette de tarte à la boue:

• noix: ajoutez des noix dans le pudding ou comme garniture., Si vous aimez les pistaches, le chocolat et la pistache sont une combinaison gagnante. Les arachides écrasées et les pacanes, les noix de macadamia, les noisettes sont également délicieuses.
• fruits: comme je l’ai mentionné précédemment, j’adore les framboises sur ma tarte à la boue mais vous pouvez également ajouter des fraises ou des cerises ou même des bananes et de la noix de coco.
• croûte: la croûte de tarte originale de base fonctionne, ou une fine couche de pâte à biscuits pressée dans une coquille de tarte comme dans ma tarte à biscuits Million Dollar., Vous pouvez également utiliser des biscuits achetés en magasin dans n’importe quelle variété tels que lady fingers, sablés, biscuits graham au chocolat, biscuits au beurre d’arachide, gaufrettes à la vanille ou biscuits Samoa pour créer votre propre croûte de biscuits.
• variations de Pudding: remplacez le pudding au chocolat par des puddings à la noix de coco, à la banane ou au caramel avec du chocolat, ou utilisez les deux! Garnir de copeaux de noix de coco grillés ou de bananes tranchées.
• crème glacée: Nix le pudding et ajouter dans n’importe quelle saveur de crème glacée à sa place. Faites-le décongeler un peu, pas liquide mais pas congelé solide donc il est plus malléable.,
• Options de service amusantes: si vous ne faites pas cuire la croûte, il est toujours amusant de superposer cette belle tarte dans un plat Bagatelle. Alternativement, pour une douche, un anniversaire ou un événement servant des plats individuels dans des pots mason. Il suffit de faire émietter la croûte et d’appuyer dans le fond du plat de service ou de la bagatelle. Puis couche dans l’incroyable autre bonté!,

des Conseils pour le Meilleur Mississippi Mud Pie

• Vous pouvez placer la croûte dans le congélateur pour refroidir plus rapidement, sinon, il peut prendre environ une heure pour les laisser refroidir complètement à la température ambiante.
• Vous devez avoir la croûte complètement refroidie ou elle caoutchoute le pudding placé juste au-dessus de la croûte.
• Vous pouvez faire cuire votre pâte à tarte jusqu’à un jour à l’avance, puis couvrir de papier d’aluminium une fois refroidi.,
• ne pas micro-ondes le chocolat, le lait concentré sucré et l’huile végétale à pleine puissance ou il peut brûler. Vous devez également mélanger entre les intervalles de 30 secondes afin qu’il fonde uniformément et empêche tout chocolat au fond de brûler.
• la sauce au chocolat fudgy sera épaisse et deviendra de plus en plus difficile à travailler, donc dès qu’elle sera fondue et que vous lui donnerez un bon mélange, versez-la dans la croûte.
• mais surtout, je vous recommande vivement de faire bientôt cette recette de tarte à la boue presque sans cuisson!

puis-je faire ma tarte à la boue du MISSISSIPPI à l’avance?

Yup!, Enveloppez bien votre tarte à la boue et elle se conserve bien au réfrigérateur pendant plusieurs jours-c’est si vous pouvez vous garder et tout le monde en dehors!

puis-je congeler la tarte à la boue?

Oui, vous pouvez congeler la tarte à la boue, mais avec une certaine prudence. Vous pouvez geler la croûte sans problème. Si elle est cuite, elle gèlera jusqu’à 4 mois, une croûte non cuite ne durera que 2 mois.

quant à la tarte à la boue, vous pouvez la congeler, mais je ne la congelerais pas avec la garniture de fouet fraîche car elle peut devenir molle et couler une fois décongelée. La texture de la tarte globale n’est pas non plus aussi crémeuse., une fois décongelé, mais la saveur reste la même.

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  ©Carlsbad Envies par CarlsbadCravings.com

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  le MEILLEUR pâté de Boue

  Cette Mississippi Mud Pie est une demande de répétition à la maison! Il est merveilleusement riche, crémeux fou, et outrageusement délicieux avec 4 couches faciles de décadence!, Cette recette de tarte à la boue céleste commence par une croûte de biscuits Oreo suivie d’une sauce crémeuse au chocolat, d’un pouding au chocolat, d’une crème fouettée au chocolat et enfin d’une crème fouettée moelleuse! Bien sûr, nous garnissons le tout avec des Oreos écrasés et des framboises et vous pouvez ajouter des noix aussi si vous le souhaitez. Peu importe comment vous finissez votre tarte à la boue, une chose est sûre, tout le monde vous suppliera pour cette recette sensationnelle à vivre!,

  

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  Rating: 5

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  -12

  Ingredients

  • 24 Oreos with filling finely crushed (I use my food processor)
  • 5 tablespoons unsalted butter, melted
  • 4 oz., Chocolat semi-sucré BAKER « s grossièrement haché
  • 1/3 tasse de lait condensé sucré en conserve
  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale
  • 2 (3.9 oz. chaque) pkgs. Pudding instantané au chocolat JELL-O
  • 2 1/2 tasses de lait froid
  • 1 (8 oz.,div id= »2bacfcd99b »>

  -12

  Ingredients

  • 24 Oreos with filling finely crushed (I use my food processor)
  • 5 tablespoons unsalted butter, melted
  • 4 oz., Chocolat semi-sucré BAKER « s grossièrement haché
  • 1/3 tasse de lait condensé sucré en conserve
  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale
  • 2 (3.9 oz. chaque) pkgs. Pudding instantané au chocolat JELL-O
  • 2 1/2 tasses de lait froid
  • 1 (8 oz.,) tub Cool Whip Whipped Topping thawed, divided

  

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  Instructions

  Crust

  1. Preheat oven to 350 degrees F., Mélanger les miettes D’Oreo et le beurre dans un grand bol et remuer jusqu’à ce qu’elles soient bien combinées. Verser le mélange dans une assiette à tarte de 9 po et presser fermement les miettes dans le fond et sur les côtés pour former une couche uniforme.

  Couche 1

  1. Cuire au four pendant 8 minutes à 350 degrés F puis laissez-les REFROIDIR COMPLÈTEMENT avant de passer à l’étape suivante., Vous pouvez cuire votre croûte de tarte jusqu’à un jour à l’avance puis couvrir de papier d’aluminium une fois refroidi.
  2. ajouter le chocolat, le lait condensé sucré et l’huile végétale dans un bol moyen et micro-ondes à 50% de puissance à intervalles de 30 secondes jusqu’à ce qu’ils soient fondus, en remuant entre les intervalles. Remuer jusqu’à consistance lisse, puis verser immédiatement dans la croûte à tarte refroidie. Lisse le long du fond de la croûte. Mettre de côté.,

  Layer 2

  1. Beat pudding mixes and milk with a handheld whisk for 2 minutes (it will be thick). Spoon 1-1/2 cups over chocolate layer and smooth.,

  Layer 3

  1. To the remaining pudding, stir in HALF of the Cool Whip. Spread over pudding layer in crust.,

  Layer 4

  1. Top with remaining Cool Whip and refrigerate for at least 4 hours, best if overnight.,

  Garnish (optional)

  1. Garnish with raspberries (highly recommended!), crushed Oreos and shaved chocolate if desired.,5″>

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