4 viktige GRUNNER til Å vinke farvel til WHEY og gå ANLEGG BASERT

Etter År Innta Whey Protein Shakes til å Bulk Opp, bestemte jeg meg for å ta en kald, hard titt på fakta, Som fikk meg til å droppe meieri og aldri se tilbake. Jeg»har aldri følt meg bedre!

Som så mange andre fitness-fanatikere og utøvere der ute, jeg var skyldig i å tenke at whey protein er gullstandarden når det kommer til protein tilskudd., Jeg har alltid trodd at det var det mest sunn og enkel måte for meg til å møte min daglige protein behov og for å støtte min trening og restitusjon mål. Som en idrettsutøver som konsekvent slet med å sette på og opprettholde vekt, ble jeg fortalt av mine trenere, trenere, venner og familie at det var viktig at jeg får mer protein! I mitt forsøk på å følge deres råd jeg ville konsumere enorme mengder mat for å sette tilbake det jeg har brent etter knallhard og anstrengende treningsøkter og kamper på grillrist., Fast bestemt på å møte mitt mål vekt jeg ville spise enorme mengder kalorier hver gang jeg satte meg ned for å spise, men du»d bli overrasket over hvor slitsomt å spise kan være når du»re prøver virkelig å pakke på pounds og bulk opp! For å få til skyld og for å gi min kjeve hvile, og jeg snudde meg for å protein pulver for å få ekstra kalorier og protein jeg trengte for å bygge muskler og fylle etter min trening. Jeg gradvis opp i vekt, men, som jeg gjorde, begynte jeg å legge merke til noen ubehagelige helsemessige bekymringer som halsbrann, uforklarlig tretthet, gass, og en kropp sammensetning bærer litt mer fett enn jeg likte…,men noen pris for herligheten, ikke sant?
Mens jeg hadde alltid vært fascinert med den menneskelige kroppen og idrettsprestasjoner og ernæring er spesielt, det var»t før etter min avreise fra NFL at jeg tok mer av en personlig interesse i min egen helse. Tross alt, når du»re villig hurling kroppen i full kraft inn i en annen gigantisk menneskelig kjører full steam ahead rett på deg «helse» er et veldig relativt begrep, og var i utgangspunktet sekundært til alt annet som fulgte med han kjærlighet for spillet., Da jeg begynte å studere ulike ernæring og kosttilskudd teorier jeg satte hva jeg har lært i praksis, med mål om å transformere kroppen min og får sunn. Jeg begynte etter hvert å til drivstoff kroppen min med mer plantebasert mat, som faktisk fikk meg til å føle deg bedre. Mens du går gjennom reisen min med å vedta en mer plante-baserte livsstil jeg var lettet over at min helse hadde blitt bedre, men også litt opprørt over at ingen hadde noen gang fortalte meg om fordelene med et plantebasert kosthold og renere drivstoff kilder som vegansk protein pulver.,
veksten av naturlige produkter bransjen sammen med økende bekymring på den økende fedme-epidemien, en økt bevissthet om industriell husdyrproduksjon på miljøet, og en forståelse av synkende kvalitet i vårt nåværende mat system ledet meg til å stille spørsmål ved det jeg tidligere hadde alltid holdt som sannhet…animalsk protein er overlegen til planter, og at hvis jeg ønsket å bli stor og sterk jeg trengte å spise masse biff og egg, drikke melk, og laste opp på protein pulver.,
Når jeg bestemte meg for å endre kosthold og livsstil mot å spise renere ved å redusere kjøtt-og meieriprodukter forbruk, begynte jeg å også stille spørsmål om ALT som jeg var tidkrevende og sette i (og på) i kroppen min, inkludert whey protein kosttilskudd jeg tok. I teorien er den samme grunnene til at jeg ønsket å kutte ned på kjøtt og eliminere meieri burde ha holdt sant for å redusere og/eller eliminere forbruk av produkter som er produsert av samme dyr. Imidlertid, til tross for skjæring meieriprodukter som melk og ost ut av kostholdet mitt, jeg var fortsatt konsumere store mengder av whey protein pulver hver dag., For uansett grunn, jeg klarte ikke å gjøre tilkoblingen av myse til meieri.
jeg antar at dette mønsteret fortsetter så lenge som den gjorde fordi jeg var bare ikke klar over andre alternativer, uvitende om forskjellene mellom planter og dyr som levedyktig protein kilder, eller bare motstandsdyktig mot endring. Så jeg ble mer utdannet om plante-baserte ernæring, jeg til slutt bestemte meg for å ta en god hard titt på vitenskap å utdanne meg om plantebasert protein vs dyr-basert protein., Jeg trodde at etter en grundig analyse jeg ville være i stand til å foreta en informert beslutning om å enten kurs-riktig eller fortsette akkurat som jeg alltid har hatt. Jeg følte meg tvunget til å dele hva jeg har lært, slik at flere mennesker kan gjøre informerte og bevisste valg om drivstoff de putter i kroppen sin og den effekten det kan ha på helse og ytelse .,

MYTE #1: KJØTT-OG MEIERIPRODUKTER ER EN NØDVENDIGHET FOR å BYGGE MUSKLER OG STERKE BEIN

Som en idrettsutøver, ernæring råd som jeg alltid hadde mottatt var at dyrene var en nødvendig kilde til protein i våre dietter og avgjørende for vekst og utvikling som mennesker. Mens det er sant at protein er viktig for menneskers kroppslige funksjon, er det rett og slett ikke sant at våre protein må komme fra dyr. Hvorfor da, gjorde jeg antar det var umulig å vokse seg stor og sterk spise bare frukt, grønnsaker og korn?, Dette er myter som har blitt solgt til oss ved industriell oppdrett selskaper, global mat leverandører, og store supplement selskaper for altfor lenge.
myten i stor grad stammer fra komplett versus ufullstendig proteiner. Animalske proteiner som isolert kilder, er mer «komplett», noe som betyr at de inneholder en tilstrekkelig andel av alle ni av de essensielle aminosyrer som kreves for diettbehov av mennesker. Essensielle aminosyrer er «viktig» fordi de ikke er syntetisert i kroppen, må vi få dem fra kosten vår. Plantebasert protein, på den annen side, er ansett som «ufullstendig» kilder til protein., Selv om de ofte inneholder alle de 9 essensielle aminosyrer, de er vanligvis lite eller mangelfull i ett eller flere av disse aminosyrene som gjør dem «ufullstendig.»Problemet med denne logikken er at den bare tar hensyn til hver kilde av plantebasert protein i isolasjon snarere enn å se på dem i kombinasjon.
Utfyllende proteiner er proteiner som kombineres for å skape et komplett protein fordi en gjør opp for hva de andre mangler, og vice versa. Et godt eksempel på dette er kombinasjonen av bønner og ris eller gul ert protein og brun ris protein., I tillegg til å imøtekomme den økende etterspørselen for plantebasert protein alternativene, det er nå noen gjennombrudd alternativer som har en PDCAAS 1.0, som er tilsvarende det du får fra whey og dyr-baserte kilder. Når du velger et protein pulver sørg for å se etter en kombinasjon av 2 eller flere vegansk protein kilder for å sikre at du»re å få fullt spekter av essensielle aminosyrer.
jeg tror ikke noen vil være uenige i at det å spise spinat hele dagen er ikke løsningen for å bedre helse, for de samme grunnene som spiser burgere og stek alle dag er ikke heller., Vi var ment til å spise en rekke matvarer for å få hele spekteret av makro-og mikronæringsstoffer som kroppen vår trenger for å fungere skikkelig. Siden det er et overflod av protein-som inneholder grønnsaker, korn og belgfrukter i tilværelsen, vi er helt i stand til å møte alle våre protein behov fra planter alene. En av de største spørsmålet som plante-baserte dieters får er «Hvor kan du få din protein?»Det enkle svaret…»B**ch Erter!,»
Mens det kan være litt vanskelig å forstå, vegansk protein er faktisk veldig tett i protein og er vanligvis bedre absorbert og utnyttet av kroppen til å skape og bygge mager muskel. Du kan bli overrasket av den overflod av protein i veganske kilder, som vurderer mengden av markedsføring og hype å fremme animalsk protein med meldinger som «melk har en kropp godt» og «BIFF, det er hva»s for dinner» bør»t komme som et sjokk., Nøkkelen med plantebasert protein ligger i å spise et bredt utvalg for å få tilstrekkelig nivå av alle de essensielle aminosyrene som kroppen trenger, som er faktisk ganske enkelt.

MYTE #2:
plantebasert PROTEIN PULVER ER DÅRLIGERE FOR MUSKEL BUILDING

Den langvarige teori har vært at hvis målet med treningen (som mitt var) er å øke styrke og størrelse så whey er superior-alternativet. De fleste studiene er gjort i det siste så på whey protein versus soya protein og har konkludert med whey seg å være overlegen i denne sammenheng., Med den nylige fremskritt i plantebasert protein markedet, nyere studier har undersøkt andre typer av plante-baserte protein i forhold til å myse. En slik studie av merk så på en høy dose (42g) av ris protein inntas post-trening mot en tilsvarende dose av whey protein pulver for å øke utvinningen og lokke fram tilstrekkelig endringer i kroppssammensetning., Forfatternes konklusjon av 8-ukers studie ble det,

«Ris protein isolat forbruk post styrketrening reduserer fett-masse og øker lean body mass, skjelett-muskel hypertrofi, kraft og styrke kan sammenlignes whey protein isolat.»

for Å bedre forstå muskel-building egenskaper protein, må vi først forstå hva som skjer med kroppen når du gjør styrketrening, CrossFit, eller noen annen type av høy intensitet trening., Trening er en akutt stressfaktor for kroppen og faktisk fremkaller en inflammatorisk respons, forårsaker muskel og vev sammenbrudd (Du kan lese mer om dette i vår workout utvinning blogg). Å fornye og bygge om disse muskelfibre og vev, er det viktig å gi kroppen med aminosyrer og mer spesifikt, BCAAs (forgrenede aminosyrer) – leucin, isoleucin og valin – som fungerer som det primære byggeklossene for å reparere revet muskelfibre., Protein fra kosthold og kosttilskudd er den primære kilden til å gi kroppen med tasten aminos som aktiverer satellitt-cellene til å lage den skadede muskelen større og sterkere. Mange idrettsutøvere og fitness junkies slå til protein kosttilskudd for å fylle drivstoff etter en treningsøkt for denne eksakte årsaken, MEN din whey protein shake kan gjøre deg mer skade enn godt!
Dessverre, kosttilskudd industrien er full av svake lover og markedsføring sprøytenarkoman som reklamerer for produkter som sunn, men i virkeligheten kan faktisk være skadelig., Mange produkter som er avledet fra svært syntetiske og behandlet ingredienser med en haug av kunstig sukker som sucralose eller sukker alkoholer som kan faktisk skade det gode microbiota i tarmen, noe som utgjør noen alvorlig nedstrøms helsemessige konsekvenser. I tillegg, du kan bli sjokkert over å høre at flertallet av BCAA produkter på markedet er faktisk avledet fra menneskelig hår og duck fjær, i motsetning til det bedre-for-du veganske alternativer som er opprettet gjennom en naturlig gjæringsprosess, ikke bare å gjøre dem mer tiltalende å konsumere, men også mer fordøyelig og kan brukes av kroppen.,
et Annet viktig punkt å vurdere er at for målet om gjenvinning og spesielt muskel protein syntese er det viktig å sørge for at du igjen får alle 3 forgrenede aminos, og forskning viser at å få alle de ni essensielle aminosyrer kan øke muskel protein syntese av mer enn 50% enn bare BCAAs alene., Problemet med en grunnleggende system protein pulver som en naken ert protein, hamp protein, eller ris protein er som på sine egne, de don»t inneholder tilstrekkelige mengder av alle aminos at du trenger å gå inn i muskel protein syntese, som betyr at du»re bare å kaste bort penger på noe som i seg selv er ineffektive på hva det blir markedsført som.
en Gang bestemt aminosyre av interesse er leucine. Nyere studier tyder på at leucine kan være 10x mer effektiv på å stimulere skjelettmuskulatur syntese enn andre aminos og som et minimum må være oppfylt for å indusere muskel bygningen., Kroppen er konstant i en tilstand av forandring mellom MPS (muskel protein syntese) og MPB (muskel protein breakdown). Alvorlige kroppsbyggere vil prøve å bo i en tilstand av MPS så ofte som mulig ved å konsumere 20-40g protein ofte hele dagen, og det er derfor de ser ut til å alltid være å vandre rundt med en mugge av protein i hånd. Men, leucin terskel og MPS er»t bare viktig for kroppsbyggere, CrossFitters, og idrettsutøvere., Som vi alder, blir det vanskeligere å opprettholde og bygge muskelmasse, noe som er en viktig komponent for å opprettholde god kroppssammensetning, ungdom og vitalitet, alle kritiske komponenter i hele kroppen velvære. Av denne grunn, selv aldrende befolkning som generelt konsumerer lav protein måltider kan dra nytte av en høy leucine daglige protein pulver supplement.
Nå kan du»re sannsynligvis lurer på, «Hva er leucine terskel?»og «Hvor mye leucine trenger jeg for muskel protein syntese (MPS)?»De fleste studier tyder på det ideelle leucine terskelen til å være mellom 2,5-5g leucine per måltid., Et interessant funn i den forskning som er utført var at yngre bestander har en tendens til å trenge mindre enn aldrende befolkning på grunn av en større mTOR-følsomhet veien. Muskel bygging vei kjent som mTOR (mekanistiske target of rapamycin) kan være hemmet hvis leucine terskelen er ikke oppfylt. Mens ytterligere studier må gjennomføres for å bedre forstå rollen av leucine i muskel bygningen, det ville være klokt å velge et protein supplement med tilstrekkelige mengder som oppfyller dine leucine krav., Generelt, tidkrevende mellom 20-40g protein i en sittende bør gjøre triks, og husk, du bare spiser mer protein isn t alltid nødvendigvis bedre, og er faktisk mer av en presis vitenskap enn du kanskje tror. Kjønn, kroppsstørrelse, kroppssammensetning, alder, hormon-nivåer, og aktivitet på alle nivåer faktor i å bestemme riktig mengde for deg. Den generelle anbefaling for den generelle befolkningen er å konsumere 0.8 gram protein per kg kroppsvekt for å opprettholde muskel. For idrettsutøvere og kroppsbyggere som ønsker å bygge muskler, er din daglige protein kravet kan være så høy som 1.,8 gram protein per kg. Det er viktig å forstå riktig mengde protein for kroppen din type og fitness mål fordi det er for lite, betyr det at du vil være med å bryte ned mer enn du bygge og for mye protein, overflødig protein som kroppen kan»t bruk, er faktisk metaboliseres til glukose, som kan brukes som energi eller lagres som fett.
Innpakning opp denne delen, kroppen doesn»t care hvordan du får din protein, det er egentlig bare en enkel biokjemi., Om det»s fra plantebasert protein eller dyr-baserte kilder som whey, er det fortsatt trenger å bli brutt ned i mindre kjeder av aminosyrer som i sin tur kan benyttes for å bygge og reparere muskler. Faktisk, fordi planteproteiner vanligvis inneholder mer vitaminer, mineraler og antioksidanter som kroppen faktisk vil gjøre bedre bruk av en plantebasert protein pulver. Bare sørg for at du velger et produkt som inneholder en PDCAAs 1.0, med et minimum leucine innhold på 2,5 gram eller mer.,
Som vitenskap og etterspørsel for plante-baserte proteiner fortsetter å vokse, kan vi forvente å se mer data dukke opp som støtter vegansk protein pulver som kan sammenlignes whey for det formål å atletisk trening, restitusjon og muskelvekst. På LYFE Drivstoff, vi»re ut til å dokumentere at plan – basert protein er»t bare tilsvarende, men som egentlig er OVERLEGEN!,

MYTE #3:
WHEY PROTEIN ER helt «NATURLIG» OG HELT TRYGT

I å endre kostholdet mitt og gjør beslutningen om å leve og spise sunt, jeg kom til å forstå hvor viktig det er å vite kilden til alt som vi forbruker og til å analysere hele verdikjeden. Like viktig som den type mat vi spiser, er å vite hvor disse matvarene kommer fra, hvordan de ble behandlet, og for dyr som brukes for kjøtt-og meieriprodukter, hva de spiste i hele produksjonsprosessen., Ett av mange problemer med vår mat system, slik den eksisterer i dag, er at maten produksjonskjeden er uklar, forvirrende, og upersonlig. Mat bedrifter ofte dra nytte av en svak og forvirrende regulatoriske systemet ved hjelp av smart markedsføring taktikk for å lure forbrukerne til å tro at de er å spise ren og sunn, og det er ikke alltid tilfelle.
La oss ta egg som et eksempel. Neste gang du er på markedet, ta deg tid til å undersøke dine valg i egg-delen., Du vil trolig finne begreper som «Farm Fresh», «Omega-3», «Nest-La», «Bur » Gratis», «Free Run», «frittgående», og «Organisk». Ved første øyekast, alle disse virke som en perfekt sunne alternativer, men når vi undersøker hver i detalj den stygge sannheten av produksjonsmetoder som faktisk brukes er utsatt.
Tydeligvis uttrykket «Bur, misbrukt, GMO-fed», selv om det er sant, bare ikke helt den samme ringen til det.
Det samme finnes hos nesten alle pakket mat produkt, spesielt melk og meieriprodukter. Vi ville være uvitende å tro at det samme ikke gjelder for kosttilskudd vi spiser., Whey, en byproduct av melkeproduksjonen, er en sterkt bearbeidet vare. Whey er hva som er igjen etter å skille cottage cheese fra melk. The cottage cheese blir behandlet og omgjort til ost og hva som er igjen er søt myse og syre whey. Søt myse får ultra-filtrert til å bli whey protein konsentrat. Deretter passerer gjennom flere påfølgende stadier av mikro-filtrering for å gjøre whey protein isolater, og hydro-isolater før du gjennomgår en spray tørking prosess for å slå det fra et vann til et pulver. Ikke en naturlig prosess og faktisk ganske forvirrende., Men, det er målet med stor-skala mat og supplement selskaper…gjøre ting så forvirrende at forbrukeren gir opp og bare mener hype. Let ‘ s ikke glem de dagene av store tobakk…store industrialiserte kjøtt-og meieriprodukter produsenter er å ta en side rett ut av deres playbook ved å skape forvirring. De don t bryr seg om å vinne debatten om hvorvidt melk, meieriprodukter, og behandlet kjøtt er dårlig for deg…til tross for hva vitenskapelig forskning som Kina Studie viser, så lenge forbrukeren er forvirret av blandet markedsføring meldinger de»har vunnet.,
En artikkel i Breaking Muskel av Anthony Roberts bidrar til å avklare noen av de forvirrende terminologi som vanligvis brukes av whey supplement selskaper og avslører noen av de sannheter om hva»s egentlig i whey protein produkter. I sammendraget, det er MASSEVIS av foredling som kreves for å komme frem til brukbare raw whey protein før det er trygt for menneskelig konsum, men vent, det er mer. Whey protein på sin egen har en veldig sur eller syrlig smak til det., For å maskere at smak, produsenter legger kunstige søtningsmidler og unpronounceable kjemiske midler for å opprette uimotståelig valg som Sjokolade Eclair, Konfetti Kake Batter, Oransje Dreamsicle og mer! Høres mye som å sette leppestift på en gris. Virkeligheten er vi»re tidkrevende milkshake og godteri barer maskert som helse produkter, som kan gjøre mer skade enn godt ved å ødelegge vår gut microbiome, forårsaker betennelse, noe som bidrar til dårlig hud kvalitet., Det er blitt godt dokumentert at sukker faktisk utløser dopamin glede sensorer i hjernen og er mer vanedannende enn kokain! Selvfølgelig er vi alle higer etter en deilig og næringsrik shake etter trening når vi»ve busted våre rumpe på treningsstudio og jobbet opp en svette, men det doesn»t mener vi trenger en sukker bombe som tørker ut alle våre hardt arbeid!
skremmende forretningshemmeligheter av meieriindustrien er blitt ganske godt kjent, og det er mer skremmende og marerittaktig enn den nyeste scary movie deg»har sett., Et raskt google-søk for «problemer med meieriprodukter» eller «behandling av mjølkekyr» vil føre deg ned en ganske skumle veien. Den del av hele denne prosessen som øker enda mer grunn til bekymring er at de ennå ikke har funnet ut hvordan du bruker acid whey, men de prøver.

«Så langt, sur myse har blitt matet til kyr, og et forsøk på å snu den til proteiner som kan brukes i baby formel eller en body building kosttilskudd, har også blitt gjort., Men kyrne har utviklet mage problemer, og mens ost selskaper har funnet ut hvordan å slå sin biprodukt, søt myse, i morsmelkerstatning, en lignende prosess som ennå ikke er oppfunnet for syre whey.»

Være på utkikk etter «Super Duper studio Ultra-Avansert Strawberry Cheesecake Syre Whey Protein»…kommer snart!
til Tross for den ekstreme behandling som whey går gjennom, er det fortsatt ikke for å eliminere alle spor av antibiotika og steroider som er vanlig pumpet inn kyrne til å få dem til å produsere like mye melk som mulig før de blir sendt til slakteriet til å bli solgt for kjøtt., Hele prosessen er svært umenneskelig og unaturlig, og en ledende bidragsyter til den nåværende tilstand av dårlig helse som står vi som en nasjon.
Det er noen supplement selskaper som har tatt disse voksende helse bekymringer i betraktning som i stedet kilde whey fra New Zealand og organisk gress-matet storfe som er behandlet bedre og er betydelig mer sunt enn fabrikken oppdrett av storfe, som ser ut til å være et sunnere alternativ hvis du velger å konsumere whey og andre meieriprodukter, MEN dette fortsatt ikke t bety at whey er i seg selv bra for deg., Mange helsemessige forhold som dårlig hud og dårlig gut helse har vært knyttet til meieri forbruk…husk, dette inkluderer whey. Hvis du»ve noen gang hadde som foruroligende boble magefølelse etter å ha drukket din protein shake, det er kroppen din prøver å fortelle deg noe…LYTT!

MYTE #4:
Animalsk protein inntak er ikke TOPP BEKYMRING for MILJØET

Ved å undersøke dette temaet, var jeg på første tilbøyelig til å være i favør av myse. Whey protein er et biprodukt av melk og meieri produksjon., Kosttilskudd industrien ikke er hva som er en drivkraft i den samlede etterspørselen etter meieriprodukter, og til deres kreditt, de gjør bruk av noen av overskudd som ellers ville gå til avfall som syre whey gjør nå. I en viss forstand, dette er en fordel fordi det er store miljømessige problemer knyttet til avhending av whey, som demonstrert av den stigende etterspørselen etter gresk yoghurt.
Det er sagt, er ved å se på dette fra en annen vinkel og prøver å reversere den., Jeg har begrunnet at en nedgang i etterspørselen etter whey protein kosttilskudd kan være en katalysator for å redusere det samlede behovet for meieriprodukter generelt, noe som vil gagne miljøet. La meg forklare. Det følgende er bare en personlig teori – jeg var ikke i stand til å finne noen solid informasjon i forhold til virkningen av whey produksjon slik det følgende er i stor grad basert på antakelser og beregninger.
Nyere data anslår at som en befolkning, vi spiser ca 2,2 lbs (1kg) av tørr whey pulver per innbygger. Basert på 2014 AMERIKANSKE befolkningen data (318.,9 millioner kroner), dette tilsvarer omtrent 700 millioner pund (318M kg) av whey protein pulver konsumert hvert år. Nå, la oss se på prosessen for å produsere dette.

«Whey protein produksjon er ikke en effektiv prosess, over 720 kg (327kg) av raw-væske whey er nødvendig å foreta en 5-kilos kar med whey protein pulver.»

10 LITER MELK = 1 KILO OST =9 LITER MYSE = 600 GRAM RÅ WHEY PROTEIN PULVER

Dette betyr at for å produsere 1 kg rå whey pulver konsumert per person per år i USA krever omlag 16,7 liter rå melk. I sin tur, dette tilsvarer 5.,3 milliarder liter melk årlig produksjon, som er ca 5% av de om lag 90 milliarder liter produsert i USA hvert år.
La oss anta at på grunn av denne artikkelen at du er som jeg var. Du gjør en bevisst innsats for å rydde opp i kostholdet ditt og redusere karbonutslipp, og ennå ikke har vurdert proteinpulver du bruker til å virkelig være en faktor i å oppnå disse målene. Imidlertid, når du tar en nærmere titt, kan du bli overrasket over hvor selv de tilsynelatende små valgene vi gjør kan være effektive i stor skala.,
Når jeg kuttet melk og meieriprodukter ut av mitt kosthold, ikke bare gjorde jeg føler meg friskere, men jeg følte meg bra om å bidra til helse for planeten. Ved å erstatte meieriprodukter melk med melkeerstatning (kokos melk og mandel melk) og eliminere yoghurt og ost fra kostholdet mitt, hadde jeg redusert min økologisk fotavtrykk. Jeg anslår at før du gjør denne endringen, var jeg forbruker om 6kg per måned av meieriprodukter. Problemet var, jeg ennå ikke har sluttet å innta whey protein. I gjennomsnitt var jeg går gjennom om et badekar av protein (1 kg/2.2 lbs) per måned., Forutsatt at jeg tok en høy kvalitet whey protein (90% whey isolate av volum), jeg var forbruker om 900g av raw-whey månedlig, som etter mine beregninger tilsvarer 15 liter rå melk (ca 15 kg i vekt). Ved sammenligning, whey protein jeg var tidkrevende hadde 2-3x effekten av alle de andre meieriprodukter som jeg hadde eliminert kombinert! Igjen er det viktig å påpeke at whey protein er et biprodukt av ost, og er å gjøre bruk av hva som ellers ville blitt avfall og også skadelig for miljøet, MEN ved å fortsette å konsumere whey protein jeg fortsatt var en del av problemet., Hva problemet spør du?
Mens den miljømessige påvirkningen fra meieri blekner i forhold til å øke husdyr for storfekjøtt, er det fortsatt en enorm negativ effekt på grunn av ressursene som kreves for å produsere og levere produkter så vel som resulterer avfall som fører til degradering av jord og giftig metan.

«Den gjennomsnittlige melkeku bruker nesten 5000 liter vann per dag. Melkeproduksjon er også beregnet til å produsere om lag 4% av de totale menneskeskapte klimagassutslippene, først og fremst gjennom ku produksjonen av metan., Mjølkekyr også krever en stor mengde fôr, fôr som kan brukes andre steder, eller rett og slett ikke vokst så unsustainably å maksimere produksjonen.»

hele produksjonskjeden er helt uholdbar og dyrene selv er inhumanely behandlet.
En løsning som vil sikkert gjøre en forskjell, er å bevisst redusere våre totale forbruket av ALLE kjøtt-og meieriprodukter. Selv enkle valg som bytte våre whey protein for sunnere, mer miljøvennlig og bærekraftig valg er et skritt i riktig retning., Som demonstrert ved Switch4Good bevegelse, mange kajakk, elite idrettsutøvere og kjendiser har allerede ditched whey-og meieriprodukter for sunnere og mer bærekraftig plantebasert protein valg. Nå det er din tur til å bli med dem og millioner av andre som er grøfting meieri og kommer plante-baserte!
I konklusjonen, det visste jeg i min søken etter å oppnå optimal helse og høy ytelse det var nødvendig å vurdere ALLE mat og produkter som jeg bruker og bruker regelmessig. Dette har ført til mer bevisst beslutning om å gjøre og en generell forbedring i helsen min., Eliminere whey fra kostholdet mitt var ikke selv på min radar før jeg faktisk tok tid og krefter på å stille spørsmål.
Heldigvis, plante-baserte kosttilskudd industrien har kommet en lang vei, slik at vi ikke trenger å ofre smaken for kvalitet. Hvis du er seriøs om en sunnere og mer bærekraftig fremtid og interessert i å si farvel til whey, sjekk ut LYFE Drivstoff ‘ s linje av god smak protein + supermat-pulver.
Pågående utdanning, utfordre gamle oppfatninger og fortsetter å stille spørsmål om maten og produktene vi bruker hjelper oss å gjøre mer informerte beslutninger., Noen ganger er den minste og enkleste valgene vi gjør kan ha størst betydning.