Min mor har slått 60 år, og jeg kan være forutinntatt, men kvinnen er aldring ganske godt. Hun»s definitivt tatt en helt naturlig tilnærming til middelalderen, og foretrakk å la håret gro og spire grå tråder i stedet for å skjule det med fargestoff og peker mot rynker som ramme hennes munn som bevis av år brukt ler og smiler., Det er ingen rett eller gal måte å håndtere aldring, men det virker som min egen mor har oppnådd et nivå av fred med det.
Mens hennes tilnærming er en helt naturlig, som doesn»t bety at hun har»t gjort noen endringer i livsstil. En yoga lærer, Reiki master, og sertifisert homøopatisk lege, hun nøye dyrker hennes helse og velvære rutiner, og det»er spesielt sant for henne kosthold. Hun studiepoeng maten hun spiser for sin evne til å opprettholde sin energi nivåer, hjerne og hjerte helse, og samlet en sunn livsstil.,
STOCKSY
for Å bekjempe de negative sider av aldring, nemlig en langsommere metabolisme og tap av østrogen, hun omhyggelig kuratert en diett som arbeider overtid. Som inkluderer prioritere en haug av superfoods for å støtte alt fra hennes energinivå til henne for å fordøyelseskanal helse. Hun»s alltid forkynnelse fordelene av disse matvarer, som for eksempel blåbær og grønn te, til alle som vil høre på (meg selv inkludert)., På den annen side, det er en håndfull av matvarer og ingredienser som hun»s utestengt fra hennes diett etter år med prøving og feiling.
Samlet sett er hun forkynner viktigheten av å legge til et utvalg av fersk, rå, hele matvarer til hennes kosthold og trene balanse (les: ikke å være for strenge på seg selv), og har landet på hva hun mener er den beste dietten for kvinner over 60. Bla nedover for å finne ut hvilke matvarer er på sin svarteliste og hvorfor. Deretter oppdage matvarer hun fyller opp sin plate med i stedet.,
UNNGÅR å SPISE
Før vi kommer inn på hva hun definitivt unngår å spise, Jeg ønsker å være oppmerksom på at bare fordi min mor er å dele sine egne retningslinjer her doesn»t mener du har å ta nedenfor diett til pålydende verdi. I stedet, må du lese gjennom hennes liste av nos, kanskjer, og yeses som flere forslag enn noe annet. Tross alt, hun»s bare én (ganske helse-minded) person og ikke et registrert ernæringsfysiolog eller dietetiker.,
1. Kjøtt
Claudia Totir/Getty Images
Kjøttet var en av de første tingene min mor kuttet ut av henne kosthold år siden. I en tid da dette hadde ennå til gode å treffe mainstream, hun fant seg til knes i forskning på potensielt ekle bivirkninger av å spise kjøtt, spesielt bearbeidet kjøtt, som utgjør det store flertallet., Da jeg spurte henne om det, hennes nummer én bekymring hadde å gjøre med måten kroppen behandler denne «urene» kjøtt, og understreker at giftstoffer opphold i våre kolon for opp til fem dager etter. Yikes.
2. Ku»s Melk
STOCKSY
Etter å ha lest The China Study, mamma fant seg selv på veien for å kutte ut de fleste meieriprodukter, og kua»s melk var den første til å gå., Den banebrytende studie som belyser sammenhengen mellom kasein (en type protein som finnes i de fleste melkeprodukter) og kreft. Mens hun»s ikke strengt vegetarisk (visse alderen ost og egg er fortsatt på bordet), hun unngår de fleste meieriprodukter på grunn av dette.
3. Hvetemel
Cultura RF/Getty Images
hvetemel, hun forteller meg, er i utgangspunktet vanlig mel som»s strippet for sine næringsstoffer., I stedet går hun for hel-korn, hel-hvete eller hennes favoritt, spiret brød, som hun sier tilby mye mer fiber og ernæringsmessige fordeler i tillegg til å være mindre behandlet samlet.
4. Kaffe
Getty Images
Min mor fant ut at koffein var irriterer henne fordøyelseskanal system, så nå er hun unngår noen sterke kilder til koffein, nemlig sin daglige kopp joe.,
5. Sirup og Kunstige Farger
Andre Rivas/Getty Images
Ah, høy fruktose mais sirup. Det er den universelle onde som mange Amerikanere er enige er usunn tross for at den er funnet i nesten halvparten av dagligvare-varer. Min mor»s tatt å kutte ut de fleste, om ikke alle, bearbeidede matvarer for å unngå å kjøre på med HFK., Men hvis hun går for en pakket godt, hun alltid velger ett uten kunstige fargestoffer, som hun sier er like farlig.
6. Palmeolje
Juanmonino/Getty Images
Dette fanget meg av vakt. Hva»s så ille om palmeolje? Isn t det bare en annen plantebasert olje som alle andre?, Tydeligvis ikke, fordi det har en høyere-enn-gjennomsnittet-mettet-fett-innhold, som jeg lærte raskt under vår chat. Hun fortalte meg at hun alltid ser på ingrediens lister fordi palmeolje som kan være lurking i uventede steder. For eksempel, hennes elskede plantain chips er vanligvis laget med palmeolje.
7., Behandlet Sukker
Getty Images
blodsukker er en annen bekymring av mamma»s, slik at hun unngår behandlet sukker—spesielt godteri—som pesten, og foretrakk å nå for naturlig søte alternativer som Medjool datoer eller tørket mango i stedet.
SPISER I MODERASJON
1., Dark Chocolate
Getty Images
She always keeps dark chocolate (we»re talking 70% to 80% dark) in her pantry to reap the benefits of cacao»s antioxidants. And because, well, chocolate.
2., Organisk, Lav-Sulfite Rødvin
Getty Images
Min mor er»t en stor drikker, men når hun gjør skjenke seg et glass, hun foretrekker rødvin med lav eller ingen sulfites, og økologisk vin er alltid et pluss. Den lave sulfite nivåer er lettere for kroppen å behandle, sier hun, og sverger at de bidrar til en bakrus-gratis dagen etter.,
3. Bønner
STOCKSY
Bønner er en god kilde til vegetarisk protein, men hun vil bare spise dem når hun har tid til å suge dem over natten. Dette gjør dem lettere å fordøye fordi ellers de kan forårsake oppblåsthet.,
4. Fat-Free Greek Yogurt
Getty Images
She adds in a bit of nonfat Greek yogurt to her diet because she says the additional bacteria are great for a healthy gut.,
SPISER REGELMESSIG
til Slutt, her er noen av mat hun spiser nesten hver dag. Så hun går inn i den syvende tiår av livet hennes, hun»s prioritere en gruppe av «hjernen mat,» som hun kaller dem. Disse er i utgangspunktet superfoods jam-fullpakket med antioksidanter og gode fettstoffer som støtte sunn hjernefunksjon. Snakk om å spise for lang levetid!,
1. Blueberries
Getty Images
Touting benefits such as potassium, folate, vitamins C and B6, and more, blueberries are the superfood to end all superfoods.
2., Avocado
Getty Images
Avocados serve up the healthy fats that are great for brain and heart health, so my mom adds a scoop to her salads or tops off her morning toast with a few slices.
3. Eggs
Getty Images
Besides beans and tofu, eggs are a great source of vegetarian protein., Min mor liker dem kokt i motsetning til å legge unødvendig oljer ved steking dem.
4. Bananer
Bananer tilbyr massevis av kalium og C-vitamin, og de»re gunstig for hjerte helse, fordøyelseskanal helse, sunn hud, og energi. Med andre ord, de pakke en punch.
5., Matcha
i Stedet for å drikke kaffe om morgenen, min mor foretrekker grønn matcha te pulver, en mer balansert kilde koffein.
6. Spinat
Getty Images
Chock-full av vitamin K, vitamin A, vitamin C og folat, samt å være en god kilde til mangan, magnesium, jern og vitamin B2, spinat er min mor»s go-til grønn.,
7. Swiss Chard
But she also adds in leafy, cruciferous greens such as Swiss chard, which is a good source of magnesium.
8., Mandler
Getty Images
En håndfull mandler er min mor»s triks for sheâ av trangen til å ustanselig snack mellom måltider, siden de tilbyr en god kilde til fiber, protein og sunt fett.
9., Gresskar Frø
Det samme gjelder for gresskar frø, som er en annen en på hennes kort liste over «hjernen mat.»
Neste opp: Oppdag velvære rutiner som tre helse-minded mote jenter sverger til.