Ferske agurker, tomater og basilikum er drizzled med en enkel balsamico og olje som dressing til å gjøre denne enkle Agurk Tomat Salat.
Kastet sammen rett før servering, eller gjort et par timer i forveien, dette forfriskende salat er perfekt for en uformell middag eller natt for å mate en folkemengde på et potluck.,
Agurk Tomat Salat
Inspirert av en overflod av svært modne tomater, dette salat (som så mange av våre oppskrifter) var en anspore for øyeblikket beslutning, og det var en stor en. Jeg liker å tjene dette Agurk Tomat Salat med sprøstekt kylling, trakk svinekjøtt smørbrød, eller en biff middag.
Denne salaten har blitt et fast innslag på menyen vår plan over det siste året, og det er også blitt en av de mest populære sommer oppskrifter her på bloggen., Jeg laget en kjapp liten video i forrige uke, bare for moro skyld, slik at jeg kunne dele det med deg i dag når vi går inn i tomat sesongen!
Du kan ha samlet seg nå at jeg er en fan av salat i omtrent alle dens former. Jeg elsker klassiske grønne salater, pasta, salater, taco, salater og potet salater likt.
noen Ganger min salater har mange ingredienser, lag og pålegg, men andre, som denne agurk og tomat salat oppskrift, er ganske enkel. Det fine med denne salaten er i sin enkelhet.,
Den smaker av frisk moden tomat og sprø agurk er lov til å skinne med akkurat den rette mengden av basilikum å forbedre opplevelsen. En lett dressing av olivenolje og balsamico eddik er alt du trenger for å bringe det hele sammen.
Den rød løk er en ekstra ingrediens i min familie. For å være ærlig, jeg foretrekker på salat mildere og litt søtere uten løk, men Sean og Sam elsker det beste med masse løk. Så, føler seg fri til å legge på så mange eller så få som du liker.,
jeg har brukt flere ulike typer tomater i denne oppskriften, og de har alle smakte fantastisk. Roma tomater, cherrytomater, biff tomater–alt fungerte perfekt. En kombinasjon av forskjellige typer tomater smaker (og ser) vakker som godt.
For best resultat, bruk den ferskeste og mest modne tomater du kan finne! Eller på den måten jeg vanligvis gjør, bare bruke den tomat er for hånden., De grønnsaker som er stjernene i dette salat oppskrift slik at den bedre smaker din tomater og agurker, jo bedre blir ferdig salat vil være.
Og det sier seg nesten selv, men sørg også for å bruke fersk basilikum blader i oppskriften. Subbing tørket basilikum bare ikke smake det samme.
Dette agurk salat er perfekt for sommeren når du produserer er rikelig, været er varmt og du ikke ønsker å slå på en komfyr., Det går bra med bare om noen hovedrett eller sandwich og ser så pen på en sommer bordet.
Du kan tjene denne salaten med en gang ELLER lagre den tildekket i kjøleskapet til den er klar til å tjene. Det smaker godt begge veier!
Rester kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskap i et par dager (selv om jeg sjelden ende opp med en masse rester fordi alle elsker denne salaten så mye).
Agurk Salat Oppskrifter
Crunchy skiver agurk er blant mine favoritt salat ingredienser., Den milde smaken og sprø tekstur som gjør dem anvendelige til så mange forskjellige metoder for utarbeidelse av regnskapet.
Hvis du liker agurk salater og krydder, kommer du garantert til å elske denne Agurk Salat med Krydret Tomat Vinaigrette, en zesty ta på agurksalat med rød løk, roma tomater og tomatsaus.
Agurker er koblet sammen med tomater og oliven i dette italiensk Pasta Salat, og kastet med nudler og Kinesiske grønnsaker i denne Asiatiske Pasta Salat. Meksikanske smaker dominerer i denne Cilantro Kalk agurksalat.,
Det er ingen mangel på måter å nyte agurk salater hele sommeren uten å bli lei!
Salat Oppskrifter
Salater er ofte front og senter på min sommer menyer. Med massevis av ferske råvarer tilgjengelig, og jeg kan ikke få nok av dem. Jeg liker også at salater la meg lage noe fantastisk, uten at du trenger å slå på ovnen og varme opp hele kjøkkenet (viktig under en varm Arizona sommer!).,
Hvis du er ute etter mer sommer salat inspirasjon, sjekk ut noen av våre favoritt sommer sider: Kremet Sommer Pasta Salat, Mango Quinoa Salat, Søt Grønnkål Vegetabilsk Salat, Sør-Coleslaw, og Ananas Mojito fruktsalat.
Denne Israelske Hakket Salat med Utsikt fra Store Øya er også lett og forfriskende. Min venn Heidi er Cantaloupe Mozzarella Caprese Salat har vært på min radar siden i fjor, og jeg ser frem til å endelig prøve det denne uken.
midt I en Phoenix sommer, jeg kan ikke få nok av disse lys og forfriskende salater.,
Agurk Tomat Salat Oppskrift
– >
- Kombinere tomater, agurker, og basilikum i en bolle.
- Penslet med olivenolje og eddik.
- Dryss med sukker, salt og pepper.
- Rør godt til pels.
- Tjene umiddelbart eller dekk til og avkjøl til den er klar til å tjene.
– >
Agurk Tomat Salat
Instruksjoner
-
Kombinere tomater, agurk, løk (hvis ønskelig), og basilikum i en bolle., Drypp med olivenolje og eddik. Dryss med sukker, salt og pepper.
-
Rør godt til pels. Server straks eller dekk til og avkjøl til den er klar til å tjene. Nyt!
Notater
Nutrition
Pin-dette recipe0
{opprinnelig publisert 5/3/15 – oppskrifter notater og bilder oppdatert 8/12/19}