Ernæringsfysiolog avslører fordeler av blant annet korn silke i kostholdet.
Corn silk, som navnet antyder, er silkeaktig hår som vi ser når vi kjøper et helt intakt mais. De vokser ut av den korn ørene som en dusk av silkeaktig hår. Frisk corn silk er 10-20 cm lang og farge varierer fra gyllen gul til grønn brun. De er fibre som vokser ut av ovules av korn og start stikker ut av mais ører., Ekstern tips av silke fange opp pollen som deretter overføres til ovule og kjernen begynner å utvikle. Når pollinised, veksten av disse silkeaktig hår mer eller mindre stopp, og kjernen starter å vokse i. Så mye for den botaniske historie, mat historien begynner her. Som de fleste av plantene vi bruker som mat, nesten alle deler av en plante gi ernæring og helse fordeler når forbrukes. Mais også består av ikke bare kjerner, som vi er kjent med, men også silkeaktig hår som har blitt brukt i tradisjonell medisin i århundrer., Corn silk som medisin ble første gang registrert i ved en Kinesisk lege Lan Mao.
Ernæringsmessig, corn silk inneholder proteiner, vitaminer, karbohydrater, Ca, K, Mg og Na-salter, fast og flyktige oljer, steroider som sitosterol og stigmasterol, alkaloider, saponiner, tanniner, og flavonoider. Disse næringsstoffene og forbindelser er det som gir den dens medisinske/helsemessige egenskaper.
Tradisjonell medisin har brukt corn silk for behandling av en rekke plager, et bevis på effekt av disse påstandene er ganske begrenset i moderne medisin.,
(Also Read: Is It Safe To Heat Food In Microwave? Expert Reveals)
Corn silk is derived from corns.
Health Benefits attributed to corn silk are:
Diabetes:
Corn silk has been used in Chinese medicine for controlling blood sugars for centuries., Dyreforsøk i laboratorier har også funnet at inntak av corn silk hjelper kontroll hyperglykemi ved å øke insulin i blodet. Det har også blitt sett skal bidra til å gjenopprette skadet B-celler i bukspyttkjertelen, der insulin er produsert.
Hypertensjon:
En av de mest vanlige sykdommer verden over, HT er en viktig risikofaktor for hjerte-og karsykdommer, nedsatt nyrefunksjon og hjerneslag. Tradisjonell kinesisk medisin og de innfødte Amerikanske Indianerne har vært ved hjelp av corn silk te å administrere HT i århundrer., En systematisk gjennomgang av 567 studier på CS publisert i et vitenskapelig tidsskrift konkluderte med at det å ta CS sammen med medisiner for lavere BP var mer effektiv i å kontrollere HT enn medikamenter alene. Mens mer robuste studier kan være behov for å etablere en vitenskapelig troverdighet, i sin naturlige form, CS kan ikke være skadelig, og det hjelper kontrollere høyt BP.
Nyre Helse:
ett organ eller snarere et system av kroppen vår – urin system – som består av nyrene, urinveiene, blære er det som virker til fordel for de fleste fra CS., Tradisjonell medisin har brukt det for behandling av blærekatarr, ødemer, nyrestein, vanndrivende, prostata lidelse og urin-infeksjoner, samt sengevæting, og forskning har vist at det å være effektive også. Handlingen er knyttet til det faktum at det sannsynligvis lindrer og beroliger slimhinnen i blæren og urin tubuli, dermed redusere irritasjon og øke utskillelsen av urin. CS te har også blitt brukt til å redusere nedbrutt betennelse. CS-te er også brukt til å spyle ut nyrestein og forhindre dannelse av steiner.,
Immun-Boosting Egenskaper:
CS er rik på fenoliske forbindelser, særlig flavonoider, som gir utmerket antioksidant egenskaper. Ikke-næringsstoffer og antioksidanter som finnes i mat er viktige komponenter i å håndtere oksidativt stress i kroppen vår. CS inneholder sterke anti-inflammatoriske egenskaper, som bidrar til å redusere risikoen for hjerte-og karsykdommer og bidra til å øke vår immunitet. På grunn av sin sterke antioksidant egenskaper, det er funnet å være beskyttende i stråling og nephrotoxicity.,
vektkontroll:
Eksperimentelle studier har funnet at CS er effektive i å forebygge adipogenesis – dannelsen av fett celler, samtidig som den oppmuntrer lipolyse – nedbrytningen av fett celler. Denne kombinasjonen av redusert fett-celle produksjon og økt nedbryting av fett celler er den perfekte ligningen for vekttap. Eksperimentelle studier har vist positive resultater i vekttap og dermed bedre helse.
(Les Også: Salt – Hvor God Eller Dårlig Er Det?, Ekspert Avslører)
Corn silk er fibre som vokser ut av ovules av korn.
Hvordan og Hvor Mye?
Corn silk te er den mest vanlige metoden å innta urten. Det er gjort ved å helle varmt vann over friske CS fiber og la det sive i 5-10 minutter, eller du kan tørke fibrene, pulver og bruke dem til 1-2 teskjeer av dette i varmt vann.
CS tatt i sin naturlige form er i det store og trygt å bruke. 5g for hver 10 kg kroppsvekt er trygt å ta., Supplerende former som tabletter og pulver er å bli tatt i henhold til instruksjonene fra helsepersonell, spesielt hvis du er på medisiner.
BIVIRKNINGER forbundet med CS er lav kalium, som kan føre til hjertebank. Dette er fordi det fungerer som et vanndrivende, kaster ut vann fra kroppen, slik at du kan bli dehydrert. Det kan også føre til hypoglykemi; gravide og ammende mødre må unngå det.
Så du ser, natur gir oss alt vi trenger for å holde seg sunne og friske, bo nær naturen.,
vær trygg, Bo @home
Ansvarsfraskrivelse: uttalelser i denne artikkelen er de personlige meningene til forfatteren. NDTV er ikke ansvarlig for nøyaktigheten, fullstendigheten, egnethet, eller gyldigheten av enhver informasjon du finner på denne artikkelen. All informasjon er gitt på en » som den er basis. Informasjon, fakta eller meninger som vises i artikkelen, ikke synspunktene til NDTV og NDTV ikke påta seg noe ansvar eller erstatningsansvar for det samme.,
Om Rupali DattaRupali Datta er en Klinisk Ernæringsfysiolog og har jobbet i ledende eierstyring og sykehus. Hun har laget og lede et team av fagfolk til å levere kliniske løsninger for pasienter på tvers av alle medisinske spesialiteter inkludert intensivavdeling. Hun er medlem av den Indiske Dietetic Association og Indiske Association for Parenteral og Enteral Ernæring.