Fem minutter prep så å gjøre noe annet etter to timer. Du vil ha noen stor suppe kort tid etter å komme tilbake med disse er lett å følge trinn for trinn bilde instruksjoner.
Dette er en stor suppe for en travel husholdning. Med bare et par minutter av prep, du kan ha en fantastisk hjemmelaget suppe klar på timeplanen.
I tillegg til den deilige smaken, denne oppskriften er sunt og godt på nesten alle kosthold., En servering av en kopp som kommer i på ca 200 kalorier, 9 gram fett og 500 mg natrium. Jeg har avrundede tall i diskusjonen, ingen grunn til å kommentere, vennligst.
For lav carb og keto dietter, karbohydrat-belastningen er allerede lav. Men hvis du hopper over jevning, det faller under 10 gm av karbohydrater.
For lav natrium folk, 500 mg natrium vil falle med om lag 200 hvis slip den ekstra salt. Det er allerede sodium kommer fra ost og melk.
Min Vurdering
En veldig enkel solid fem rating.,
Pro Tips: Oppskrift Notater for Crock Potten Ost, Brokkoli Suppe
Mine mål for denne oppskriften :
- Minimal prep så kan du bare dump og kjøre.
- God smak – så godt som min stovetop oppskrift.
- Fleksibel for ulike dietter og behov.
jeg startet på ett av mine all-time favoritt supper, Lett Ost, Brokkoli Suppe som var inspirert av oppskrifter fra Pioneer Kvinne og Allrecipe.
jeg har min vanlige lesing av 25 pluss oppskrifter for dette crock pot-versjonen. Den rareste tingen var et stort nettsted med Ost Suse. Jeg»m tilbakeholdt navnet på nettstedet.,
to ting i mitt forrige oppskrift som mange ser ut til å ha noen problemer med er det trimming av brokkoli og etableringen av roux i begynnelsen for å hjelpe tykkere suppe. For å gjøre denne oppskriften enda enklere, jeg»m adressering begge disse problemene.
De Brokkoli
I min forrige oppskrift, jeg brukte fersk brokkoli og hadde et alternativ for frosne. Jeg»m reversering at i dag for å forenkle prep for travle mennesker der ute.
Frossen brokkoli i gamle dager kom alltid i en en-kilos pose. Ikke noe mer. De fleste er 12 til 14 oz., Men egentlig med en suppe som denne hvor som helst fra 12 til 16 oz er bare bra.
Mer av et problem er størrelsen på florets. Hvis du kjører suppen gjennom en nedsenking blender til jevn helt, du er god. Men de fleste mennesker don»t gjøre det; jeg tror det brokkoli behov for å passe inn i en skje.
Så hvis din frossen brokkoli er liten størrelse, som Birdeye Baby Brokkoli Florets, du er for det meste bra, men alle andre frossen brokkoli er mye større og bør være hakket opp noen før du legger til suppen.
Fersk brokkoli er bra for denne oppskriften., Ett medium til en stor haug med brokkoli vil produsere den nødvendige omtrentlig 2 kopper når du renser og kuttet opp.
Fortykkelse Denne Suppen
I min forrige stovetop oppskrift, jeg laget en roux med smør og mel til å bli tykkere suppe. Som fungerer bra, men det ser ut til å skremme folk. Pluss, når du gjør det, du er det meste gjort med min stovetop oppskrift.
Om lag halvparten av alle oppskrifter jeg anmeldt i gang med en roux. Og den andre halvparten for det meste brukt en blokk med kremost eller en kan eller to av kremen av «tomt» suppe., Jeg var ikke veldig fornøyd med noen av dem, og har valgt å bruke en blanding av mais stivelse nær slutten av matlaging.
maisstivelse vil tykne veldig bra, spesielt ting med meieriprodukter. Men det vil ikke fryse godt. Hvis du planlegger å fryse denne suppen, bruk stovetop oppskrift, eller kombinere de to teknikkene.
Ost
jeg fess opp. Jeg liker Velveeta. Så her jeg bruker vanligvis skarp cheddar og Velveeta. Men velg ost du liker. De fleste vil ha en blanding av forskjellige cheddars.
jeg bruker 2 kopper strimlet ost som er 8 oz., Ofte, kan jeg legge til mer ost, men det er virkelig ikke nødvendig. Hvis jeg bruker Velveeta, jeg veie mengde og kutt i små terninger.
Copycat Panera er Ost, Brokkoli Suppe
Hvis du ønsker å copycat Panera er Ost, Brokkoli Suppe, så er det bare å legge til en kopp matchstick-kutt gulrøtter og en stilk tynt skiver selleri samtidig som brokkoli.
Gjør det Bacon Ost, Brokkoli Suppe
Alt er bedre med bacon. Dette er min kones avhengighet. Hogge tre strimler av bacon i ½ tommers firkanter og stek til gjort. Drenere og legge sammen med ost.,
Hva Størrelsen på Crock Potten til å Bruke?
Dette er «mat for to», så dette er en liten oppskrift. Det gjør ca 6 kopper totalt, og som passer fint i en 3-4 liter crock potten. Du kan bruke en større crock potten. FYI, 4 kopper som tilsvarer én liter.
generelt, en crock potten bør ikke være over ⅔ full. Så doblet oppskriften vil passe inn i 4 ½ liter størrelse eller større.,
Andre Gode Supper Du Vil Elske
Lett Ost, Brokkoli Suppe
Lett Crock Potten fransk løksuppe
Crock Potten Skinke Bein og Bønne Suppe
Se Våre Beste Supper for å få en oppsummering av våre beste suppe oppskrifter
Også lagt til Mindre Crock Potten Oppskrift Roundup
Hogge en liten eller ½ middels løk.,
I en mindre crock pot (3-4 liter) bland 1 kan (ca 2 kopper) av kylling buljong, hakkede løk, ½ ts salt, ½ ts pepper ¼ ts hvitløk pulver, og 2 kopper melk.
Legg ca 2 kopper av brokkoli. Jeg foreslår at frosne baby florets som er små i størrelse. Hvis du bruker større frossen brokkoli, bør du hogge det opp noen før du legger. Eller du kan bruke friske.
Bland godt og kok på lav for 2 timer. Sjekk at brokkoli er mørt., Hvis ikke, kan du utvide koketid av 30-60 minutter. Alle crock potter kokk annerledes.
Mos omtrent halvparten av brokkoli med en potet mos mens de fortsatt i crock potten. Det eksakte beløpet er flere test-og brokkoli. Du kan også bruke en nedsenking blender hvis du vil.
Legg til 2 kopper (8oz.) av strimlet ost av ditt valg.
Hvis jevning, i en liten bolle bland 4 ss maisstivelse med om en lik mengde kaldt vann. Bland til en glatt.,
Deretter legg til sakte å crockpot og bland godt. Øke crockpot til høy og lage mat dekket en annen 20-30 minutter før fortykket.
ønsker du flere oppskrifter fra 101 Matlaging for To? Registrer deg for nyhetsbrev og få alle innlegg levert direkte til din innboks!,
Crock Potten Ost, Brokkoli Suppe
for Å Tykne – valgfritt
- ▢ 4 ss maisstivelse – i en blanding av kaldt vann
Instruksjoner
-
Hogge en liten eller ½ middels løk.,
-
I en mindre crock pot (3-4 liter) bland 1 kan (ca 2 kopper) av kylling buljong, hakkede løk, ½ ts salt, ½ ts pepper ¼ ts hvitløk pulver, og 2 kopper melk.
-
Legg ca 2 kopper av brokkoli. Jeg foreslår at frosne baby florets som er små i størrelse. Hvis du bruker større frossen brokkoli, bør du hogge det opp noen før du legger. Eller du kan bruke friske. Den brokkoli behov for å passe inn i en skje.,
-
Bland godt og kok på lav for 2 timer. Sjekk at brokkoli er mørt. Hvis ikke, kan du utvide koketid av 30-60 minutter. Alle crock potter kokk annerledes.
-
Mos omtrent halvparten av brokkoli med en potet mos mens de fortsatt i crock potten. Det eksakte beløpet er flere test-og brokkoli. Du kan også bruke en nedsenking blender hvis du vil.
-
Legg til 2 kopper (8oz.) av strimlet ost av ditt valg.,
-
Hvis jevning (anbefales), i en liten bolle bland 4 ss maisstivelse med om en lik mengde kaldt vann. Bland til en glatt.
-
legg Deretter sakte til crock pot og bland godt. Øke crockpot til høy og lage mat dekket en annen 20-30 minutter før fortykket.
Oppskrift Notater
Pro Tips:
- Velg ost du liker. Jeg bruker vanligvis skarp cheddar og Velveta., Hvis du bruker blokk med ost, gå etter vekt, ikke volum.
- Dersom du ønsker å copycat Panera Ost, Brokkoli Suppe, så tilsett 1 kopp matchstick-kutt gulrøtter og 1 stilk tynt skiver selleri samtidig som brokkoli.
- Gjør det Bacon Ost, Brokkoli Suppe. Alt blir bedre med bacon. Hakk 3 strimler av bacon i ½ tommers firkanter og stek til gjort. Drenere og legge sammen med ost.
- brokkoli trenger å være små eller hakket liten nok til å passe i en skje. Jeg foreslår at du starter med Birdeye Baby Brokkoli Florets som har mindre florets allerede.,
- To timer vil vanligvis være nok til å få brokkoli anbudet, men sjekk og legge til litt mer tid hvis det er nødvendig. Ikke fortsett til det er mørt. Hver crock potten er forskjellige.
- Gode som leftovers. Godt i kjøleskap i 2-3 dager. Dette vil IKKE fryse godt på grunn av den cornstarch. Hvis du har tenkt på å fryse, så bør du bruke mel roux metode jevning fra min stovetop oppskrift. Eller suppe gjør smaker godt uten jevning og vil fryse godt på den måten.
- Hvis du vil Keto eller Low Carb, så kan du hoppe over maisstivelse. Smaken er god, men det vil bli tynnere.,
- Ernæring beregnet på ca 1 kopp servering og lav-fett melk. En kopp er en ok servering hvis serveres med noe annet. Hvis suppen er den eneste tallerken, så vi pleier å spise ca 1 ½ kopper.
Ernæring
Opprinnelig Publisert September 20, 2019
- 366