Visste du at mais, bønner og squash er kalt «de Tre Søstre»? En rekke indianerstammer interplanted denne trioen fordi de trives sammen, mye som tre uatskillelig søstre. Her er hvordan å plante din egen Tre Søstre hage.
Hva Er et Tre Søstre Hagen?,
De Tre Søstrene metoden er ledsager planting på sitt beste, med tre planter som vokser symbiotically for å hindre ugress og skadedyr, berike jorda, og støtte hverandre.
i Stedet for dagens enkelt rader av en enkelt grønnsak, denne metoden for interplanting introdusert biologisk mangfold, som gjør mange ting—fra tiltrekke pollinators til å gjøre landet rikere i stedet for å ødelegge det av næringsstoffer. I en viss forstand, tar vi ikke mer fra naturen enn hva vi gir tilbake.,
Etter den tid Europeiske nybyggere kom til Amerika i begynnelsen av 1600-tallet, the Iroquois hadde vært økende de «tre søstre» for over tre århundrer. Vegetabilske trio oppholdt de Innfødte Amerikanerne, både fysisk og åndelig. I legenden, plantene var en gave fra gudene, alltid å være vokst sammen, spist sammen, og feiret sammen.
Hver av søstrene bidrar noe til planting. Sammen, søstrene gi et balansert kosthold fra en enkelt plante.
- Som eldre søstre ofte gjør, mais tilbyr bønner nødvendig støtte.,
- polen bønner, gir søster, trekk nitrogen fra luften og ta det med til jord til fordel for alle tre.
- Som bønner vokse gjennom virvaret av squash vinranker og vinden seg opp cornstalks i sollys, de holder søstre tett sammen.
- Den store blader av viltvoksende squash beskytte trekant ved å skape levende mulch at nyanser jord, holde det kjølig og fuktig og hindre ugress.
- Den piggete squash etterlater også holde unna vaskebjørn og andre skadedyr, som ikke liker å gå på dem.,
Sammen, de tre søstrene gi både bærekraftig jord fruktbarhet samt en heathly kosthold. Perfeksjon!
Bilde credit: University of Illinois Extension
Som Frø til å Plante
I moderne hager, Tre Søstre består av disse tre grønnsaker:
- Pole bønner (ikke bush bønner). Vanlig stang bønner for eksempel Purpur Løper eller italiensk Snap skal fungere. Den ‘Ohio Pole Bean’ er vår favoritt. Vi har også hørt at noen veldig sprek hybrid-polet bønner klatre opp skinny hybrid mais stilker kan trekke dem ned., Så hvis du ønsker å være ekstra forsiktig, kan du se etter mindre sprek klatrere. Hvis du ønsker å prøve native varianter, se for Fire Hjørner Gull Bønner eller Hopi Lys Gul.
- Mais som søt mais, dent mais, eller popcorn, eller en kombinasjon. Din favoritt søt mais utvalg vil gjøre, selv om Innfødt Americanas brukt en hearier mais med korte stilker eller mange-forfulgt varianter, slik at bønnene ikke trekke ned kornet som blek gul Tarhumara mais, Hopi Hvit mais, eller arv Svart Aztec,
- Liten-leafed squash slik som sommeren squash (zucchini) eller vinter squash (Hubbard)., Merk: Gresskar er for sterk og tung; plante i en egen seng. Native American squash var forskjellige, men en gul sommer crookneck er lik nok.
Hvis du ikke ønsker å undersøke ren stammer av innfødte frø, nå ut til eksperter som Innfødte Frø/SEARCH, en ideell organisasjon med hovedkontor i Tucson, Arizona, eller indiansk kultur museer.
Hvordan å Plante Tre Søstre
Det finnes varianter i Tre Søstre metode, men ideen er å plante søstre i klynger på lave bredt hauger snarere enn i en enkelt tradisjonelle rad.,
Før planting, velge en solrik beliggenhet (minst 6 timer med full sol hver dag). Denne metoden for planting er ikke basert på rader, så tenk i form av et lite felt. Hver bakke vil være ca 4 meter bred og 4 meter fra hverandre, med 4 til 6 mais planter per hill. Beregn din plass med dette i tankene.
- I løpet av våren, for å forberede den jord med mye organisk materiale og weed-gratis kompost. Justere jord med fiskeavfall eller tre blitsen hvis det er nødvendig.
- Lag en haug av jord om en fot høy og 3 til 4 meter bred med en flat topp som er ca 10 inches over., For flere hauger, plass rundt fire meter fra hverandre.
- Plante mais først når faren for frost er over natta temperaturer nå 55°C. ikke plante noen senere enn 1. juni i de fleste områder, siden mais krever lang vekstsesong. Se lokale frost datoer.
- Purke seks kjerner av korn en tomme dyp i den flate delen av haugen, omtrent ti inches hverandre i en sirkel på ca 2 meter i diameter.
- ikke plante bønner og squash til korn er ca 6 cm til 1 meter høyt. Dette sikrer at mais stilker vil være sterk nok til å støtte bønner., Bønner’ rolle er å fikse nitrogen i jord, noe som er nødvendig for sterk kornproduksjon. Du kan vokse flere pol bean varianter uten å bekymre deg for hybrider, men bare plante ett utvalg per hill. (Tips: en Annen mulighet er å plante mais transplantasjoner, i dette tilfellet, vil du plante dem på samme tid som bønner.)
- Når kornet er 6 inches til 1 fot høy, anlegg fire bønne frø, jevnt fordelt, rundt hver stilk. (Tips: Hvis du pels din bønne frø med en innoculant før planting, vil du fikse nitrogen i jord og som vil være til nytte for alle anlegg.,)
- Om en uke senere, anlegg seks squash frø, jevnt fordelt, rundt kanten av haugen. Se mellomrom for squash på pakken, vanligvis dette er ca 18 cm fra hverandre. Du kan ønske å sette to frø i hvert hull for å sikre spiring.
noen Ganger kan en fjerde søster er inkludert, slik som en solsikke eller amaranth, som tiltrekker seg pollinators og lokker fugler vekk fra frø. Solsikker kan være plantet på tverrsnitt av mellomrom mellom korn hills, og høstet for frø., Amaranth kunne komme opp blant squash, og kan høstes både for de grønne, og for frø.
Se vår video som viser hvordan å plante et tre søstre hage.
Les vår artikkel om Ledsager Hagearbeid for å lære mer om hvilke planter er venner eller fiender!