Kan det gjøres?
Kan du fryse tørket mat hjemme med INGEN maskin?
Absolutt!
Dette kan komme som et sjokk for mange, men du trenger ikke en av de store fancy fryse tørkemaskiner til å faktisk lage din egen frysetørket mat.
i Stedet for å bruke $2000 – $4000 på en freeze tørking maskin, jeg»m kommer til å vise deg hvordan du kan fryse tørket mat for en brøkdel av prisen.,
La oss diskutere hvordan du kan gjøre dette hjemme.
Fryse Tørking av Mat – Hjem Fryser Metode
Quick Step-by-Step til å Fryse-Tørking med Fryser:
- Plasser Maten På en Skuff
- Sett Brettet I Fryseren
- Vente 2-3 Uker
- Lagre Mat i Luft-Gratis Veske
En misforståelse er at den fryser tørking er et enormt kompleks prosedyre, når i virkeligheten, kan du gjøre det i ditt hjem og fryser.
Det eneste du trenger er en vanlig cookie ark eller kjøling rack., Alt du trenger å gjøre er å plassere maten i små biter og legg dem i fryseren.
En dypfryser som fungerer best, men din normale fryser vil fungere. Maten begynner å fryse i de første par timer i seg selv, men det er viktig å merke seg at tørkeprosessen vil ta uker.
Denne prosessen er kjent som sublimering og er det som skiller fryse tørking fra å fryse mat innsiden av lukkede poser eller beholdere som vi alle er vant til å gjøre. 
Den beste måten å sjekke når maten er ferdig tørking er å fjerne en fryste stykke, og la det komme til rom temp.,
Hvis maten blir mørk eller svart, det betyr at tørkeprosessen er fortsatt ikke over.
Frossen mat som ikke endrer farge har blitt fryse tørket grundig.
å Vite at hvis din mat er fullt frysetørket er definitivt mer av en kunst enn en vitenskap, og vil ta en sti og feiling prosess for å få det riktig.
Det er viktig å være oppmerksom på at du starter ut med enkle matvarer som har et høyt vanninnhold er det beste stedet å starte.
Prøv ting frukter som epler, bær og bananer. Eller prøv grønnsaker som brokkoli og paprika. Dette er den enkleste å gjøre, og øve på.,
Når det er oppnådd, kan du gå videre og lagre frysetørket mat i ziplock poser.
Fryse-tørket mat bør holdes i lagring som blir værende under 75 grader.,
Fryse Tørking av Mat – Dry Ice Metode
Quick Step-by-Step til å Fryse-Tørke med en Tørr Is:
- Sette Maten i Fryseren-Safe Vesker
- Sted Fryseren Poser i en Stor Kjøligere
- Dekke Mat med tørris
- Vent i 24 Timer
- Fjern Poser med Mat og Lagre
Fordi tørris la oss alle fuktighet fra mat fordamper svært raskt, hele prosessen er mye raskere enn en metode.,
Det viktigste er at du trenger å finne en dag hvor luftfuktigheten er null, hvis ikke prosessen vil være betydelig vanskeligere.
ved Hjelp av fornærmet hansker og en beholder minst doble størrelsen av den maten du er frysing.
Legg maten i beholderen og helt dekke mat med tørris.
ved Hjelp av en 1:1 ratio på 1 kg. av tørris for hver 1 pund. av mat.
IKKE SEAL BEHOLDEREN!!! Det vil eksplodere på grunn av den voksende gasser.
Hvis du trenger å bruke et lokk, sørg for å bore hull.,
La prosessen gå sin gang og vent til det ikke er mer tørris i beholderen.
beholderen er nå helt full av karbondioksid og fri for fuktighet.
du Må ikke ta mat til du er klar til å plassere den i poser umiddelbart.
Vi foreslår at du bruker disse posene til å lagre mat, pass også på å fjerne så mye luft som mulig, bruk en støvsuger sealer for best resultat.
ta hensyn til poser og sørge for at ingen moister går inn i posen, som vil ødelegge alle dine hardt arbeid!,
Konklusjon – Hvordan å Fryse tørket Mat Hjemme
Hvis du er død, er innstilt på å gjøre din fryse tørking fra hjemmet, kan dette være et flott alternativ for deg, i stedet for å bruke på $3000-$4000 på Harvest Høyre Fryse Tørrere.
Heldig for deg, vi»ve gitt deg de beste måtene å fryse tørr uten noe dyrere utstyr.
Hvis alt dette høres utrolig tidkrevende, og ikke minst dyrt, du kan alltid la oss her på Dalen Mat gjør alt det harde arbeidet for deg.,
Bare lene deg tilbake, slappe av og nyte frysetørket mat som smaker som du bare plukket den opp rett fra gården.
Klikk her for å sjekke ut vårt brede utvalg av frysetørket frukt og grønnsaker nå!