en Halv og en Halv Erstatning
Av Erin Huffstetler | 03/17/2020 |
Dette innlegget kan inneholde affiliate linker. Se vår avsløring.
Hopp til Oppskrift-Kort | Skrive ut Oppskriften Kort
Hvis du ikke bruker det i kaffe, to og en halv sannsynligvis ikke er noe du holder på hånden. Så, hva kan du bruke på sin plass når en oppskrift krever det? Her er flere substitutter til å prøve, blant annet en som er meieri-fri, og et par som skal piske.,
Melk og kremfløte
to og en halv er noe mer enn en 50/50 blanding av melk og kremfløte, så hvis du har i kjøleskapet ditt, er din beste alternativet er å lage din egen halvt om halvt. Tradisjonelt er det laget av helmelk og lys krem, men ikke svette det, hvis du har en annen type melk eller fløte på hånden. Butikk-kjøpte to og en halv inneholder mellom 10.5% og 18% melkefett, så selv om du bruker en lavere fett melk eller en høyere fett krem, du kommer til å komme i nærheten av disse prosenter. Siden dette er den virkelige avtale, det vil piske, akkurat som butikk-kjøpte to og en halv.,
Melk og Smør
Ta en spiseskje med smeltet smør i en kopp med melk, og bruke det i stedet for to og en halv kalt for i din oppskrift. Smøret vil øke fettinnholdet i melken, slik at den nærmere tilnærmet lik smak og konsistens av halvt om halvt. Det er viktig å merke seg at dette erstatning vil ikke piske, så hvis du skal lage iskrem, eller en annen oppskrift som samtaler for pisking to og en halv, vil du trenger for å velge noe annet.
Fordampet Melk
Har en kan av fordampet melk i pantry? Bruk det som et 1:1 erstatning for to og et halvt., Det har en lignende konsistens, og er bare litt søtere. Bare vet at dette erstatning vil ikke pisk.
kokosmelk og Meieri-Gratis Melk
Trenger et meieri-gratis eller veganer erstatning for to og et halvt? Ved hjelp av en 50/50 blanding av kokosmelk og din favoritt meieri-gratis melk er det beste alternativet. Bare plassere en boks med kokosmelk i kjøleskapet, til kremen skiller seg fra melk og stiger opp til toppen. Så, skumme fløten av, og blande det med en lik mengde av meieri-gratis melk (mandel, ris, soya, etc.). Brukes i stedet for to og en halv kalt for i din oppskrift.,
Siden coconut cream har et høyt fettinnhold, denne erstatning skal piske. Sørg for å vurdere hvordan smaken av kokos-fløte og melk vil endre smaken av din oppskrift.
skriv Ut
Ingredienser:
- Melk
- Krem
Instruksjoner:
bland like deler melk og fløte for å lage din egen halvt om halvt. Det er tradisjonelt laget med helmelk og lys krem, men noen melk og fløte vil gjøre.,
Notater
Mer halvt om Halvt Erstatter
- En kopp melk + 1 tbsp smeltet smør
- En lik mengde av fordampet melk
- Like deler kokosmelk og meieri-gratis melk