Helsemessige Fordeler
Okra er lav i kalorier, men pakket full av næringsstoffer. Vitamin C i okra bidrar til å støtte sunt immunforsvar. Okra er også rik på vitamin K, som hjelper kroppen din til å koagulere blodet.
Noen av de andre helsemessige fordeler av okra inkluderer:
Bekjempe Kreft
Antioksidanter er naturlige stoffer som hjelper kroppen å bekjempe av molekyler som kalles frie radikaler som kan skade cellene., Frie radikaler er mest kjent for å forårsake oksidasjon skade, noe som kan føre til kreft.
Okra inneholder antioksidanter som kalles polyfenoler, inkludert vitamin A og C. Den inneholder også et protein som kalles lectin som kan hemme kreft celle vekst i mennesker. Studier med konsentrert forbindelser fra okra viste de hemmet veksten av brystkreft celler med opptil 63%. Videre forskning er nødvendig for definitive bevis på okra er kreft-blokkering egenskaper.,
Støtte Hjertet og Hjernen Helse
Polyfenoler redusere risikoen for hjerteproblemer og hjerneslag, ved å forhindre blodpropp og redusere skader fra frie radikaler. Antioksidanter i okra kan også ha nytte hjernen din ved å redusere betennelse i hjernen.
Planteslim—en tykk gel-lignende stoff som finnes i okra—kan binde med kolesterol under fordøyelsen, så det er gått fra kroppen. En åtte-ukers studie ble utført på mus viste senke blod kolesterol nivåer etter at de ble matet en høy-fett diett som inneholder okra pulver.,
Kontroll Blod Sukker
Ulike studier har vist okra kan hjelpe kontroll blod sukker nivåer. Forskere tror okra kan bidra til å hindre at sukker fra å bli absorbert under fordøyelsen.
I en studie, rotter gitt renset okra og flytende sukker hadde færre blod sukker pigger enn rotter i kontrollgruppen. Mer bevis er nødvendig for å bekrefte at okra hjelper kontroll blod sukker nivåer i mennesker.
Prenatal Støtte
En kopp okra har 15% av det daglige verdi av folat, et nyttig næringsstoff for gravide kvinner., Folat bidrar til å redusere risikoen for nevralrørsdefekter, som kan påvirke hjernen og ryggraden for å utvikle fostre.