How Long Does Mayonnaise Last? (Norsk)

Question: How long does mayonnaise last after opening? Or how long does it last unopened?

To many, including myself, it seems like mayo lasts forever., Men hver krukke av mayo har en «best av» dato, så det må bety noe, ikke sant? Men vil det faktisk går dårlig fortid som dato?

Hvis du er nysgjerrig på å vite mer om denne kremet tilbehør, har du kommet til rett sted. I denne artikkelen vil vi snakke om mayo er holdbarhet og hvordan det bør være riktig lagret. Vi vil også diskutere hvordan du sjekke om den fortsatt er fersk eller ikke.

Så, hvor lang tid tar majones siste?, Hold leser å finne ut!

Hvor Lang tid tar Majones Siste?

Majones inneholder eggeplommer, olje og eddik eller sitronsaft. Bortsett fra egg, resten av elementene kan vare i over et år uten å skjemme. For å måle hvor lang din majones vil vare, sjekk etiketten på glasset!

Men du må ikke forveksle de mayo «best av» oppdatert «- datoen for utløp» – de er to veldig forskjellige ting. Den «beste av» dato bare henviser til dagen før når produktet skal være i topp kvalitet., Dette betyr at du kan fortsatt spise det selv tidligere denne datoen.

Siden mayo har slike langvarige ingredienser og tilsetningsstoffer, den vil vare i 2-3 måneder tidligere dato, spesielt når uåpnet. Hvis du etter dette tidspunktet, du ser at oljen begynner å skille, alt du trenger er å røre det til å rekonstituere den.

Det er ikke klart nøyaktig hvor lenge det vil vare forbi den «beste av» dato, skjønt. Dette avhenger av kvaliteten på ingrediensene som er brukt i de mayo. For eksempel, hvis de mayo inneholder lite konserveringsmidler, det vil ikke holde så lenge som ett med tonnevis av dem.,

Bortsett fra dato, friskhet av majones er også avhengig av hvordan du vil lagre det. For eksempel, en nedkjølt jar åpnet mayo vil vare i 2-3 måneder etter den «beste av» dato. Ved romtemperatur, men, vil du ønsker å kaste ut at mayo hvis det er blitt satt der utsatt for bakterier i over 8 timer.

Nå, du kanskje lurer på: hva med hjemmelaget mayo? Siden du sannsynligvis brukes rå egg (i motsetning til kommersialiserte mayo som bruker pasteurisert egg), ikke forvent at den skal vare så lenge. Hjemmelaget mayo vil holde seg frisk i kjøleskap i en uke.,

til Slutt, la oss snakke om myten om mayo-tilført mat. Du har sikkert hørt et sted at å legge til mayo å sandwich eller salat vil gjøre det gå dårlig raskere enn andre. Vi er her for å avkrefte det ryktet.

Du ser, majones er svært sure. Disse egenskapene hindre bakterier fra å vokse i det, så det er svært lite sannsynlig at det vil forårsake andre matvarer for å gå dårlig!

du vet hva Du vil, skjønt? Resten av ingrediensene du putter i maten din! Så skyld ikke på majones hvis du får matforgiftning fra maten., Det er mest sannsynlig fordi du spiste mat som er blitt satt ut i varm temperatur for timer.

Hvordan for å Lagre Majones

Hold uåpnet mayo krukker på kald temperatur og på et tørt sted. Et perfekt sted ville være pantry eller et kjøkkenskap. Du trenger ikke å oppbevares i kjøleskap din mayo på dette punktet, men du kan hvis du vil.

Når du har åpnet glasset, det har å holde i kjøleskapet, godt forseglet., I motsetning til andre sauser som for eksempel sennep eller ketchup, bør du ikke lagre en åpnet mayo jar ved romtemperatur.

Hvordan å Fortelle hvis Majones er Dårlig

Hvis du er en av de som ikke bruker det ofte, din krukke av mayo kunne sitte urørt i skapet eller i kjøleskap i flere måneder. Når du til slutt finner behov for det, skjønner du hvor lenge du har hatt det, og lurer på om du kan fortsatt spise det.

for Å sette tankene dine på enkel måte, her er noen retningslinjer for å kontrollere for mayo er friskhet:

Sjekk hvordan det ser ut., Hvis du finner muggsopp eller sporer (spesielt i nakken på jar) – det er på tide å forkaste det. Hvis det ser mørkere eller brunlig gul, det er ikke et godt tegn heller.

se etter lukten. Hvis det avgir en av lukt – om råtten eller sure – si farvel.

Siste, sjekk hvordan det smaker. Hvis smaken er litt off, ikke bruk det! Du ville ikke ønsker en merkelig smak sandwich eller salat, uansett.

for Å oppsummere: hvis du er i tvil, kaste den ut!

til Slutt, la oss snakke om korrekt bruk en liten bit., Selv om mayo har ganske lang holdbarhet, betyr ikke at du kan ta mat hygiene for gitt.

Først av alt, må du alltid ta opp mayo med en ren skje som er dedikert kun for det. Ikke bruk samme redskap på andre matvarer med mindre du vil risikoen for kryss-kontaminering.

ikke double-dip, heller! Dette kan føre til at bakterier kommer i kontakt med din mayo, som vil føre til at det å ødelegge raskere enn den burde.