PORTLAND, Maine (AP) — Hummer prisene faller i New England som industrien tilbud med effekter av coronavirus pandemi, og de kunne slippe enda mer senere denne sommeren, industri tjenestemenn sa.
Amerikansk hummer fiske industri, basert hovedsakelig i Maine, har måttet takle en forsyningskjede som har blitt forstyrret av pandemien. Engros-priser var lavere enn tidligere år denne våren, og forbrukere begynte å se lavere priser på markeder tidligere i juni.,
Medlemmer av bransjen sa priser kan trolig falle mer i juli. America ‘ s hummer fange vanligvis plukker opp i sommer, når hummer kaster sitt skall og nå lovlig fangst størrelse. Dette året, fiskere vil trolig bringe hummer til havna i en tid da restauranter er bremset eller lukket og sjømat prosessorer ikke tar nesten like mange av krepsdyr, industri medlemmer sa.
Som kan oversette til lavere priser til forbrukerne, som allerede betaler mindre enn $6 per kilo for hummer i noen Maine markeder., Priser rundt $8 $9 per kilo er typisk for denne måneden i Maine.
«staten må gjøre noe for å dempe forsyning, fordi det ikke er etterspørsel,» sa David Cousens, en hummer fisher og tidligere president i Maine Lobstermen Forening. «Ellers kommer vi til å ha en katastrofe.»
Cousens sa mange fiskere ser prisene på $2 til $3 per kilo på havna. Siste års gjennomsnittlige prisen var $4.82 per pund. For grossister, live, 1.25-kilos hummer som var verdt $6.74 per kilo i Nordøst i April, ifølge business publisher Urner Barry., Det var 13% mindre enn et år siden, og 37% mindre enn to år siden.
hummer bransjen er å justere på fly på grunn av restaurant nedleggelser, sa Eric Be, som kjører en hummer bedrift som heter Lady Catherine i Portland. Noen, inkludert Be, har tatt for å selge hummer direkte til forbrukere for å prøve å takle vanskelige tider. Som fungerer for nå, men det vil være vanskelig når hummer fange plukker opp i løpet av sommeren, sa han.
John Sackton, en sjømatnæringen analytiker og utgiver av SeafoodNews.com enige., En strøm av tusenvis av pounds av hummer i markedet denne sommeren ville klemme priser, sa han, og direkte salg ville være usannsynlig å abate det.
«Det er nyttig når landinger er relativt lav. Men når du er en hummer fyr landing 800 pounds av hummer, det kommer ikke til å,» sa han.
pandemi er en av mange belastninger på hummer bransjen. Bransjen er også i konkurranse med klimaendringer, potensielle nye fiske restriksjoner utviklet for å hjelpe truede høyre hval-og handelsdepartementet ubalanser med Europa og Kina som favoriserer Canadas hummer bransjen., President Donald Trump har regissert den føderale regjeringen til å gi hummer fiskere med økonomisk hjelp til å gjøre opp for tapte inntekter fra Kinas tariffer.
Likevel, fange i de senere år har vært høy, og prisene er konkurransedyktige. Maine fiskere har fanget mer enn 100 millioner pounds av hummer per år i alle år siden 2011, etter tidligere aldri oppnå at feat.
volumet av fiske kan være mindre dette året på grunn av pandemien, men det er fortsatt kommer til å gå på, sier Kristan Porter, president i Maine Lobstermen Forening.,
«Alle er bremset ned litt, men alle er fortsatt fiske,» sa han. «Det ser ut som det kan bli tøft år marketwise.”