Sikker på, matlaging hjemme er en sunn og budsjett-vennlig alternativ. Men på de dagene når vi er lei av alt vi har stockpiled i vårt spiskammer, vi er takknemlig for at restauranter som Chipotle er fortsatt tilbyr takeaway og leveringsalternativer., Med ferske, ansvarlig-råvarer, Chipotle gjør det enkelt å spise sunt på farten — men yummy chips, pålegg, og tortillas også gjør det lett å slå din middag levering til en utilsiktet jukse måltid. Så hva bør du bestille på Chipotle? Vi spurte to ernæring eksperter til å bryte ned tips for å finne de sunneste leveringsomfang alternativer.
hold deg oppdatert med hva er nytt i helse og ernæring med Openfit! Komme i gang gratis i dag.
(Ernæringsmessige data er gitt av Chipotle Ernæring Kalkulator.,)
Starte med det Grunnleggende
Når du bestemmer deg for hva du skal bestille på Chipotle, hopp over den burrito — den store flour tortilla inneholder 320 kalorier, og det er før du legger til noen pålegg. «Gå for den elendige, salat, eller boller i stedet, sier Kristian Morey, RD, LDN og Klinisk Ernæringsfysiolog ved Senter for Endokrinologi ved sentrum og Mercy Medical Center i Baltimore.
Her er hvordan de valg stable opp:
- Salad er det beste alternativet, med bare 15 kalorier i seng av supergreens.
- Hvis du bestiller en burrito bolle, velge brun ris over hvite., En normal porsjon ris (i en burrito bolle, burrito, eller en tre-taco-måltid) inneholder 210 kalorier, så be om en «light» – delen i appen når du bestiller — eller hoppe over det helt.
- Hvis du bestiller tacos, velge den sprø mais skjell — en ordre av tre inneholder 200 kalorier og null natrium, sammenlignet med 250 kalorier og 480 mg natrium for tre myk mel tortillas.
Legg til Lean Protein
Neste, legge til noen sunn protein til din bestilling., Svarte bønner, pinto bønner begge inneholder 130 kalorier og 8 gram protein i en gjennomsnittlig scoop, så velg den som bean du liker best.
For de viktigste protein hendelsen, velge kylling eller sofritas (strimlet stekt tofu i krydder). «Begge er lavere i mettet fett enn rødt kjøtt,» sier Sofia Norton, RD i Kysse Mine Keto. Sofritas klokke i på 150 kalorier, 8 gram protein, og 1,5 g mettet fett per servering. Kylling alternativet har 180 kalorier og 3 gram mettet fett, men hele 32 gram protein per servering.,
Gå Tungt på Grønnsaker
Norton foreslår inkludert rikelig med grønnsaker, så legger du noen fajita grønnsaker, tomatillo salsa, pico de gallo, stekt chili, mais, eller ekstra supergreens til parabolen. (Gå enkleste på korn, som inneholder 80 kalorier per porsjon.)
Se opp for Mettet Fett
ikke overdriv når det kommer til strimlet ost, queso blanco saus og rømme — disse kan legge for mye mettet fett og kalorier til ditt måltid., (Chipotle er makulert ost har 5 gram mettet fett per servering, queso blanco har 6 gram, og rømme har 7 gram.)
Chipotle er salsa valg — både frisk tomatsalsa og tomatillo grønn chili salsa er stor, low-cal, smakfulle alternativer. Men hvis du er ute en kremet topping eller bade, plukke ut bare én, og be om en lys del. Enda bedre, for det på siden, slik at du kan kontrollere hvor mye du legge til din mat, Morey sier.,
Våren for Guac
Avokado inneholder «verdifulle næringsstoffer som fiber, B-vitaminer og kalium,» Norton sier, sammen med sunt fett som antas å ha nytte hjerte helse. Og Chipotle er guacamole inkluderer eneste virkelige ting — avokado, koriander, jalapeño, sitronsaft, lime juice, rød løk og salt — ikke noe morsomt virksomhet som konserveringsmidler eller kunstige smaker. Bare husk at en hjelpende av guac legger 230 kalorier til ditt måltid, så det kan være lurt å bestille den på siden, slik at du kan spise halvparten nå og spar resten til senere.,
Hoppe over Brikker
Chips er fristende, men la dem av din ordre. «Det minste alternativet klokker inn på over 500 kalorier,» Morey sier. «Det er praktisk talt et måltid er verdt for noen mennesker.»Og en stor ordre av chips med en side av queso blanco vil kjøre deg 1,290 kalorier og inneholder 28 gram mettet fett.
Dra Nytte av Ernæring Kalkulator
Før du bestiller, Morey anbefaler at du kjører din ordre gjennom praktisk Ernæring Kalkulator på Chipotle nettsted — det regner hele næringsinnhold i dine måltider., Du kan også se forskjellen i ernæringsmessige statistikk hvis du velger å gå «ekstra», «normal» eller «light» på noen av valgene dine. For eksempel kan du raskt se at det å velge en lett servering av koriander-lime brun ris i stedet for et vanlig serverer vil barbere av 105 kalorier.
Lett Valg å Bestille på Chipotle
Fortsatt ikke sikker på hva du skal bestille på Chipotle for levering? Her er noen alternativer som tilbyr massevis av næringsstoffer., (Husk natrium innhold kan være betydelig, selv i de sunneste alternativene på Chipotle — så prøv å begrense din natrium inntaket resten av dagen.)
Salat med kylling
Legg til svarte bønner, fajita grønnsaker og fersk tomat salsa.
- Kalorier: 370
- Fett: 8.5 gram
- Protein: 42 gram
- Karbohydrater: 34 gram
Burrito bolle med sofritas
Legg til cilantro-lime brun ris (lys), pinto bønner, fajita grønnsaker, tomatillo grønn chili salsa, og romaine salat
- Kalorier: 425
- Fett: 14.,5 gram
- Protein: 19 g
- Karbohydrater: 58 gram
Veggie tacos
Velg to sprø mais tortillas i stedet for tre, og legge svarte bønner, fajita grønnsaker, fersk tomat salsa, guacamole, og romaine salat
- Kalorier: 406
- Fat: 22 gram
- Protein: 9 g
- Karbohydrater: 46 gram
Livsstil Boller
Hvis du er etter en bestemt diett plan, kan du også velge en av Chipotle er pre-designet Livsstil Boller — de er tilgjengelig i Whole30, paleo, og keto-vennlig versjoner.