Ikke en av de 8 beste, men mais er en viktig allergen. Jeg ble overrasket som mange lesere hadde kommentert på den andre allergen innlegg at de hadde en mais allergi. Så selvfølgelig, jeg ønsket å hjelpe til og gjøre noe korn-fri forskning! Jeg kan bare begynne med å fortelle deg at mais er overalt og i tonnevis av ting. For å gjøre vondt verre, de fleste av mais i det Amerikanske kostholdet er GMO…big time., Men før vi kommer til det, let ‘ s talk about symptomene på en mais allergi.
Som noen mat allergi, symptomer og toleranse varierer i alvorlighetsgrad. Du kan få kløe, elveblest, hevelse i munn, tunge, ansikt, osv., pustevansker, tett eller rennende nese, svimmelhet, fordøyelsesproblemer opprører, kvalme, eller full på anafylaksi som krever en Epi-Pen og tur til ER. En mais allergi er en av de mer vanskelig å få en endelig «blodprøve» diagnose fordi det»s har lignende egenskaper av andre allergener som pollen, gress, frø og korn., For å bekjempe allergenet du må holde seg borte fra all mais og korn produkter. Mais er i mange bearbeidet mat og søtstoffer som kan gjøre ting vanskelig og vanskelig. Smitte er også en stor bekymring. Siden du kan»t erstatning «korn» i seg selv, du må bare unngå det og mulig forurensning gjennom å lese etiketter, stille spørsmål, og overvåking forberedelse (don»t la noen støv en kjele med korn måltid eller prøve som potet med mais olje!,)
I noen alvorlige tilfeller, dyr som er korn-matet, være at kyrne for biff eller til og med melk, griser, etc., konsumere disse produktene kan føre til en reaksjon. Igjen, dette er veldig sjelden, men det bringer meg til det punktet om Gmo. Siden Gmo er relativt nye i form av evolusjon, vi virkelig vunnet»t kjenner den sanne virkningen av dem på menneskers helse i mange år. Men er»t det interessant hvordan med fremveksten av Gmo, barn er oftere født med mat allergier, astma, intoleranse, autoimmune sykdommer, etc., Barn og voksne er å utvikle allergi venstre og høyre også. Siden mais er DEN største GMO avling i USA, med sin masseproduksjon, det er brukt i alt fra søtningsmidler (og høy fruktose mais sirup), i bearbeidet kjøtt, fôr til fabrikken husdyr (Veldig usunn. Det er ikke deres naturlige diett og gjør dem svært syk), stivelse som er funnet er nesten alle behandlet mat, selv tannkrem. Mais, seg selv, naturlig og ikke-gmo, er en fantastisk korn og avling. Det er en av de som jeg alltid kjøpe økologisk og ikke-gmo., Igjen, disse sammenhenger er veldig interessant (og urovekkende).
I tilfelle du gikk glipp av det! Hva som Skal Unngås: Soya – Melk – Egg
Så fortell meg:
+ har du, eller kjenner du noen med en mais allergi?
+ Hvordan synes du om GMO og mat allergi/intoleranse korrelasjon?