I de siste årene, ernæringsfysiologer og frukt elskere rundt om i verden har kommet til å innse den fantastiske helsemessige fordeler av chokeberry. Dette berry er frukten av en løvfellende busk som er funnet i delstaten Ohio og den østlige delen av Nord-Amerika. Det er to varianter av chokeberry, nemlig svart chokeberry og røde chokeberry. Den røde chokeberry har en søtere smak enn den svarte chokeberry, som er litt bittert, men begge variantene inneholder store mengder antioksidanter som er gunstig for helsen., Her er noen av de mulige helsemessige fordeler av chokeberry.
Reduserer Oksidativt Stress.
Chokeberry har en blanding av anthocyanins, procyanidins og fenoliske syre, og dette gjør den til en av de mest potente kilder til antioksidanter. Disse antioksidanter kan hindre at frie radikaler fra skadelige komponenter i celler og forårsaker oksidativt stress. Som sådan, chokeberry kan brukes til å behandle ulike helse problemer som er relatert til oksidativt stress, slik som kreft, hjerte-og karsykdommer, atherosclerosis, leddgikt og visse nevrologiske sykdommer.,
Tellere Metabolsk Syndrom
Ifølge en studie som ble gjennomført i 2010, forbruket av chokeberry kan være effektiv i behandling av metabolsk syndrom. Metabolsk syndrom er en tilstand som kan bidra til høyt blodtrykk, høyt kolesterol, betennelse og overflødig fett i kroppen. I studien, er det 25 personer som ble lider av metabolsk syndrom konsumert 100mg av chokeberry trekke ut tre ganger om dagen for en periode på to måneder. Forskere har lagt merke til at fagene» blodtrykk og LDL-kolesterol ble redusert betydelig på slutten av studien.,
Hjelp Diabetes Pasienter
Det er også en mulighet for at chokeberry kan redusere blodsukkernivået, og derfor kan det være gunstig å diabetes pasienter. I en studie som ble publisert i 2002, en rekke av diabetes pasienter ble gitt 200ml av sukker-gratis chokeberry juice hver dag i tre måneder. Resultatene viste at pasientene opplevde en nedgang i blod sukker nivåer.
Bidrar til å Opprettholde en Sunn Vekt
Hvis du planlegger å gå ned i vekt, chokeberry er et utmerket mat valg for deg., Den inneholder lave mengder av kalorier og fett, og den har en vekt balanserende effekt på kroppen din. Det har evnen til å hindre kroppen lagrer for mye fett, særlig i området rundt magen.
Gir Beskyttelse for Øynene
Chokeberry inneholder også store mengder av flavonoid antioksidanter, slik som luteins, zeaxanthins og carotenes. Det er kjent at zeaxanthins har muligheten til å filtrere skadelige ultrafiolette stråler, og derfor kan beskytte øynene fra macular degenerasjon, som vanligvis oppstår i eldre mennesker.,
til Tross for at mange studier har blitt utført på chokeberry, det er fortsatt ikke nok vitenskapelig støtte for å bekrefte spesifikke helsemessige fordeler av frukt. Hvis du ønsker å bruke chokeberry til å behandle en bestemt tilstand, er det tilrådelig at du får godkjenning fra legen din først. I dag, chokeberry ekstrakt er solgt som et helse-supplement i mange helsekostbutikker i USA ET pulver form av frukt er også tilgjengelig, og det er mye brukt for å lage protein shakes, smoothies og iskrem.