Hva er Forskjellen Mellom Bønner og Belgfrukter?

Ingen tvil om du har vært på jakt gjennom oppskrifter eller ser på noen slags mat programmering og noen har nevnt belgfrukter. Men, når de viser hva belgfrukter er du tror «de er bare bønner.»

Det er ofte mye forvirring med forskjellen mellom bønner og belgfrukter. Noen mennesker tror de er to helt forskjellige ting. Andre mener «bønner» og «belgfrukter» er helt utskiftbare.,

Vi ønsket å bidra til å avgjøre forvirring mellom disse to like vilkår slik at du kan lære å spise og lage mat med både for sunt kosthold.

Belgfrukter er planter som bærer frukt som vokser i pods.

Bønner er frø fra forskjellige varianter av planter, men vanligvis hele anlegget er referert til som bønner.

Fortsatt litt forvirret? La oss se på det på en annen måte. Belgfrukter kan bli brutt ned i underseksjoner inkludert: bønner, linser, erter og peanøtter. For å bruke en analogi, tror bønner som en «påfugl» og belgfrukter som «fugler»., En påfugl er en fugl, men andre fugler som ikke nødvendigvis påfugler. De kan være en pingvin (linser), en spurv (erter) eller en heron (peanøtter).

med andre ord: alle bønner er belgfrukter, men belgfrukter ikke nødvendigvis bønner.

Som skal forklare hvorfor grønne bønner er egentlig ikke bønner. Fordi frukten av grønn bean anlegget er i en pod, grønne bønner er faktisk bare belgfrukter, ikke bønner.

Noen andre vanlige belgfrukter som du kanskje aldri har vurdert inkluderer: asparges bønner, soyabønner, svart-eyed peas og sukker snap erter.

Er den ene bedre enn den andre?,

Så, bør de som leter etter et sunt kosthold prøve og spise mer enn det andre? Pokker ingen! Siden de er fra samme familie, bønner og andre belgfrukter har mange av de samme bevist sunn kvaliteter. Faktisk, bønner og belgfrukter er en stor sammenkobling! Protein-rik og full av andre sunne næringsstoffer og mineraler, og kombinerer bønner og andre belgfrukter er en veldig bra måte å spise sunt. Bare se på denne oppskriften fra våre mat blogger Ashleigh Evans for en bønne-og linse suppe.

Så, hva har vi å lære? Bønner er belgfrukter, men belgfrukter kan ikke være bønner., Nå som forvirring har blitt løftet og du er bevæpnet med kunnskap om forskjellen mellom de to, kan du begynne å finne måter å bruke både i dine vanlige matvaner og kosthold.

Trenger noen bønner til å bruke i dine oppskrifter? Hvorfor ikke bruke de beste bønner? Randall Bønner har et bredt utvalg av tradisjonelt og økologisk dyrket bønner. Våre bønner komme helt kokt og i et glass jar, holde dem friskere og deilig lenger. Sjekk din lokale matbutikk, eller hvis du ikke kan finne dem du kan alltid kjøpe på nettet. Besøk vår nettbutikk og få våre bønner levert direkte til deg.,

Prøv noen av våre favoritt bean oppskrifter som Cinco De Mayo Ristede Korn og Black-eyed Ert Bønner Pico, Svarte Bønner og søtpoteter med Chorizo eller Sørvest Black Bean & Quinoa Salat til middag i kveld!