Vi har alle vært der. Du går for å fange din favoritt ikke meieriprodukter melk fra kjøleskapet og du er overvunnet ved at stikkende lukt. Eller enda verre, du begynner å helle melk på Lundefugl frokostblanding, og innse at det har på magisk vis forvandlet til en yoghurt eller tør jeg si, cottage cheese konsistens. Sannheten er at mens ikke-meieri med melk varer vanligvis lenger enn meieriprodukter melk, er det likevel blir surt. Hver type har sine egne ledetråder for deg å spille kjøkken detektiv.,
Har ingen frykt, fordi jeg er her for å fortelle deg om disse signalene, slik at du kan lagre dine magen forverring — og lagre dem Lundefugl fra å drukne i en bortskjemt hav av yuck. Så satte melken ned og sjekk ut disse skiltene for å se om meieriprodukter melk alternativer har krysset over til Sourville.
1. Kokos Melk
En stift i Asiatisk matlaging, kokosmelk blir hyllet for å øke immunforsvaret helse og å støtte et sunt hjerte. Det er et flott tillegg til karriretter, smoothies og desserter. Denne ikke-meieriprodukter har en mild, søt smak og en lignende konsistens til meieri med melk., Kokos melk bør generelt brukes innen syv til 10 dager for å være åpnet for å sikre optimal friskhet. Kokos melk er høyere i naturlige oljer, så se etter tegn på ødeleggelse tidlig. Du kan vanligvis finne ut om dette melk erstatning har gått dårlig ved å lukte det, og selv smake litt på det. Hvis du bruker hermetisk kokosmelk, kan det hende det har en gammel og tinn-aktig smak, fordi det begynner å absorbere smaken av kan. Generelt, med kokosmelk du kan følge den tanken at hvis det lukter akseptabelt og smaker ok, det er mest sannsynlig fint. Du kan selv lage dine egne!,
2. Mandel Melk
Noen mandel melk i kartonger er ment å holdes i pantry ved romtemperatur til du er klar til å nyte, mens andre må oppbevares i kjøleskap. Så pass på å sjekke sine etiketter til å bekrefte at du lagrer dem på riktig måte. Nedkjølt mandel melk bør brukes innen sju dager etter åpningen, mens sokkel-som er lagret mandel melk kan være lagret i flere måneder, og brukt syv til 10 dager etter at den er åpnet i kjøleskap. Dessuten, det er viktig å riste dette av melk beholderen, som kalkavleiringer kan bosette seg på bunnen av esken., Tegn på at din mandel melk tok en tur til det verre inkluderer: beholderen virker unormalt oppblåst etter åpning, mugg er til stede (jeg vet dette virker som en gitt), eller produktet har faktisk kulturmelk eller er synlig tykk og slimete. Du kan gjøre slim test ved å helle litt av det ned i vasken og observere dens konsistens. Hvis den ikke har den samme glatt, kremet tekstur så jeg vil anbefale hiver den. Se opp for en endring i farge, som mandel melk, kan synes mer gul når den har bortskjemt. Det samme gjelder stikkord for cashew melk så godt.
3., Ris Melk
Ris melk er antatt å se mest lik kumelk når du er i glass. Hylle-stabil ris melk kan vare opp til en måned og noen ganger lenger, mens nedkjølt ris melk kan vare i syv til 10 dager etter at du har åpnet. Sediment kan noen ganger vises i din ris melk esken. Dette er bare en indikasjon på tilstedeværelse av vitaminer og mineraler lagt til å berike drikke. Det er derfor det er viktig å riste ris melk som om du er ristet terningene i Vegas i håp om at foretaket som har lyst på nye food prosessor., Hvis din ris melk lukter av eller har en syrlig smak det har bortskjemt. Interessert i pønsket din egen nærings-infused ris melk? Vi kan ordne det…
4. Hamp Melk
med fare for å høres ut for hippie-dippie, enkelt sagt, hamp melk er kjempebra. Dette lyse og nøtteaktig smak som melk, som er laget av frø av cannabis-planten, ikke inneholder THC, den aktive ingrediensen i marihuana som har psykoaktive effekter. Du kan fremdeles få en høy av å vite at dette plantebasert melk inneholder 10 aminosyrer , noe som gjør det til et ideelt vegansk kilde til protein., Det er viktig å merke seg at hamp er reaktive oksygen, så det vil ødelegge raskt hvis utelatt. Derfor, hvis noen melk søl på utsiden av esken raskt tørke det opp. Butikk-kjøpte hamp-melk inneholder ingredienser som stabilisere sin oljer fra ødelegger for raskt. Dermed, nedkjølt hamp melk kan holde deg frisk for syv til 10 dager etter at du har åpnet, og unrefrigerated emballasje kan vare opptil en måned. Hvis hamp melk begynner å bli mektig det er på tide å kaste den ut. Hvis du er ute etter en økonomisk og økologisk måte å nyte hamp melk med en ferie oppskrift, sjekk ut dette.
5., Lin Melk
Lin melk inneholder få kalorier, noe som gjør det sannsynlig valg for bevisste forbrukere som ser på deres anlegg-drevet tall. Mens friske lin melk har en mildere, nøtteaktig smak, bortskjemt lin melk vil smake bittert og har en ubehagelig ettersmak. Lik mandel melk, en uvanlig oppblåst container er en god indikator på at din lin melk er harskt. Lin melk holder sin ferskeste for syv til 10 dager etter at den er åpnet (begynner å se et mønster?). Hvis du er ute etter å skape noe med deilig grusomhet gratis melk på egen hånd, sjekk ut denne oppskriften.
6., Soya Melk
Kanskje de mest populære ikke-meieri med melk i vegansk og ikke-vegansk samfunn er soya melk. Det er best å først se på «best av» dato på beholderen. Hvis emballasjen er uåpnet soya melk bør holde seg frisk frem til denne dato. Unrefrigerated soyamelk kan vare opptil en måned i spiskammeret, mens nedkjølt form er ferskeste syv til 10 dager etter at du har åpnet. Dette typiske meieri-gratis melk har en mild duft. Hvis du kjenner lukten av sterk lukt fra beholderen det har bortskjemt.,
til Slutt, å lage din egen raw-versjoner av disse milks er en flott måte å unngå tilsatt konserveringsmidler, samtidig som integriteten av produktet. Generelt sett, ser ut for å se om de beholder av melk er oppsvulmet, ta et drag for å finne ut om det er en litt off-putting lukt og sjekk ut om farge og konsistens har endret seg. Det er alltid bedre å kaste melken hvis du er selv den minste smule skeptisk, for å unngå sykdom. I tillegg, aldri drikke rett fra beholderen, så dette vil medføre at bakterier esken, kvikner de pris på ødeleggelse., Som alltid, la oss vite dine favoritt!
Ytterligere Tips:
1. Store plante-baserte milks i den midtre delen av kjøleskapet, slik at du dør, å opprettholde kulde ennå unngå å fryse.
2. Noen typer av meieri-gratis melk som er solgt i sokkel-stabil kartonger som krever ingen kjøling til de er åpnet. Lagre disse i en anretning borte fra varme og direkte sollys.