Hvis du ønsker å fryse blomkål, slik at du kan nyte det på et senere tidspunkt, vil du ønsker å sjekke ut denne steg-for-steg guide til hvordan å fryse blomkål. Du kan bruke frossen blomkål i en smoothie for en slu måte å skjule dine grønnsaker.
I disse gale tider er det enda viktigere enn noen gang å kaste bort mat. Jeg fant meg selv med et ekstra hode blomkål nylig, men jeg kunne ikke bruke det i tiden før det var kommer til å gå dårlig., Så, jeg bestemte meg for å fryse den.
Du tenker kanskje at frysing grønnsaker er like enkelt som å sprekke dem i en zip-top bag og sette den i fryseren. Men, det er faktisk noen bedre og sikrere måter å fryse grønnsaker, blant annet blomkål, som reduserer sjansen for matbårne sykdommer og forbedrer kvaliteten på det frosne grønnsaker.
poenget er at du virkelig må forvelle (cook i varmt vann) eller damp de fleste grønnsaker før du fryser dem. Dette bidrar til å kvitte seg med noen mikrober og også bidrar til å bevare kvaliteten på grønnsaker når du bruker dem senere., Ikke bekymre deg, det er ikke så vanskelig å gjøre det, og jeg vil vise deg nøyaktig hvordan jeg gjør det.
Oppskrift Trinn
Trinn Én
Det første trinnet når du ønsker å fryse blomkål er å bryte det opp i florets. Du kan bruke en skarp kniv til å skjære blomkål i to, så bruk hendene til å bryte opp florets i én stykker.
Steg To
Neste, kan du plassere din florets i en dampbåt kurv eller en mikrobølgeovn safe bolle., Du kan også forvelle din blomkål i stedet for dampende det, men jeg foretrekker dampende siden det er mindre sannsynlig enn blanchering til lekker ut alle næringsstoffer.
Trinn Tre
Etter at du har lett dampet eller bleke blomkål florets, kan du bruke en tang for å overføre dem et pergament-papir foret stekeplate.
Dette gjør at den enkelte blomkål florets å fryse uten slicking sammen., Hvis du hopper over dette trinnet, kan du ende opp med en stor masse av frossen blomkål som vil være umulig å bryte opp.
Trinn Fire
Så, sted stekeplate i fryseren i opptil 24 timer. Du kan deretter overføre frossen blomkål florets til en zip-top bag for langsiktig frysepunktet.
jeg liker å bruke frossen blomkål florets i min Peanut Smør Blomkål Smoothie og min Veganske Pepperkaker Smoothie oppskrifter.,
Det er så enkelt! En ekstra fordel av dampende blomkål før nedfrysing og deretter bruke det i en smoothie er at det vil være lettere å fordøye, og er mindre sannsynlig å gjøre du føler deg oppblåst.
Etterlater noen spørsmål om prosessen i kommentarfeltet.
Andre Guider til Frysing Mat
- Hvordan å Fryse Avokado
- Hvordan å Fryse Spinat og Grønnkål
- Hvordan å Fryse Brokkoli
jeg håper du lage denne oppskriften! Hvis du gjør det, kan du legge igjen en kommentar og en stjerne gjennomgang nedenfor.,
Og, bør du vurdere å følge meg på sosiale medier slik at vi kan holde kontakten. Jeg er på Facebook, Pinterest, Instagram og YouTube!
skriv Ut
Beskrivelse
Hvis du ønsker å fryse blomkål, slik at du kan skjule det i smoothies, vil du ønsker å sjekke ut denne steg-for-steg guide til hvordan å fryse blomkål.,
Ingredienser
- 1 hode blomkål
Instruksjoner
- Line en stekeplate med pergament papir og sett til side. Bruk en skarp kniv til å skjære hodet av blomkål i to.
- Så, bruk hendene til å bryte opp blomkål i florets. Plasser florets i et dørslag for å gi dem en rask skylling.
- Så, legg blomkål florets i en dampbåt kurv. Steam for 5 minutter., Eller, hvis du foretrekker å bruke mikrobølgeovn, plasser florets i en mikrobølgeovn safe bolle med ca 2 ss vann. Dekk til med plastfolie og dytte et par hull i plasten. Kjøleskap i 3 minutter.
- overfør Forsiktig dampet blomkål florets å stekeplate. Spre florets ut slik at de ikke berører hverandre.
- Fryse stekeplate i 5-6 timer, eller opp til 24 timer.
- fjern stekeplate fra fryseren, og overføre den frosne florets til en zip-top bag eller fryser-safe container. Fryse i opp til 3 måneder.,
Notater
- En ekstra fordel av dampende blomkål før nedfrysing og deretter bruke det i en smoothie er at det vil være lettere å fordøye, og er mindre sannsynlig å gjøre du føler deg oppblåst.
- Kategori: siderett
- Metode: Fryser
- Mat: American
Søkeord: frysing blomkål, hvordan å fryse blomkål for smoothies
ikke glem å bli med den Rene Spise Kjøkken nyhetsbrev., Du vil få min Ren Spise Quick Start Guide, pluss linker til alle de nyeste oppskrifter.