Frysing Gulrøtter er den PERFEKTE måten å bevare næringsstoffer pakket veggie for senere bruk! Du vil ha Gulrøtter for alle slags oppskrifter når du vet hvordan å fryse Gulrøtter!
Du allerede vet hvordan å lage mat frosne Gulrøtter, vi har snakket om blanchering grønnsaker, og du har noen oppskrifter for å bruke Gulrøtter! Så, i dag skal vi lære denne teknikken!,
Hvorfor Denne Oppskriften Fungerer
- RASKE
- LETT
- Har du Alt Du Trenger På Kjøkkenet Akkurat Nå!
Her er Hvordan Det Gjøres….
TRINN 1. Kok
Ta en stor gryte med vann til å koke for matlaging prosessen og samle rekvisita
TRINN 2. Kutt Opp
Skrell gulrøtter og Skjær Gulrøtter i biter størrelse biter (mynter, ruter, striper eller noen brukbar størrelse). Hvis du bruker baby gulrøtter, så bare la dem i den størrelsen de er.
TRINN 3. Forvelle!,
Forvelle Gulrøtter i kokende saltet vann i 2-3 minutter.
Legg til din smør, maple sirup og honning!
TRINN 4. Sjokk!
Stupe Gulrøtter i isvann for å stoppe matlaging Avløp Gulrøtter. Pakk inn i resealable plastposer, klem ut så mye luft som mulig., Spre ut igjen i posen, og legg til frysing
Hvordan å Fryse Gulrot
for Å fryse Gulrøtter, forvelle Gulrøtter i saltet vann, støt i isvann og så pakke inn fryser trygt poser merket for fryseren.
Ofte Stilte Spørsmål (FAQ)
Trenger jeg å Forvelle Gulrøtter Før du Fryser du?
Ja, du trenger å forvelle Gulrøtter før frysing. Blanchering bevarer hudstrukturen, grønnsaker og smak til frysing.
Hvordan Gjør jeg Forvelle Dem?,
for Å forvelle grønnsaker din før, er det bare å følge den prosessen som er skissert i oppskriften kort nedenfor eller i bildene ovenfor!
Kan jeg Fryse Ferske Gulrøtter Uten Blanchering?
Du KAN fryse Gulrøtter uten blanchering, men iskrystaller som utvikler seg under frysepunktet vil endre celle-struktur og Gulrøtter vil være svært mushy. Det er mye bedre å forvelle før .
Hva Skjer Hvis jeg IKKE Forvelle Gulrøtter Før du Fryser du?
Hvis du ikke forvelle den grønnsaker vil være mer mushy, mindre fargerike og har mindre næringsstoffer tilgjengelig., Tekstur er en viktig del av dette veggie, og du vil ønske å bevare så mye av den friske tekstur som mulig.
Hvordan kan jeg Fryse Ferske Gulrøtter?
for Å fryse gulrøtter, forvelle først, og deretter tørke godt. Legg ut på bakervarer ark og sett den i fryseren i 2 timer. Posen i merket ziplock type poser for enkel bruk.
jeg Kan Gjøre En Hel Haug ?
Du KAN gjøre en hel haug, men du trenger å forvelle den og deretter dekke det godt. På grunn av måten den tar opp plass, vil du sannsynligvis ønske å kutte grønnsaker i biter først.,
Så, som du kan se, er det best å bryte gulrøtter ned til verdifulle biter FØRST, og deretter forvelle som du vil ha dem når du bruker dem.
Kan jeg Fryse Stekte Gulrøtter?
Ja, når Gulrøttene er blitt kokt, kan du fryse den. IMIDLERTID, tekstur vil være mye forskjellig når du tine den. Det er best å steke ferske Gulrøtter og deretter spise hva du steke.
Hei frosne Gulrøtter!
Tips og Triks.,
- Samle alle dine verktøy, potter og panner og annet utstyr før du starter dette prosjektet. Du ønsker ikke å ha kokende vann bobler unna og ikke har alt annet du trenger.
- Sette vann i en stor bolle i vasken, men ikke legge på is inntil du er bare klar til å stupe Gulrøtter i. På den måten at isen ikke alle smelte før du trenger det.
- Bare sett et par stykker av Gulrøtter inn i det kokende vannet først. Du trenger ikke » ønsker å redusere småkoke med Gulrøtter du satt i., Ting vil gå mye raskere om du gjør færre brikker på en gang.
- Fjern iset Gulrøtter til et dørslag eller et håndkle foret stekeplate å renne. Du vil det så tørt som mulig før de pakkes i poser.
- Fjern så mye luft ved å Klemme det fra fryser pose som du kan før du forsegle det. Ved hjelp av en støvsugd forseglet system er perfekt også!
- Merk posen FØR du setter det i. Det er mye lettere å skrive på en tom pose!,
- Og HER er mer informasjon som du sannsynligvis noen gang ønsket å vite om Gulrøtter!
- Må ha en stor gulrot oppskrift? Prøv dette carrot salat!
PRO TIP: Hvis du bruker gulrøtter i mange oppskrifter, og legg den frosne bitene i en resealable plastpose og sett den i fryseren. Du vil da være i stand til å bruke akkurat den mengde gulrøtter du trenger, forsegle pakken og har det til neste gang.
Hei, Ya ‘ ll, Hjelp Meg Ut herfra, OK?
La meg et 5-STJERNERS kommentar i kommentarfeltet nedenfor. Dette hjelper andre mennesker til å finne oppskrifter på Brød og Retter!,
– >
Hvordan å Fryse Gulrøtter
Ingredients
- 2 tbs kosher salt
- 1 lb carrots
Instructions
-
Put a large stock pot of 4 quarts of water on to boil over high heat on the stove top., Tilsett salt til vannet
-
Mens du venter for vannbåren varme, samle annen rekvisita. Plasser en stor bolle i vasken med 1 Liter vann i den. Ikke legg isen til like før du legger gulrøtter til det kokende vannet.
-
Når vannet koker opp, reduser varmen til middels, slik at vann er i en vanskelig la det småkoke.
-
Legg til is i bollen med vann i vasken.,
-
Legg til din gulrøtter til det kokende vannet raskt ved hjelp av tenger eller annet verktøy. Bare legge til et par stykker til vann på en gang, slik at vannet ikke mister sin koke
-
Tillat grønnsaker til opphold i vann, bare lenge nok til å begynne å endre farger. Du»ll legg merke til fargen lysner.
-
Fjern gulrøtter og stupe umiddelbart inn i isen i vannbad. Tillate å suge det i 2-3 minutter.,
-
Fjern grønnsaker til et papirhåndkle foret skuff til tørr.
-
Bruk tørkepapir for å presse gulrøtter forsiktig og fjern så mye vann som mulig. Legg gulrøtter ut på en stekeplate dekket med pergament papir. Ikke la bitene til å berøre hverandre. Fryse i 2-6 timer.
-
Når frosne, måle mengder i resealable pose. Klem så mye luft som mulig fra posen og segl., Etikett posen og sett den i fryseren.
Notater
- Samle alle dine verktøy, potter og panner og annet utstyr før du starter dette prosjektet. Du ønsker ikke å ha kokende vann bobler unna og ikke har alt annet du trenger.
- Sette vann i en stor bolle i vasken, men ikke legge på is inntil du er bare klar til å stupe gulrøtter i. På den måten at isen ikke alle smelte før du trenger det.,
- Bare sett et par stykker av gulrøtter inn i det kokende vannet først. Du don»t’ ønsker du å redusere småkoke med gulrøtter du satt i. Ting vil gå mye raskere om du gjør færre brikker på en gang.
- Fjern iset gulrøtter til et dørslag eller et håndkle foret stekeplate å renne. Du vil brokkoli så tørr som mulig før pakking inn i fryseren poser.
- Presse så mye luft fra fryser pose som du kan før du forsegle det.
- merk fryser pose FØR du setter brokkoli i., Det er mye lettere å skrive på en tom pose!
PRO TIPS: Etter at du har presset ut luften og forseglet pose, deretter spre brokkoli ut igjen i posen, slik at det vil ligge flatt i fryseren. Dette gjør det mulig å fryse jevnt og er best for å spare plass i fryseren!,»>
***Dette innlegget først dukket opp på Sidene av Brødene og Retter på oktober 25, 2019 og har blitt oppdatert med ny informasjon, info trinn for trinn, utstyr og oppskrift oppdateringer***
ET VERS for Å DELE
En ting som skjedde i slutten av denne siste helgen. Jeg har en hard tid å tilgi for det fordi jeg føler at den andre personen har løyet til meg flere ganger i ÅR. Jeg er virkelig sliter med det., Kanskje dette vil hjelpe deg og meg? Har du noen gang sliter med dette?
Døm ikke, og du vil ikke bli dømt, fordømmer ikke, og du vil ikke bli fordømt; tilgi, og du vil bli tilgitt.