Hvordan å fryse paprika – Om du fikk en god handel på bondens marked eller har masse i hagen, kan du bevare paprika lenger ved å fryse dem. Prosessen som mange paprika samtidig som du kan for å kutte ned på den totale arbeidet. Samle dine paprika, et skjærebrett, en cookie ark, og fryser poser til start.
Instruksjonene for å fryse paprika
1. Vask dine paprika grundig med friskt, rent vann., Tørk din paprika.
2. Sett til side noen pepper med mugg eller myke flekker. Du kan bruke en del av disse paprika umiddelbart, men de vil ikke fryse godt.
3. Skjær paprika i halve eller kvarte, kast stilken og fjerne alle frø, opphugging med kniv, eller ved å kutte ut den hvite margen.
4. Skive eller skjær paprika i uansett størrelse og form du ønsker.
5. Skyll skjær paprika, og tørk dem godt med et papirhåndkle., Tørrere paprika er, jo mindre sannsynlig er det at de lider av fryser brenne.
6. Ordne pepper skjær bitene i stor heavy-duty fryser poser i ett lag for å unngå din paprika fra frysing sammen i klumper. Før forsegling, fjern så mye luft som mulig fra vesker til å hjelpe til med å hindre fryser brenne.
7. Etiketten fryseren poser med innhold og dato for frost. Overføring til baksiden av din fryser, der det er kaldest. Du er ferdig!,
Tips for frysing paprika
- Hvis du liker å lage fylt paprika, kan du fryse den paprika hele. Bare kutte av toppen, ta ut frøene, og sette topper tilbake på. Selvfølgelig, hele paprika vil ta opp flere av fryser plass enn terninger paprika.
- for Å unngå den fryktede fryser brenne, kan du prøve å bruke paprika innen seks måneder etter frysing. Det er generelt anbefalt frosne grønnsaker spises i ca 8 måneder for beste kvalitet., Når du lagrer paprika, holde dem på den tilbake i fryseren, der det er kaldest
- Paprika gjøre mister noe av sin skarphet når frosset og deretter tint. Så det er best å bruke dem grillet eller kokt oppskrifter som gryteretter, stek, eller supper.
- Hvis du liker å lage fylt paprika med frosne paprika, fjerne dem fra fryseren, og ting dem rett ut mens de fortsatt er frossen. Du trenger ikke å tine dem ut først.
Tips for frysing chilipepper
for Å behandle fryse hot peppers er ganske mye det samme som å fryse paprika., Peppers som vanligvis mindre i størrelse, så det er ikke nødvendig å hogge dem. Jeg du ønsker å hogge dem, du ønsker kanskje å bruke hansker for å unngå å føle brenne på huden din (du vil heller ikke bli fristet til å gni øynene dine, hvis du bruk hansker).
- Vask og stammen chilipepper. Pakke i fryser poser, slik at ingen frivolumet. Forsegle og fryse paprika. På grunn av sin størrelse, er det ikke nødvendig å kutte eller hogge chilipepper før frysing.
