Salvie er en urt som er nært forbundet med fjørfe retter, men det er mye mer allsidig. Det er også en av de enkleste flerårige urter til å vokse.
Kulinariske sage refererer til en liten gruppe av slekten Salvia. Disse er evergreen staude subshrubs med ullen, grå blader som legger en musky, jordnær friskhet til mat. Nagler i lilla/blå blomster vises i midten av sommeren.,
Botanisk Navn
Salvia officinalis
Vanlige Navn
Vanlig Salvie, Hage Sage
Hårdførhet Soner
Sage planter vil være staude i USDA Hårdførhet Soner 5 til 9. Vanlig salvie har en tendens til å være litt hardier enn de mer dekorative varianter som for eksempel golden, lilla og tricolor salvie.
soleksponering
For sunne planter, gi din sage planter full sol., I varme soner, USDA 8 eller høyere, de kan håndtere noen ettermiddag skygge, men de trenger litt sol eller vind til å tørke fuktighet av blader og hindre råte.
Modne Størrelse
de Fleste kulinariske sage varianter vokse om lag en til to meter høy med to – tre meter bredt, spesielt når den er i blomst. Du vil sannsynligvis bli snipping og fangst, som vil begrense deres størrelse og få planter til å bre heller enn å vokse høye.
Bloom Perioden
Sage plantene blomstrer i midten av sommeren., De kan blomstre første året, avhengig av størrelse og nettstedet ditt, men du er virkelig voksende planter blader.
La plantene til å vokse også etter det første året, slik at plantene kan bli etablert. Etter det, kan du høste bladene til enhver tid, selv om de er ansett som på sitt beste før eller like etter blomstring. Du kan også børste snø til side og høst i vinter.,igcaption>
Design
Sage quickly becomes a small woody shrub that can need replacing every three to four years., Hyppige fangst og beskjæring bidra til å blåse liv sage planter. Mens en sage anlegget er i sin beste alder, det gjør et attraktivt tillegg til både urtehager og dekorativ grenser. Den lilla, golden, og tricolor varianter fungerer spesielt godt som kanting planter, for grenser eller stier.
Foreslått Varianter
Vanlig Salvia officinalis er utmerket til bruk som krydder og er lite krevende i hagen. For utvalg og attraktivitet, kan du prøve ett av følgende.
- Tricolor: Dette anlegget doesn»t få så stor som S., officinalis, men vekslande av sin grønn, hvit og rosa/lilla blader gjøre det så mye kaffe som en kulinarisk urt.
- Lilla (s. purpurescens): Denne har deep purple unge blader som forfaller til en burgunder.
- Aurea: Dette er en kompakt grower med myke, gule blader og lilla blomster.
Bruker og Matlaging
Anbud nye salvie blader er mer smaksrike enn eldre blader på woody stammer, så don»t være redd for å høste. Salvie blader er et populært fjørfe og kjøtt, krydder. De kan brukes både fersk og tørket, selv stekt., Sage gjør også en fin te.
Sage butikker vel som tørket urt. Smaken er mer intens hvis du tørr hele blader og smuldre dem etter behov.
i Tillegg til krydder, salvie blader og greiner er ofte omtalt i håndverk som kranser, der de kan legge til farge, tekstur og lukt.
Voksende Tips
Sage planter kan være i gang fra frø, rot borekaks, eller transplantasjon. Sage frø trenger å bli sådd mens frisk. Frøet ikke lagrer godt, og selv frisk, det er ikke veldig pålitelig, og er treg til å spire.,
Root borekaks kan være spredd av lagdeling. Faktisk, grener som berører bakken vil ofte sett ned røtter på sine egne. Hvis dette skjer, kan du skille forankret delen fra den opprinnelige plante-og transplantere det.
Heldigvis, rimelig, små sage planter kan bli funnet i de fleste hagesentre i løpet av våren. Dette er den enkleste metoden for å få et etablert anlegg raskt.
Sage foretrekker en varm, solrik beliggenhet, selv om det ikke nyte ekstrem varme. Det er ikke bestemt om jord, bortsett fra at det kan være godt drenert.,
Stell og Vedlikehold
Beskjæring etter blomstring vil holde planter attraktive og hindre dem fra å bli for woody og leggy.
Salvie er veldig tørke tolerant og ikke som å sitte i våt jord. Bladene vil få mugg hvis de får lov til å sitte fuktig, slik at vannet sjelden.
Den eteriske oljer av urter er sterkest når de er dyrket i en mager jord. Gå lett på gjødsel. Det er bedre å bare siden kjole med organisk materiale i løpet av våren.
Salvie er veldig glad for å vokse i containere., Hvis du ønsker å prøve voksende sage innendørs, vil du trenger for å gi sterk, direkte lys.
Skadedyr og Problemer
Noen skadedyr bry salvie. Det er mer ofte drept av overflødig vann, og ikke nok lys, eller mangel på beskjæring, enn av insekter eller sykdom.,