I denne håndboken, vi vil dekke hvordan å vokse Sitrongress hjemme, inne og ute.
Vi dekker alle de grunnleggende elementene til å vokse Sitrongress vellykket, inkludert de beste forutsetninger, klima, jordsmonn, beholdere, og plante omsorg. Vi vil også gi deg noen spesielle tips og triks for å gjøre mest mulig ut av Sitrongress, og hvordan du bruker det i matlaging, te, og hjem rettsmidler.
Les videre for å lære alt om Sitrongress. La oss få vokse!,
Fordeler & Bruker av Sitrongress
Sitrongress (Cymbopogon spp.) er en tropisk gress, opprinnelig fra Asia, Afrika og Australia, samt en rekke tropiske øyer. Det er mye brukt, både som en medisinsk urt, og en kulinarisk en.
Den syrlig, lemony, smak og søt, sitrus duft legge til en unik smak til mange Asiatiske retter, fra supper og sauser, salater, kjøttretter og stuinger.,
Det er vakkert lemony duft og antimikrobiell, antibakterielle og antiseptiske egenskaper av Sitrongress gjør den ideell for bruk i naturlige såper, sjampo og rensemidler.
Sitrongress kommer i mange ulike varianter – det finnes over 50 forskjellige arter, i Cymbopogon slekten! For kulinariske bruk, West Indian Sitrongress (C. citratus) og Øst-Indiske (C., flexuosus) er populære valg for sin sterke smak og skarp aroma.
en Annen utvalg av Sitrongress er Citronella gress (C. nardus og C. winterianus), som brukes til å lage Citronella essensielle olje. Sitrongress og Citronella oljer har et svært bredt spekter bruker, fra kulinarisk til legemidler.,vår og aroma i salater, sauser og stek pommes frites
Prøv denne enkle metoden for å lage dine egne Sitrongress-tilført olje hjemme ved Nessessities på YouTube:
Vokst hjemme, kan du bruke Sitrongress for mange ting, og det er en lett og givende å plante å vokse., Det gjør godt utendørs i varmt klima og innendørs i kjøligere klima. Det er en raskt voksende og multiplisere anlegget, som er lett å høste og lagrer godt.
Hvordan å Vokse Sitrongress – Den Ideelle vekstforhold (Klima, Jordsmonn, Vann og Beholdere)
Sitrongress er innfødt til varmt, tropisk klima. Det vil gjerne vokse i nesten all slags jord, men, som Mynte, vil gjøre best i rik, fuktig jord som drenerer godt.
Det krever full sol og liker litt fuktighet., Vann det godt, og hvis du er i en spesielt tørt klima, tåke bladene med en spray flaske hver nå og da.
Som et anbud staude, Sitrongress ikke tåler kulde og frost godt. Det vil dø tilbake i vinter, og trenger å bli flyttet inne hvis du vil ha tunge frost eller iskaldt forhold.
I varmt klima, vil det vokse utendørs hele året.
Hvordan å Vokse Sitrongress Utendørs
Utendørs, Sitrongress vil vokse opp til fem meter høy og fire meter bred. Den vokser i tette klumper av stilker som formere seg raskt.,
Gitt nok plass, vil det gjerne ta over garden, og om å spre er et problem, det er best å plante den i containere eller potter. Å tillate dem å spre seg, plass til plantene dine en til to meter fra hverandre når du planter.
Ideelle beholdere for Sitrongress er minst 1 fot dyp og 1 fot bredt, med god drenering. Legge stein til bunnen av potten for å hjelpe drenering og sørge for at dine potting blanding har noe sand eller Perlite i det.
Plante Sitrongress i full sol og endre fattige hage jord med en nitrogen-rik gjødsel og massevis av organisk kompost., Legge sand eller Perlite å forbedre drenering hvis din jord ikke tappe vel naturlig.
Sitrongress gjør en utmerket grensen langs gjerdet linjer eller rundt andre hage senger / spiselige vekster. Det frastøter insekter og vil beskytte andre planter fra skadedyr. Den slående form legger til renter og struktur til en utendørs hage.
Når etablert, Sitrongress trenger svært lite stell. Vann det regelmessig, når jorda er tørr, for å cm under overflaten og gjødsle hvis én gang i året med en nitrogen-rik gjødsel eller mulch det med organisk kompost i løpet av våren.,
Hvordan å Vokse Sitrongress Innendørs
Inne, Sitrongress vil vokse godt i beholdere (se ideell beholdere nedenfor). Anlegget trenger full sol i minst 6 til 8 timer i døgnet.
Den foretrekker et lite fuktighet så hvis din inneklima er spesielt tørr, tåke bladene med en spray flaske for å holde dem lykkelige.
Vann Sitrongress regelmessig, men unngå vann-logging., Vann planten når jorda er tørr en tomme eller to under overflaten. Stikke fingeren i jorden opp til den andre knoke for å se om jorda er tørr.
Med nok vann, lys, varme, og en lite fuktighet, Sitrongress vil vokse godt og formere seg raskt å fylle beholderen. Deler av anlegget når det fyller beholderen og transplantasjon delt inn i nye segmenter beholdere eller fjerne roten, og kast den, holde den stilker og blader til å bruke.
Forplanter Sitrongress
Sitrongress vokser prolifically og kan være dyrket fra frø eller stiklinger., Borekaks kan være stilker tatt fra en levende plante eller stilker fra den lokale dagligvarebutikken eller markedet.
Når du har et etablert system, stilkene vil formere seg raskt. Et etablert system kan deles i bunnen, som deles og plantes inn i separate beholdere eller steder i hagen.
Hvordan å Vokse Sitrongress fra Borekaks
Sitrongress vokser lett fra borekaks., Du kan ta en skjæring fra et etablert anlegg eller du kan bruke en stilk fra din lokale matbutikk eller marked (hvis dine vanlige shopping steder ikke har noen, kan du se etter en Asiatisk mat markedet).
Borekaks vokse best hvis du kan få en liten bit av roten sammen med stammen. Hvis du ikke kan få på noen av roten, sørg for at du har den delen av stammen som er nærmest til roten. Dette er den tykkeste delen av stammen, rett ved basen.
Hvis du bruker Sitrongress fra butikken, velg den ferskeste ser en, og fjerner eventuelle veldig tørt og hardt deler av stammen.,
Når du har kuttet stammer:
- Skjær stilken av ca 5 cm fra bunnen.
- Legg den i en kopp eller et glass med vann i forhold 1 til 2 inches dyp.
- Sette koppen eller glasset på en solrik vinduskarm og bytte vann hver dag.
I 1 til 2 uker, stilkene vil begynne å presse ut små hvite røtter i vannet. Etter 3 til 4 uker, røttene har vokst seg store nok til anlegget for å bli plantet i jord, i en container.,
Når cutting har forankret og etablert seg i en beholder, kan du herde den av ved å bevege seg utendørs i beholder for ca en uke, og deretter kan du plante den ut i bakken.
Alternativt, hold det i en container, men plante den ut i en større beholder. Du kan holde beholderen innendørs eller utendørs, avhengig av din preferanse.
i Løpet av to eller tre måneder, Sitrongress vil være stor nok til å starte fangst!,
Hvordan å Vokse Sitrongress fra Frø
for Å vokse Sitrongress fra frø, kan du starte frø i skuffer innendørs eller plante dem direkte inn i hagen. Det er best å plante Sitrongress frø i løpet av våren og sommeren, når det er varmt og det er ingen sjanse for frost.
Frø trenger full sol og god drenering, nitrogen-rik jord., Hvis du setter i en skuff eller direkte i bakken, hver plante frø én hånd lengde fra hverandre (om 5 eller 6 inches).
Vann jord i god tid før planting og ikke dekker frø med jord som de trenger sollys for å spire. Dryss en liten skur av jord over dem og deretter fukt det med en spray flaske til å bosette seg frø.
Holde jorda fuktig. Frø vil spire og små frøplanter vil komme innen 3 uker. Når spirene er et par inches høy og har to eller tre sanne blader, de kan bli transplantert til egne beholdere eller ut i hagen.,
Hvordan å Dele Sitrongress å Transplantere
Sitrongress vokser i tette klumper, med mange stengler som vokser fra den samme basen. Som planten modnes og stilker, multiplisere, kan du dele anlegget opp i seksjoner og plante hver seksjon som et nytt anlegg.
Våren er den beste tiden av året å dele Sitrongress, men du kan også gjøre det gjennom sommeren og tidlig høst. Sitrongress er sovende i vinter, og det er best ikke å dele den når den ikke er i aktiv vekst.,
for Å dele en moden Sitrongress anlegg, bryte den opp på basen, og ta bort noen stammer, noe som sikrer at hver stilk kommer unna med en intakt del av roten.
Du kan pause et par stilker bort fra kantene av clump, på basen, eller du kan trekke opp hele clump og bryte den fra hverandre i to eller flere seksjoner.
Tett sammenfiltret røtter kan kreve en spade eller kniv til å skille seg. Ikke bekymre deg om å kutte røttene, så lenge hvert stilken har en bit av roten festet til bunnen, vil de vokse helt fint.,
Plante avdelinger atskilt i egne beholdere eller direkte i bakken, en til to meter fra hverandre.
Hvordan å ta Vare på Lemongrass
Omsorg for din Sitrongress planter er enkel og lett når du har grunnleggende rett!
Jord
Sitrongress vokser godt i nesten all slags jord, men det vil gjøre det best i rik jord som inneholder mye organisk materiale og nitrogen., Det er også behov jord til å renne godt. Endre jord med kompost og høye nitrogen-gjødsel, samt sand eller Perlite hvis det er nødvendig. For planing i containere, en blanding som består av en tredje potting jord, en tredje for komposten og en tredje sand eller Perlite vil fungere godt.
Vann
Sitrongress trenger jevnlig vanning. En god tommelfingerregel er å stikke fingeren i jorden i bunnen av anlegget, opp til den andre knoke. Hvis jorda er tørr, anlegget er behov for vanning.
Vann ofte, men unngå å la jorda bli oversvømt, spesielt i potter eller beholdere., Sørg for at kjeler og beholdere kan renne fritt. Sitrongress er ikke en masete anlegg og vil gjøre det bra med minimal oppmerksomhet. Det kan tørke ut skikkelig en gang i en stund, og være helt fint.
Beskjæring
I kjøligere klima, Sitrongress, vil gå i dvale i vinter og stoppe aktivt voksende. Dette er den beste tid for å beskjære det. Kutt det rett tilbake, slik at bare to eller tre inches av vekst om bakken. Det vil vokse tilbake tykkere, med mange anbud stilker i løpet av våren.
I varmere klima, Sitrongress vil vokse året rundt som en staude., Det kan beskjæres hardt tilbake (til to eller tre inches fra jordsmonnet) mot slutten av vinteren, som våren nærmer seg.
Regelmessig høsting og annen beskjæring hele året vil fortsette å vokse tykk og frodig.
Gjødsling
Sitrongress ikke trenger mye gjødsel. Mulching en gang i året med organisk kompost vil være nok til å trives.
Hvis nødvendig, kan du legge til noen høye nitrogen-gjødsel en gang i året også. Det er best å mulch og/eller gjødsle det i starten av vekstsesongen, i løpet av våren.,
Administrere Skadedyr og Sykdommer
Citronella olje i Sitrongress er en naturlig avskrekkende for insekter og skadedyr, noe som gjør den til en av de minst utsatte planter i hagen din!
en sjelden gang, kan det være vert noen Gule Sukkerrør Bladlus. Hvis du ser noen gule eller brune flekker på bladene, disse små gnagerne kan være å klandre.
Bladlus kan raskt bli sendt med en eksplosjon fra slangen, som vil løsne og vaske dem bort. Vedvarende infestations kan være behandlet med naturlige rettsmidler som inkluderer en Organisk Neem Olje Insektmiddel eller naturlige såper.,
Det er svært få sykdommer som påvirker Sitrongress, bortsett fra en sopp som er kjent som Sitrongress Rust (Puccinia nakanishikii). Dette vil bare skje i svært fuktige eller våte forhold, og kan identifiseres ved hjelp av sin karakteristiske rødbrun til gule striper, som vises på bladene.
Hvis du vil se disse streker på anlegget ditt, kutte vekk de berørte områdene og kast bladene bort fra andre planter. La anlegget for å tørke ut litt og unngå vanning ovenfra, på bladene. Avstand, beskjæring og tynne ut anlegget vil hjelpe luftsirkulasjon og hindre rust fra å spre seg.,
Hvordan å Høste & Bevare Sitrongress
Fangst
Harvest din Sitrongress når bladene er om en fot høy. Å høste bladene, kan du klippe dem ut og etterlot minst en centimeter i bunnen av anlegget for å fortsette å vokse. Bladene kan brukes frisk eller tørket, legge smak til kokt mat eller gjennomsyret i varmt vann for å lage duftende Sitrongress Te.
Den spiselige delen av anlegget er skudd (denne delen ser ut som en grønn løk og er mykere og litt oppsvulmede) nederst på stammen., Disse er øm i kjernen og har den beste smaken for matlaging. Skudd kan være ganske fibrøs og seig, slik at noen oppskrifter ringe for dem å bli fjernet etter matlaging. Tykkere skyter er mindre fibrose, og så høste dem når de er minst 1/2 cm i diameter.
for Å høste skyter, bruk en kniv til å skjære individuelle stilker av, på bakkenivå., Hvis du vil ha dem til å vokse tilbake, må det være minst en halv tomme av stammen over bakken, med røtter intakt.
Hvis du ikke vil ha dem til å vokse tilbake, kutt stilkene nærmere bakken eller trekke dem helt ut og skjæres røttene av. Dette vil gi deg den beste stammen og den største avkastning.
Du kan også fjerne hele clump fra bakken og vask av røttene. Skjæres røttene av i bunnen av stilken. Dette er en god metode hvis plantene har modnet og vil være å dø av i kalde vinteren., Du kan holde noen stilker med roten intakt å plante om våren hvis du ønsker det.
Bevare
en Gang høstet, bruk Sitrongress fersk eller ta vare på den for senere bruk ved tørking eller frysing. Bladene og stilkene både tørr og fryse vel, holde sine smak for opp til 12 måneder.
Tørking
for Å lufttørke Sitrongress blader, klipp dem av ca 6 inches fra basen og binde dem inn i løs bunter. Henge der opp ned på et kjølig, tørt og mørkt sted.
I ca en uke, de skal være helt tørr og stiv., Når de har tørket helt ut, kan du klippe dem opp i små segmenter og oppbevar dem i en lufttett beholder på et mørkt sted.
Stammer kan være air-tørket på samme måte eller kuttet i segmenter og plassert på en wire rack til tørr. Tørker dem på wire rack i et enkelt lag fungerer bedre enn å henge dem i bunter.
Hvis din klimaet er svært fuktig, noen blader eller stilker kan utvikle seg mugg før de er helt tørket. Dette indikerer at klimaet er for fuktig for tørking og du vil trenge for å forkaste den mugne deler og tørr resten i ovnen eller dehydrator.,
for Å tørke i ovnen, sett den til laveste varme innstillingen og la døren åpen. Plasser Sitrongress på en stekeplate eller skuffen og sett den i ovnen på to eller tre timer. Ovnen kan brukes til å tørke både bladene og stilkene. Det er best å gjøre din forlater separat fra stilkene, som stammer vil ta lengre tid å tørke ut.
Frysing
Sitrongress kan være frosset i bivoks wraps, fryser poser eller beholdere., Stilkene kan være fryst hel eller oppskåret. Å bruke dem, ganske enkelt tine, og bruk den som du ville bruke fersk Sitrongress.
Konklusjon
Sitrongress er et flott tillegg til hage, kjøkken, og medisinskapet. Hjem bruk og nytte av Sitrongress er mange og varierte, noe som gjør det til et ideelt plante å vokse deg hjemme.
Det vokser rikelig, og med letthet i de fleste strøk, forutsatt at det er beskyttet fra ekstremt kaldt vær. Sitrongress vokser godt både innendørs og utendørs, og det kan dyrkes med hell fra frø og stiklinger., Med riktig grunnleggende forhold og næringsstoffer, vil den trives med lite oppmerksomhet og gi en overflod avkastning.
ta en titt på ressursene nedenfor for linker til mer detaljert informasjon om anlegget er medisinsk bruk, oppskrifter for kjøkken og oppskrifter for hjem rettsmidler!
Ofte Stilte Spørsmål
Hva er fordelene med Sitrongress?
Sitrongress og Citronella gress (eteriske oljer) er brukt i aromaterapi til å lindre stress og angst., De er også en naturlig myggspray og er brukt topically for sine antibakterielle og antiseptiske egenskaper. For mer informasjon om fordeler og bruker av Sitrongress, sjekk ut denne nyttige guiden.
Hva er den beste utvalg av Sitrongress for matlaging?
For kulinariske bruk, West Indian Sitrongress (C. citratus) og Øst-Indiske (C. flexuosus) er populære valg. Deres frisk, lemony, smak og søt, sitrus duft legge til en unik smak til mange Asiatiske retter, fra supper og sauser, salater, kjøttretter og stuinger., For mer informasjon, sjekk ut denne guiden på hvordan å vokse Sitrongress.
Kan du vokse Sitrongress innendørs?
Sitrongress vil vokse godt i containere innendørs. Det er behov for full sol i minst 6 til 8 timer i døgnet og foretrekker et lite fuktighet så hvis din inneklima er spesielt tørr, tåke bladene med en spray flaske for å holde dem lykkelige. Vann Sitrongress regelmessig, men unngå vann-logging. For mer informasjon, sjekk ut denne full guide på hvordan å vokse Sitrongress.,
Ressurser
Medical News Today – Hva er de helsemessige fordelene av sitrongress te?: https://www.medicalnewstoday.com/articles/321969
Juicing for Helse – Hvordan å Gjøre Sitrongress-Ingefær Te: https://juicing-for-health.com/lemongrass-ginger-tea-recipe
Healthline – Hvorfor Bruker Sitrongress Essensielle Oljen Fordeler Du: https://www.healthline.com/health/lemongrass-essential-oil
Foodal – Red Coconut Curry Kylling med Sitrongress og Ristede Sesamfrø Nudler: https://foodal.com/recipes/chicken/curried-coconut/