Hvordan å Vokse Zucchini og Sommer Squash

Zucchini og sommer klemmer er frost-øm, varm-sesongen annuals. De mest populære sommer klemmer er crookneck, straightneck, kamskjell, og zucchini.
Start for å vokse zucchini og sommer squash vanligvis ikke tidligere enn 3 uker etter siste frost i løpet av våren.

Sommer klemmer vokse best i luft temperaturer fra 60° til 75°F (15°-23°C); etablert frukt vil modnes i temperaturer så høyt som 100°F (37°C), men blomster vil falle i høye temperaturer.,

Klemmer som inkluderer zucchini er en stor gruppe innen agurk familie, Cucurbita, og inkluderer grapefrukt, gresskar, og sommer og vinter klemmer. Sommer klemmer spises når de er umodne, vanligvis når skinnet er mykt og tynt; vinteren klemmer er spist modne etter at skinnet er fortykket og herdet. Sommeren squash ofte vokser som en busk eller mindre svake-stammet vining anlegg. Klemmer har store, brede blad; 4 til 6 stammer eller kort vinrankene vokser fra en sentral rot., Frukt varierer i form fra runde til sylindrisk å scalloped mye som navnene antyder: crookneck, straightneck, kamskjell, og zucchini. Separate hann-og hunn blomster vises på samme plante.

Squash Avkastning. Vokse 1 eller 2 sommeren squash planter per husholdning medlem.

Hvor skal du Plante Squash

Plante squash i full sol. Vokse squash i løs, godt drenert jord som er rik på organisk materiale. Forberede plante senger på forhånd arbeider i mange av alderen, kompost. Legg til i alderen husdyrgjødsel å plante senger høsten før voksende squash. Squash foretrekker en jord-pH på 5,5 6,8., Sommer klemmer vil bre litt; hvis plassen er begrenset trene dem over små En-ramme trellises.

Zucchini og Sommer Squash Planting Tid

Sommer klemmer er frost-øm, varm-sesongen annuals. Så squash frø i hagen–eller sett ut frøplanter startet innendørs–bare etter jord har oppvarmet til minst 60°F (16°C), vanligvis ikke før enn 3 uker etter siste frost i løpet av våren., Start klemmer innendørs så tidlig som 4 uker før siste gjennomsnittlig frost dato i løpet av våren. Så frø inne i biologisk nedbrytbart torv eller papir potter som kan settes direkte i hagen så for ikke å forstyrre planterøtter. Sommer klemmer vokse best i luft temperaturer fra 60° til 75°F (16-24°C); etablert frukt vil modnes i temperaturer så høyt som 100°F (37°C), men blomster vil falle i høye temperaturer. Klemmer er varme-sesongen avlinger og svært følsomme for kulde og frost. Sommer klemmer krever 50 til 65 dager for å komme harvest.,

Planting og Avstand Zucchini og Sommer Squash

Så squash frø 2 til 3 inches dyp. Så squash i hevet hills eller omvendt hills 4 til 5 frø sett 3 til 4 inches (7-10cm) fra hverandre; tynn til de to sterkeste frøplanter. Plass hills 6 til 8 fot (1.8-2.4 m) fra hverandre. I rader, anlegg 2 squash frø 10 inches (25) fra hverandre i rader, 3 til 5 meter (.9-1.5 m fra hverandre; tynn vellykket planter i rader til 3 meter (.9m) fra hverandre. Tynn frøplanter ved å kutte av svake planter i jord nivå med saks slik at de ikke forstyrrer skjøre røttene., Åsene og haugene skal være 6 til 12 tommer (15-30 cm høy og 20 tommer (50cm) over. Dette vil tillate planter til å kjøre ned bakken unna. Omvendt hills–som kan brukes til å beholde fuktigheten i tørre områder–kan gjøres ved å fjerne en tomme jord fra et område rundt 20 cm over og bruke jorda til å danne en ring eller sirkel. Anlegg 4 eller 5 frø i hver invertert hill. Sommer klemmer kan trenes opp et gjerde eller trellis. Sett støtter i stedet på tidspunktet for planting, så det ikke å forstyrre voksende røttene.

Flere tips: Sommer Squash og Squash Frø Starter Tips.,

Vann og Fôring Zucchini og Sommer Squash

Squash vokser best i jord som holdes jevnt fuktig. Klemmer krever mye vann i varmt vær. Planter kan gjera på varme dager som de bruker vann raskere enn røttene kan levere. Så lenge vannet er vanlig og dypt brukt, visnet planter vil friske opp som den dagen blir kjøligere. Squash som er visnet i morgen trenger umiddelbar vann., Legg til i alderen kompost å plante senger før planting og side-dress squash med alderen kompost på midseason. Side dress squash med kompost, kaffe hver 2 til 3 uker i løpet av vekstsesongen. Unngå fôring squash med høy nitrogen gjødsel, 5-10-10 er best.

Companion planter. Blomkarse, bush erter, bønner. Unngå å plante sommer klemmer i skyggene av høyere planter.

Zucchini og Sommer Squash Omsorg

Klemmer har egne hann-og hunn blomster. De første blomstene til å vises er mannlige blomster som ikke vil produsere frukt., Kvinnelige blomster vises litt senere og er pollinated av den mannlige blomster, ofte med hjelp av insekter. Hvis pollinering er treg eller ikke oppstår, bruk en myk bust å børste støv inne i en mannlig blomst deretter forsiktig støv på innsiden av en kvinnelig blomst (en kvinnelig blomsten har en umoden frukt på stammen sin, en mannlig ikke).

Når frukt form sett hver og en på en treplanke, slik at det ikke har direkte kontakt med jord; dette vil tillate klemmer til å modnes med mindre eksponering mot insekter.

Flere tips: Squash Voksende.,

Container Voksende Zucchini og Sommer Squash

Bush-type sommeren squash kan dyrkes i containere. Sår 2 eller 3 frø i midten av en 10-tommers (25 cm) beholder; tynn til den sterkeste frøplanter når plantene er 3 til 4 inches (7-10cm høy. Forlenge vekstsesongen ved å plante tidlig og underveis i potter innendørs når frosten truer. Sett et bur eller trellis på plass ved planting for å spare plass.

Squash Skadedyr og Sykdommer

Skadedyr. Squash kan være angrepet av squash bugs, squash borers, og agurk biller. Handpick eller slangen unna biller., Et lite hull i stammen eller uforklarlig wilting kan indikere tilstedeværelse av borers. Slit stammen, fjerne borers, og kast dem. Dekke sprekken stammen med jord for å oppmuntre rot utvikling fra det punktet.

Squash borers eller bakteriell vil kan føre squash planter plutselig vil og dø akkurat som de begynner å produsere. Bakteriell vil kan bli spredt til squash av agurk biller; handpick og ødelegge agurk biller.

Sykdommer. Klemmer er utsatt for bakterielle vil, mosaikk virus og mugg. Plante-og karsykdommer-resistente varianter., Holde hagen ren og fri for rusk der sykdommer og skadedyr kan harbor. Vann i bunnen av planter for å holde vannet av bladverket, og ikke håndtere planter når de er våte for å unngå spredning av sopp sporer. Fjerne og ødelegge infiserte planter før de sprer sykdommen til sunne planter.

Mer om sykdommer og skadedyr: Zucchini og Squash Økende Problemer: Feilsøking.

• Pulveraktig mugg, en sopp sykdom, vil føre til at bladene til å slå en grå-hvit farge sent i sesongen. Riktig avstand og økt luftsirkulasjon vil bidra til å redusere dette problemet.,
• Mosaikk virus kan forårsake squash planter til å bli gul spettet og hemmet. Mosaikk virus spres av bladlus. Kontroll bladlus og fjerne påvirket planter.
• Blomstre slutten rot vil føre squash frukt til å råtne fra blossom slutten. Blossom slutten rot er forårsaket av svingninger i fuktighet i jordsmonnet. Vann jevnt og regelmessig, og mulch rundt planter for å bevare fuktighet i jordsmonnet.

Zucchini og Sommer Squash Harvest

Sommer klemmer er klar for innhøsting 50 til 65 dager fra såing. Plukke sommer klemmer unge når rinds er fortsatt øm og før frøene har dannet., Harvest zucchini og crookneck varianter når de er 5 til 10 inches (12-25 cm) lang (4 til 7 cm/10-17cm lang for gule varianter); harvest kamskjell og runde typer når de er 3 til 5 cm (7-12cm) i diameter. Bryte klemmer fra stammen, eller bruk en ren kniv til å kutte frukt unna. Ikke la sommeren squash moden; som vil undertrykke blomstring og redusere avkastningen.

Squash blomstene er spiselige. Plukke og spise mannlige blomster, slik som ikke å redusere produktiviteten av planter., Squash blomster er ofte dyppet i en røre og dyp-stekt.

Lagre og Bevare Zucchini og Sommer Squash. Sommer klemmer vil holde i kjøleskapet i opp til en uke. Ikke vask klemmer til du er klar til å bruke dem. Stekt squash kan være frosne, hermetiske, piklede eller tørket.

Mer harvest og kjøkken tips: Sommer Squash: Kjøkken Grunnleggende.

Varianter av Zucchini og Sommer Squash

Mer om squash du kan vokse: Sommer Squash Varianter: Beste Spill og Lett-å-Vokse.,

Vanlige navn. Sommeren squash, crookneck, pattypan, straightneck, kamskjell, zucchini.

Botanisk navn. Cucurbita arter.

Opprinnelse. American tropene

Flere tips: Squash og Gresskar Vokser Tips.

Vokse 80 grønnsaker: KJØKKEN HAGE GROWERS’ GUIDE