Det er mange skatter i havet, fra reker til hummer til å krabbe og alt i mellom. Er det virkelig så mange valg. Noen av disse er en ervervet smak, mens andre er bare rent deilig hver gang.
Dungeness krabbe er en av våre favoritter. Denne stor krabbe er sentralisert til Nord-Amerika, der det er ofte funnet i nærheten eelgrass og bunnen vannflater., De kan bli funnet på grunt, sandbukter og de gjør en utrolig måltid.
Hvordan gjør du oppvarmer Dungeness krabbe? Den beste måten å oppvarmer Dungeness krabbe er å koke eller steke kjøtt, men det finnes andre alternativer. Dungeness krabbe er også god kald og ofte servert med litt majones eller aioli.
I denne veiledningen vil vi dele med deg alt av tips, råd og veiledning som du trenger å vite for å effektivt varme Dungeness krabbe.
Den prosessen er ikke altfor utfordrende, men det er sikkert noen ting du bør være klar over, for prosessen., Stick med oss for å lære hvordan å oppvarmer Dungeness krabbe den beste måten og mer!
Hva Er Dungeness Krabbe?
Dungeness krabbe er en svært populær sjømat alternativ, spesielt rundt kysten av Nord-Amerika.
Du er sannsynligvis kjent med ting som snø krabbe og noen andre arter. Du har kanskje selv forbrukes denne typen av krabbe og ikke skjønte det.
Først, disse krabbene er kokt ved hjelp av en intens kokende prosessen. Det er vanlig å ha levende krabber for denne prosessen.
Det er fra myk center shell at de møreste og smakfulle kjøttet kommer fra., Dette er også hvor krabbe smør kommer fra. Deretter, selvfølgelig, du er kjent med å spise krabbe bena.
En Dungeness krabbe, vil vanligvis gi opp til 8 gram av kjøtt totalt. Denne avhenger av størrelsen og vekten av krabbe, selvfølgelig.
Dungeness krabbe er ofte brukt for krabbe salat, krabbe kaker, eller til og med cioppino lapskaus. Det er mange bruksområder for kjøtt.
Så hva gjør du når du har rester? Vel, du oppbevarer dem, selvfølgelig!
Hvordan Å Oppvarmer Dungeness Krabbe
Hvis du har tenkt til å bruke leftover krabbekjøttet i en annen tallerken, det er ikke nødvendig å varme opp krabbe., Du kan bare legge til den kalde kjøtt til hva parabolen du gjør, og det vil varme tilstrekkelig i fatet.
Men du ikke ønsker å legge det hele koketid. Det er best å koke krabbe med resten av parabolen for bare de siste minuttene, spesielt når det kommer til en stuing. Ellers, du kunne vil overkoker det.
Hva du ønsker å huske på her er at formålet er å varme opp kjøtt og ikke re-koke kjøttet. Du ønsker bare å varme det opp.
Hvis du koker kjøttet igjen, det kommer til å gi det en gummiaktig konsistens som er ikke veldig appetittvekkende., Du kan også miste all smaken.
Med det i tankene, det er mer enn én måte å oppvarmer Dungeness krabbe. Alle de metoder vi har funnet er kort og konsis. Det finnes alternativer som kokende, stekende, dampende, eller selv lage den i ovnen.
Alle av disse metodene tar deg kun et par minutter å fullføre, og noen av dem er laget spesielt for kjøtt fortsatt i skallet eller ben, mens andre er utformet for bare krabbekjøttet ikke i et skall.
Vi kommer til å ta deg gjennom hver av disse metodene, trinn for trinn, fra og med best mulig måte.,
Oppvarmer Dungeness Krabbe på Stovetop – Den Beste Måten
Denne første anbefaling er vår favoritt anbefaling. Det ser ut til å være den mest effektive og kan brukes for alle typer av krabbekjøttet. Om kjøttet er i skjell og bena fortsatt, eller er det bare kjøtt, kan du prøve denne metoden ut.
Det viktige her er at du trenger å koke vann og tilsett krabbekjøttet og ben.
vil Du heller ikke ønsker å gå bort fordi du bare kommer til å koke i 3-5 minutter maks. Ja, du leste rett. Dette tar under 5 minutter når du legger til kjøtt!,
Her er våre skritt for gjenoppvarming Dungeness krabbe ved hjelp av stovetop.:
- Ta en gryte med vann til å koke. En jevn eller rullende kok er fine for denne metoden.
- Tilsett krabbekjøttet til vann.
- La kjøttet til å koke i 3-5 minutter, eller til den er oppvarmet. Husk at du er ikke matlaging kjøtt. Ønsker du bare å varme det opp. Hvis du lar den stå for lenge, risikerer du å snu kjøttet i en gummiaktig og smakløst rett, og det vil være ganske skuffende.
- Avløp kjøtt.
- Utarbeide og fungere som ønsket.
Det er virkelig så enkelt!, Det er ingenting altfor utfordrende å denne prosessen bortsett fra å sørge for at du ikke koke kjøttet på nytt eller la det ligge i kokende vann for lenge.
Vi anbefale å sjekke det på 3 minutter fordi 5 minutter er som regel den maksimale mengden av tid det skal koke.
Oppvarmer Dungeness Krabbe ved Hjelp av en Broiler
Vår går til valg på mange gjenoppvarming retter er så ofte i ovnen, ovn eller mikrobølgeovn. Det er litt annerledes med Dungeness krabbe, eller egentlig krabbe av noe slag.
Det er en annen type kjøtt, og derfor krever en annen tilnærming.,
broiler er et annet flott alternativ for oppvarming Dungeness krabbe og det er super rask, så vel. Denne metoden krever bare oppvarming tid og en veldig kort mengden av stekende tid til å ha din krabbe klar til å gå!
Dette kan brukes for krabbe med kjøtt fortsatt i skallet eller ben, men det kan også brukes for nettopp kjøtt også. Det er mer anbefales for kjøttet ut av skallet.
Her er våre anbefalte tiltak for gjenoppvarming Dungeness krabbe kjøtt ved hjelp av en broiler:
- Plassere din krabbekjøttet i en broiler-safe pan, sannsynligvis med hevede kanter, er best.,
- Du kan legge til en liten mengde vann til pan eller smør for å holde krabbekjøttet fuktig.
- Sted under broiler og la det varme i 3-5 minutter.
- Fjern fra broiler, tjene, og nyt!
Vi vil minne deg på at du er gjenoppvarming din krabbekjøttet og ikke mat det. Dette er grunnen til at det tar bare noen få minutter. Krabbekjøtt er veldig lett og vanligvis bare noen få gram per krabbe.
Det er også ganske skjøre og lett å slå gummiaktig, så tankene dine timing her, og være forsiktig for ikke å bli overopphetet din krabbekjøttet!,
Oppvarmer Dungeness Krabbe av Dampende
Denne metoden er mest anbefalt for krabbekjøttet fortsatt i et skall.
Selv om du allerede kokt kjøtt en gang, kan du bruke denne metoden for å oppvarmer det, og det vil fungere veldig bra. Husk at du ikke ønsker å bruke åpne kjøtt for dette alternativet.
Her er våre anbefalinger for gjenoppvarming avskallede Dungeness krabbe ved hjelp av en dampende metode:
- Ta en stor gryte og legg 1-2 cm vann i bunnen av bot.
- Bringe vannet til å koke.,
- Plassere din krabbekjøtt (fortsatt i shell) i en dampende rack eller et dørslag som kan håndtere høy varme. Ikke bruk en plast dørslag.
- Lavere dampende stykke inn i kan. Du vil ønske å sørge for at brettet du bruker ikke føre til kjøttet til å gå i vannet. Hvis dette skjer, du trenger å fjerne noen av vann fra pan.
- Dekk gryten med lokk. Hvis det er nødvendig, bryte krabbe ben for å gjøre dem passe slik at du kan legge et lokk.
- For Dungeness krabbe, du ville legge lokk på og la dem damp som dette for bare ca 10 minutter.,
Når krabben er reheated, kan du servere den. Vi anbefaler å ta din favoritt smør saus til å nyte ditt reheated krabbe med!
Bare en side notat, kan du bruke den samme metoden med ulike andre skalldyr, som blant annet kongekrabbe, Snow crab, eller selv Maine hummer.
Oppvarmer Dungeness Krabbe i Ovnen
Før vi kom i gang, bør du forstå at denne metoden bør bare brukes for krabbekjøtt som ikke lenger er i et skall.
Dette er en god oppvarming-metoden hvis du bare har åpne og fn-avskallede krabbekjøttet til å forberede seg.,
Prøv følgende fremgangsmåte:
- Forvarm ovnen til 300 grader Fahrenheit.
- Bruk en kake panorere eller ildfast form og legg krabbe inni.
- Legge til en liten mengde vann eller til og med en skvett hvitvin til bunnen av fatet.
- Dekk pannen med folie eller en ovn-safe dekker.
- Stek i 2-3 minutter på denne måten.
Dette er rask og effektiv.
– Relaterte Spørsmål
Vi håper at du finner denne guiden for å varme opp mat Dungeness krabbe å være en verdifull ressurs med mange alternativer.,
Sjekk ut vår spørsmål og svar-delen for mer informasjon.
Kan Du Mikrobølgeovn krabbekjøttet?
Du kan potensielt oppvarmer krabbekjøttet i mikrobølgeovn, men det vil ta ca 10 minutter å gjøre det og tekstur av kjøtt vil bli berørt, så vel.
det anbefales ikke hvis du har noen annen måte å oppvarmer din krabbe. Det kan føles som bortkastet når du går for å spise deilig krabbe, bare for å finne den slags subpar!
Kan Du Bruke Kaldt krabbekjøttet?
Ja! Krabbekjøttet kan brukes kald i salater eller til og med spist en la carte med litt majones eller dip., Du kan også kaste den i kaldt på slutten av en rett du forbereder.
Neste: Hvordan Oppvarmer Blåskjell – Den Beste Måten