Kremet Sopp Marsala Saus som tar 25 minutter å tilberede og går godt sammen med alt! Tjene det over kylling, biff, svinekjøtt hakker, bakt potet eller rør det i pasta! Så allsidig og deilig.
Hvis du er ute etter en full proof biff oppskrift for å gå sammen med denne sjampinjong saus, ser ikke lenger. Våre ribeye biff oppskrift ,komplett med en video, er her for å guide deg!,
Sopp Oppskrifter
Sopp definitivt faller i ‘en kan hate det eller elske det, type mat’ – kategorien. Noen mennesker liker dem ikke, men de av oss som gjør det, elsker dem lidenskapelig!
jeg aldri ser ut til å bli lei av å lage mat og å spise sopp. De er en god kilde til a-vitamin og en deilig kjøtt erstatning! Jeg spesielt elsker å kombinere forskjellige typer sopp for en blanding av smaker og teksturer.
Den allsidigheten av sopp er vanskelig å matche. De kan brukes på så mange forskjellige måter., Ta disse deilige startere som et eksempel. Fylte sjampinjonger med Prosciutto og pinjekjerner eller en klassisk Kremen av Sopp Suppe briljant vis frem bredt utvalg av teksturer og smaker.
hovedretter som Bacon Innpakket Kylling Lår Fylt med Sopp kan bli et midtpunkt av en middag, eller legg sopp til dette enkle, Kylling og Risotto, for en enkel midtuke måltid.
De tilfører en god del av smaken til vegetabilsk sidene. Bare ta en titt på vårt Stekt Savoy Kål med Bacon, Sopp og rømme.,
Sopp Marsala Saus
Fortsatt en av mine mest favoritt måter å spise sopp er i en saus. Den utrolige smaken de bringer er vanskelig å slå.
Du kan kle opp veldig enkle retter som disse Bakken Karbonader eller Kylling til noe helt deilig ved å servere dem med en smak pakket sjampinjong saus.
inspirasjon for denne soppen marsala saus kommer fra en av de mest populære oppskriftene på nettstedet vårt Kylling Marsala.,
så mye Som folk elsker mørt og saftig kylling i at oppskriften, hva utvilsomt gjør det til en favoritt er sjampinjong saus smakssatt med italiensk befestet Marsala-vin.
Den ingredienser som forbedrer og kompliment sausen er løk, hvitløk, persille og en touch av kremfløte for at saftig fløyelsaktig tekstur.
Hvordan å Lage dem på
Julia Tips
Gjør dette sjampinjong saus er svært enkel og rask. Her er et par tips som vil hjelpe deg å få mest mulig smak ut av ingredienser.,
- Utarbeide grunnlag for saus av sauteing din løk til de er møre og gjennomskinnelig. Ikke rush inn i dette trinnet. Godt stekt løk legge et lag av smak som ikke bør bli hoppet over.
- Stek hvitløk over lav varme for å unngå å brenne, ellers kan det gi en bitter smak til sausen.
- Brun sopp til de er gylne. En annen måte å legge til ekstra smak.
- Tykkere saus med mel, blandet med olivenolje igjen i pannen, fra browning, løk og grønnsaker.
- Deglaze pannen med en søt Marsala vin og la det boble bort før det reduserer.,
- til Slutt, tilsett en skvett fløte over lav varme helt på slutten.
Mer Saus Oppskrifter å Prøve:
- Sopp Cognac Biff Saus
- Trøffel fløtesaus
- Vin og sennepsaus
- Sherry Caper Saus
Kremet Sopp Marsala Saus
Instruksjoner
-
varm olivenolje i en stekepanne og fres den hakkede løk over lav varme i 5-7 minutter, tilsett hvitløk og stek kort i 30 sekunder mens du rører., Legg soppen med en klype salt, pepper og hakket rosmarin, og brun over middels varme til de er gylne.
-
Dryss sopp med mel og rør til pels. Deglaze pannen med Marsala vin og la det boble unna i ca 5 minutter, til det er redusert med en halv. Legg deretter til lager og stek i 5 minutter lenger. På slutten rør i dobbeltrom/kremfløte og la det varme gjennom. Smak til krydder og tilsett mer salt om nødvendig, deretter ta av varmen.,amy Sopp Marsala SausMengde Per PorsjonKalorier 213Calories fra Fett 135% Daglig Verdi*Fett 15g23%Mettet Fett 7g44%Kolesterol 41mg14%Sodium 19mg1%Kalium 249mg7%Karbohydrater 11g4%Fiber 1g4%Sukker 5g6%Protein 3g6%Vitamin A 453IU9%Vitamin C 4mg5%Kalsium 32mg3%Strykejern 1mg6%* Prosent Daglig Verdiene er basert på en 2000 kalori diett.,