Dette Mais Fritter oppskriften gjør anbud lite stekt kuler av deigen med biter av søt mais inni. Tjene dem varme med lønnesirup og honning drizzled på toppen.
Mais muffins kan serveres som en forrett eller snacks. Og de kan også serveres som en side med hamburgere, kylling eller sjømat.
Hva er en korn fritter?
Bare sette et mais fritter er en fritter med korn i det. Som leder en til å spørre hva som er en fritter?, En fritter er en liten del av stekt deigen med eller uten noe inni den. Muffins kan være søt som en apple fritter eller salte som en mais fritter.
Sette mel, sukker og salt i en bolle og rør til å kombinere.
Hva krydder kan bli lagt til korn fritter røren?
Du kan legge krydder til ditt korn muffins for å gjøre dem mer smaksrike., Her er noen forslag:
- legg til bakken kanel og mer sukker for et søtere alternativ
- hvitløk pulver
- løk pulver
- cajun krydder
- cayenne pepper
- sort pepper
Tilsett melk, egg og smeltet smør.
Brett i fersk søt mais kuttet fra cob. Dette ville også være en fin måte å bruke rester mais fra kokte maiskolber for din familie!,
Kan jeg bruke hermetisk mais?
Vi elsker å bruke fersk søt mais i denne mais fritter oppskrift, men hermetisk eller frossen korn vil også fungere. Hvis du bruker hermetisk mais, avløp det første. Og hvis du bruker fryst korn, det må være tint før du bruker det.
følg med på mais fritter deigen med en spiseskje størrelse deigen scoop.
Hva annet kan jeg legge til denne mais fritter oppskrift?
Vi holdt er grunnleggende og bare lagt mais til muffins, men himmelen er grensen når det kommer til valg., Her er noen forslag:
- smuldret bacon
- hakket løk
- hakket gressløk
- strimlet cheddar ost
- krabbekjøttet
- parmesan
- terninger gold
Dypt Steking Mat
Det er et par av alternativer når det kommer til dyp steking mat hjemme. Du kan bruke en stor tung bunnet potten på stovetop med et termometer eller bruk en dyp fryer.
Vi valgte å kjøpe en dyp fryer til å bruke når dypt steking av mat. Det kan ta opp til 12 kopper av olje-og 8 kopper mat. Du kan finne vår eksakte dyp fryer her., Dette er noen av fordelene med å bruke en dyp fryer:
- Temperatur: Den dype fryer varmer opp olje og opprettholder temperaturen. Du kan velge den temperaturen du ønsker olje-å være og et grønt lys kommer på når den er klar.
- Termometer: termometeret er bygget inn i den dype fryer. Det er ikke behov for et eksternt med mindre du ønsker å dobbel sjekke temperaturen.
- trådkurv: Det er en wire steking kurv for å senke og heve mat i fryer.
- Dekke: Det er en luftet, avtakbart lokk med utsikt vinduet.,
Vår dype fryer ikke begrense størrelsen og formen på elementer vi er steking. Det har også en max temperatur på 375 og vi hadde til å kjøpe det heller enn å bruke det vi allerede hadde på hånden.
Alltid huske på at du trenger å være forsiktig når du steke mat. Holde olje til en jevn temperatur og vær alltid i nærheten.
Nøye legg deigen varm olje og stek til gylden brun, snu når det er nødvendig.,
Bruk trådkurv på fryer eller en edderkopp skje for å løfte den gylne korn muffins fra olje.
Overfør til en plate dekket med tørkepapir til å renne.
Kan du fryse mais muffins?
Ja, du kan fryse mais muffins etter matlaging dem. Oppbevar dem i en lufttett beholder eller fryser ziptop bag., Når du er klar til å bruke, tine på benken i 1 time.
Kan du oppvarmer mais muffins?
Du kan varme mais muffins i ovnen, brødrister, air fryer, eller i en stekepanne. Mais muffins kan varmes opp i mikrobølgeovn i et knipetak, men de vil ikke være veldig sprø.
Vil mer rettferdig mat oppskrifter? Prøv disse neste:
Denne Stekt Ost Curds oppskriften var så lett å gjøre det. Disse dype stekt hvit cheddar ost curds er den BESTE forrett, og den perfekte komfort mat!,
Ingredienser
- 1 kopp mel
- 1 1/2 ts bakepulver
- 1 ts sukker
- 1 ts salt
- 2 egg
- 1/2 kopp melk
- 1 tbsp smeltet smør
- 1 3/4 kopp fersk søt mais (eller 15.25 oz kan mais, drenert)
- Liter vegetabilsk olje eller peanut olje til steking
Instruksjoner
- Visp sammen mel, bakepulver, sukker og salt.
- Legg egg, melk og smeltet smør. Rør å kombinere.
- Fold i korn.,
- varm olje i en dyp fryer (eller bruk en tung pot) til 365F.
- Legg til flere skjeer av mais røren til den varme oljen. Stek til gylden brun fylle halvveis gjennom.
- Renne av på et papirhåndkle-kantet plate.
Anbefalte Produkter
Som en Amazon Associate og medlem av andre affiliate programmer, jeg tjener fra kvalifiserende kjøp.,
-
Fayomir Deigen Scoop-Set – 1 Tbsp, 2 Tbsp, 3 Tbsp
-
Ren Wesson Vegetabilsk Olje – 1.25 gal
-
Hamilton Beach Dyp Fryer, 3 Liter Olje Kapasitet Rustfritt Stål
-
Homestead Organisk lønnesirup, Ren USDA Økologisk, 16-Unse
Gjorde du lage denne oppskriften?,
du vil Dele et bilde og tag oss på Instagramagram @thegunnysack