Svart gum, (Nyssa sylvatica), også kalt sur tyggegummi eller svart tupelo, tupelo treet (familie Nyssaceae) verdsatt for sin strålende scarlet høstlige løvverk. Det er funnet i fuktige områder i det østlige Usa fra Maine sør til Gulf Coast og vestover til Oklahoma. Trevirket er lett og myk, men tøff, og treet er ofte dyrket som prydplante.

Joan E. Rahn/Encyclopædia Britannica, Inc.
Svart gum har en rett stamme med unike bark som danner dype sprekker med alder. Trær som er typisk nå 9-15 meter (30-50 meter) eller mer i høyden. Den enkle glossy blader er hele til svakt tannet eller bølgete og er vanligvis elliptic i form. Små grønnaktig hvite blomster er født i klaser på lange stilker, og er en viktig kilde for nektar bier. Trærne er i stor grad dioecious, noe som betyr at personene vanligvis bærer bare mannlige eller kvinnelige blomster., Den lille mørke drupes er attraktiv for fugler og annet dyreliv.