Table Manners Tip #1
– Make Good Use of Your Napkin. Place your napkin in your lap immediately upon sitting down. Unfold it while it is in your lap.
Table Manners Tip #2
– Utensil Etiquette., I de fleste situasjoner, bruk «utenfor-i» – regelen for å finne ut hvilken kniv, en gaffel eller en skje til å bruke på middag bordet. Bruk redskaper på utsiden første og jobbe din vei med hver ny kurs.
bordskikk Tips #3
– å Fjerne Uønsket Mat fra Munnen. Mat er fjernet fra munnen i måten det er satt i munnen. Mat satt inn i munnen, med en kokekaret er fjernet med et redskap. Når fingrene er vant til å spise mat, pit eller bein fjernes med fingrene.
bordskikk Tips #4 på
– Excusing deg Selv., Bare si «unnskyld meg, kan du; jeg vil være rett tilbake» når han skulle på toalettet. Forlater uten et ord er uhøflig.
bordskikk Tips #5
– Kutte Mat. Klipp ut din mat til bare én eller to bite-sized stykker på en gang.
bordskikk Tips #6
– Elektroniske Enheter. Slå av eller slå av alle elektroniske enheter før du går inn i restauranten. Hvis du glemte å slå av mobiltelefonen, og det ringer, må du umiddelbart slå den av. Må du ikke besvare anropet. Ikke tekst og ikke surfe på Internett ved bordet.
bordskikk Tips #7
– Krydder Mat., Når under en middag eller en restaurant, riktig bordskikk tilsier at du smake mat før krydder det.
bordskikk Tips #8
– Talende Mens de Spiser. Hvis du har mer enn et par ord å si, svelge maten, resten din gaffel på tallerkenen, og snakke før du fortsette å spise.
bordskikk Tips #9
– Nå. Elementer er innenfor rekkevidde hvis de er innenfor rekkevidde av armen når du»re skjeve bare litt fremover. Don»t lean siste personen som sitter ved siden av deg (les mer om bestått etikette).,
bordskikk Tips #10
– Don»t Drink med en Full Munn. For å unngå at mat på kanten av karet, sørg for at munnen er fri for mat og tørk leppene med en serviett før du tar en slurk av en drikk.
bordskikk Tips #11
– Holde Vinglasset. Hvit vin briller er holdt av stammen, ikke bollen. Rød vin briller kan bli holdt av bollen.
bordskikk Tips #12
bordskikk Tips #13
– Spising Stille. Skraping en plate eller høyt tygge er ubehagelig å lytte til, og anses som uhøflig å skylde på., Smekke og slurping mat er store feil, og et tegn på dårlig bordskikk.
bordskikk Tips #14
– Villfarne Mat. I formell spisestue kniven brukes til å presse mat mot gaffelen. På uformelle måltider, en kniv eller et stykke brød er brukt som en knapp, for eksempel, å presse salat på en gaffel.
bordskikk Tips #15
– Albuer. «Ingen albuene på bordet» regelen gjelder kun når du faktisk spiser. Når det ikke er noen redskaper som blir brukt, setter albuene på bordet er akseptabelt.
bordskikk Tips #16
– Bestille Vin til Riktig Pris., Start med å velge en vin i den kategorien du er interessert i og finne en vin til prisen punktet du er komfortabel med. Vis vinkelner utvalget og be om hans mening, men å plassere fingeren på pris, heller enn navnet.
bordskikk Tips #17
– Noe fast i Tennene. Når maten er fanget mellom tennene det er irriterende eller ubehagelig, vente med å ta det privat.
bordskikk Tips #18
– Avvist Kredittkort.,
bordskikk Tips #19
– Nærmer seg Bordet i en Restaurant., Når du sitter, hvis maitre d’ leder gruppen til bordet, gjestene bør følge maitre d’, og verten bør følge for gjestene. Hvis maitre d’ fører ikke i gruppe, vert skulle føre til.
bordskikk Tips #20
– Nysing, Hoste, Blåse Nesen. Når nysing eller hosting på bordet er uunngåelig, dekk til nese eller munn med en serviett, og gå så rolig som mulig. Unntatt i en nødsituasjon, don»t bruke en serviett å blåse nesen. Forlate bordet og bruke et lommetørkle i stedet.
bordskikk Tips #21
– Reservasjoner.,
bordskikk Tips #22
– Varme Drikker. For å teste temperaturen for en varm drikke, ta en eneste slurk fra siden av skjeen. Når en ekstremt varm drikke er nippet, ta en rask slurk vann for å redusere effekten av den brenne.
bordskikk Tips #23
– Finger Mat., Når fingermat er tatt fra en skuff, må du plassere den på en tallerken. Don»t slikke fingrene; bruk en serviett.
hvis du er i tvil om om å bruke fingrene eller en redskap til å spise en bestemt mat, se på menneskene rundt deg, og fortsett deretter. Hvis du»re fortsatt i tvil, kan du bruke et redskap, vanligvis en gaffel.
bordskikk Tips #24
– Klar til å Bestille. For å vise at du er klar til å bestille, i nærheten menyen og plasser den på bordet.
bordskikk Tips #25
– å Betale Sjekk på en Restaurant. Hvis du er vert, informere servitør eller maitre d’ at du er til å motta sjekk., Når måltidet er ferdig, spør kelneren for sjekk.
Dersom det ikke er etablert vert på en bedrift lunsj eller middag, den mest erfarne profesjonell er generelt ansvarlig for sjekk.
bordskikk Tips #26
– To Kasseroller. Maten som serveres på en plate som er spist med en gaffel, og mat serveres i en bolle er tatt med en skje. Når to bestikk eller to som serverer redskaper er presentert sammen, for eksempel en gaffel og en skje, gaffelen er brukt til å støtte den delen, og skjeen til å kutte på og formidle bite til munnen.,
bordskikk Tips #27
– Smaking en Annen Person»s Mat. Enten hånden din gaffel til person, som kan spyd en bite-sized stykke fra henne plate og hånd gaffelen tilbake til deg, eller (dersom personen som sitter like ved) holder tallerkenen mot henne, slik at hun kan sette en liten bit på kanten.
bordskikk Tips #28
– Falt Kjøkkenutstyr. Hvis du slipper et redskap, plukke den opp selv hvis du kan, og la kelneren vet at du trenger en ny en. Hvis du ikke kan nå det, må du informere servitør og be om en erstatning.
bordskikk Tips #29
– En Ting om Gangen., Gjør en ting av gangen ved bordet. Hvis du ønsker å nippe vin, midlertidig hvile gaffel eller kniv på tallerkenen.
bordskikk Tips #30
– Hva å gjøre med Hendene. Når du holder et redskap, resten den andre hånden i fanget. Når du ikke holder noen redskaper, både hender fortsatt i fanget. Ikke fidget, og alltid holde hendene bort fra håret.
bordskikk Tips #31
– å Spise Suppe. Skjeen suppe bort fra deg mot midten av soup bowl.
bordskikk Tips #32
– Sølt Mat., På et uformelt måltid, the diner stille og raskt heiser maten med et redskap og legger den på siden av sin plate. Hvis maten er sølt på en annen gjest, be om unnskyldning og tilbyr å betale for rengjøring (men la den andre personen tørk opp rusk).
bordskikk Tips #33
– Pynt på en Tallerken. Når en plate inneholder en kombinasjon av mat, ta en moderat porsjon hver, inkludert pynt. Dersom et kurs er presentert som inneholder annen mat under, for eksempel brød eller salat, ta hele delen.
bordskikk tips #34
– Gestikulerer., Ikke gest med en kniv eller gaffel i dine hender.
bordskikk tips #35
– Porsjoner fra en Tallerken. Når en tallerken med pre-skiver mat er presentert, ta en porsjon. Som en tjeneste til siste gjest, sørg for å la det være nok mat på tallerken, slik at han eller hun har et valg fra flere deler.
Ta den delen som er nærmest deg.
bordskikk Tips #36
– Bistå med Service. På et uformelt måltid, gjester bistå med service ved å sende retter som er nærmest dem. For å unngå overbelastning, serveware er gått til høyre.,
bordskikk Tips #37
– Takke for Tjenesten. Hver gang tjenesten er levert på en multi-retters måltid, verbal aksept er ikke nødvendig. Men å nekte service, en verbal avvisning av «Nei takk,» er gitt. Ved et enkelt måltid når en som serverer bowl sendes på forespørsel, si «Takk skal du ha.»
bordskikk Tips #38
– Roste Maten. En kompliment på mat er alltid verdsatt.
bordskikk Tips #39
– Holder Middag for en Sen Gjest., Snarere enn forsinkelse middag for alle å imøtekomme ankomst av en sen gjest, middag er holdt ikke lenger enn 15 til 20 minutter.
bordskikk Tips #40
– Cocktail Glass på Middag Bordet. En cocktail glass er ikke brakt til middagsbordet, fordi vann og flere viner serveres med en multi-retters måltid. La cocktail glass i rommet der cocktailer er tatt.
bordskikk Tips #41
– Gjester Inn i spisesalen. På en uformell middag, og gjester inn i spisesalen i hvilken rekkefølge er praktisk., Når sitteplasser ordninger er ikke utpekt av sted kort, vanligvis vertinne går inn i spisestuen første til å fortelle alle hvor du skal sitte.
bordskikk Tips #42
– Holdning. Ikke løfte skuldrene over tallerkenen. Likeledes, lute seg tilbake i stolen (som gjør at det ser ut som om du»re ikke interessert i mat) er dårlig bordskikk.
bordskikk Tips #43
– Sted Kort. Plassere kort identifisere steder folk til å sitte, men brukes til å eliminere forvirring når mer enn seks personer spise sammen., På formelle saker, som innebærer som regel at en stor gruppe, enkelte steder er alltid utpekt av sted kort.
bordskikk Tips #44
– hedersplass. Historie-avtalen stedet for ære til høyre side av verten fordi de fleste mennesker er høyrehendt.
bordskikk Tips #45
– En Veske ved middagsbordet. Fordi en veske på bordet folkemengder og forstyrrer symmetri av tabellen innstillingen, i en privat bolig det er igjen uansett hvor vertinnen foreslår, for eksempel i et soverom eller på en stol., På en restaurant eller en offentlig sted, for det er holdt på fanget eller plasseres nær for hånden.
bordskikk Tips #46
– Leppestift på Middag Bordet. En dame bør avstå fra å fylle leppestift før du kommer til bordet for å hindre at et avtrykk av leppestift på kanten av et glass eller en serviett.
bordskikk Tips #47
– Når skal du Begynne å Spise på en Bankett. På en bankett, spise starter så snart de på hver sin side av det du blir servert.
bordskikk Tips #48
– Når skal du Begynne å Spise på en Buffé. På et måltid serveres i buffé-stil, begynner du å spise når du er klar.,
bordskikk Tips #49
– Spis Sakte. Nyte måltidet og spiser sakte, det oppfordrer til samtale og gemyttlighet.
bordskikk Tips #50
– Ber for Andre å Hjelpe. Omstendighetene avgjøre om eller ikke det er akseptabelt å be for andre å hjelpe. Det er ikke riktig bordskikk på en formell middag, men er tillatt i en uformell en.
bordskikk Tips #51
– Røyk. En tent sigarett er aldri tatt i en tabell. Røyking er støtende for de som ikke røyker og dulls ganen.
bordskikk Tips #52
– Hatter og Caps., Selv om det ofte sett i uformelle restauranter, det er ikke riktig bordskikk å holde en lue på når du spiser. Noen etikette eksperter som kan gi råd tar av en lue når du spiser ute, også. Imidlertid, iført noen type lue er blitt mer akseptabelt i fast food-restauranter.
bordskikk Tips #53
– Doggy Poser. Det er akseptabelt bordskikk å ta med matrestene hjem fra en restaurant, unntatt hvis du er på en date eller business lunsj eller middag.
bordskikk Tips #54
– Mat på Din Partner»s Ansikt. Servering partner har mat på sitt ansikt?, Hvis du oppdager en flekk av mat på noen»s ansikt, du»re gjør dem en tjeneste ved subtilt ringe oppmerksomhet til det. Du kan signal stille ved å bruke pekefingeren til å lett på haken din eller hva som helst del av ansiktet er berørt.
bordskikk Tips #55
– Familie-Stil Måltider. Ofte, «familie-stil» betyr at verten eller vertinnen serverer kjøtt, men andre retter gått rundt med hver diner å hjelpe seg selv. Disse retter, også, er gått til høyre.
Hos en familie måltid, plater kan bli servert på kjøkkenet og brakt ut til bordet., Det er bedre ikke å gjøre dette når du er til stede, men. Gjester bør ha det privilegium å tjene seg selv. Unntak: individuelt innredede retter, slik som egg Benedict, som må settes sammen på kjøkkenet.
bordskikk Tips #56
– Skitne Kasseroller. I en privat bolig, heller enn å fornærme vertinne ved å tørke et tilsmusset redskap ren, lider i stillhet. Men i en restaurant, hvis en tilsmusset redskap er lagt på bordet, spør kelneren for en ren én.
bordskikk Tips #57
– det Være seg hjemme., Å være rolig ved bordet, enten til middag, frokost eller lunsj-betyr å være i stand til å nyte godt selskap og mat.
bordskikk Tips #58
– Embetsmenn Inn spisesalen.
Når guest of honor er en high-ranking kvinnelige leder, slik som statsminister i et land, hun går inn i spisestuen først med verten. Den leder»s mann følger med vertinne. Hvis guest of honor er en high-ranking mannlig leder, han går inn i spisestuen, først med vertinne. Verten går inn i spisestuen andre med leder»s kone.,
bordskikk Tips #59
– Gir en Skje i Din Kopp eller Bolle. Don»t forlate din skje i koppen, soup bowl, eller stammet glass. Resten skjeen på tallerken eller suppe plate mellom bitt eller når du er ferdig.
bordskikk Tips #60
– Restaurant Buffeer. Når du spiser på en restaurant buffet, aldri gå tilbake til buffet for en refill med en skitten plate. La det for waitperson å plukke opp og begynner på nytt med en ren plate.
bordskikk Tips #61
– Sukker, Cracker, eller Krem Pakker., Hvis sukker, kjeks, cream, eller andre akkompagnement til måltider serveres med papir wrappers eller i plast eller papp beholdere, av pakkere skal være krøllete opp tett, og enten gjemt under kanten av tallerkenen eller som er plassert på kanten av tallerken eller smør plate.
bordskikk Tips #62
– Kaffe og Te i en Restaurant. Hvis en kopp kaffe eller te er plassert på bordet uten først å ha blitt utøst av kelneren, personen nærmeste potten bør tilby å helle, fylle hans eller hennes egen cup siste.
bordskikk Tips #63
– å Velge Vin på en Restaurant., Husk følgende mat-vennlig viner som vil koble godt med nesten hva som helst og er generelt tilgjengelig i flere priser:
bordskikk Tips #64
-Bestilling av Vin på Glass., De fleste restauranter tilbyr et mindre utvalg av viner på glass. Ved bestilling av vin på glass, bør du være oppmerksom på at du kan få vin fra en tidligere åpnet flaske. Du ønsker kanskje å be serveren når flasken ble åpnet. Hvis det har vært åpen for en eller flere dager, kan det hende du ønsker å gjøre et annet valg.
bordskikk Tips #65
– Dekantering av Vin på Flaske. Stå flasken stående. La det stå på den måten så lenge som mulig, slik at sedimentet faller til bunnen av flasken. Et par dager er ideelt, men enda tretti minutter er nyttig., Fjern korken, la puste, og hell uten å forstyrre sediment.
bordskikk Tips #67
– Sopping med Brød. Sop opp ekstra saus eller saus bare med et stykke brød på slutten av en gaffel; gjennomvåt brød er deretter brakt til munnen med gaffelen.
bordskikk Tips #68
– Burps. Når en raper kommer på, dekker munnen med en serviett, stille raper, og sier: «Unnskyld meg.»For et angrep av hikke, unnskylde deg selv fra bordet før de har passert.
bordskikk Tips #69
– Gjesper. I noen kulturer pusten er knyttet til mennesket»s ånd., For å hindre at sjelen fra å rømme eller en ond ånd fra å komme inn i kroppen, munnen er dekket når en gjesp ikke kan undertrykkes. Denne skikken råder i vårt samfunn i dag.
bordskikk Tips #70
– Varm Suppe. Hvis suppen er for varmt, rør det, ikke blåse.
bordskikk Tips #71
– Serviett som et Signal på Måltid»s End. Verten vil signalisere slutten av måltidet ved å plassere henne serviett på bordet.
bordskikk Tips #72
– Ortodontisk Utstyr. Holde bukseseler ren. Se på hva du spiser. Ta med børste og floss.
bordskikk Tips #73
– Dunking Mat., Dyppet mat etterlater smuler på kanten av en kopp eller glass, og er mislikt på en privat fest eller på et offentlig sted.
bordskikk Tips #74
– å Stille Spørsmål. Fransk, italiensk, Kinesisk og andre utenlandske restauranter kan ha menyelementene du ikke er kjent med. Med mindre du er flytende i disse språkene, eller har spist på disse typene av restauranter før, vil du sannsynligvis trenger til å stille spørsmål om ting på menyen eller om tjenesten.
bordskikk Tips #75
– Restaurant Bestilling av Sekvensen., Hvordan du bestiller vil avhenge av om du er vertskap eller gjest, hvilken type måltid, før du skal spise, hvor mange mennesker som er på bordet, og om gjestene er mann eller kvinne. Verten er den person som vil være med å betale på sjekk. Hans bestillingen er vanligvis tatt sist. I en gruppe, kan serveren velge hvordan bestiller vil fortsette. Normalt, kvinne blir tatt først.
bordskikk Tips #76
– Tid et Måltid på en Restaurant. Hvis du deltar på diner før en annen engasjement eller er på en plan, det er i orden for å få fart på tempoet i måltidet.,
bordskikk Tips #77
– Bestilling av Ost i en Restaurant. Hvis du har ost, spør kelneren om osten er for tiden i kjøleskap. Hvis det er slik, be dem om å fjerne det på begynnelsen av måltidet, slik at det vil være i romtemperatur, etter den tid du er klar til å spise det.,
bordskikk Tips #78
– som Kommer på en Restaurant. Som vert, bør du alltid prøve å komme i restauranten, før gjestene dine. Du kan vente deg av dine gjester i foajeen i restauranten eller på tabellen, men hvis du velger å vente på tabellen, og gi maitre d’ en beskrivelse av dine gjester og be ham om å lede dem til bordet ditt.
Hvis ett eller flere gjester er ti minutter for sent, spør maitre d’ å sete gruppen og vis de andre gjestene til bordet ved deres ankomst. Når du sitter, den punktlig gjester kan bestille drinker og undersøke menyen., Etter å ha ventet 15 eller 20 minutter, gruppen bør bestille maten.
bordskikk Tips #79
– Vokter Mat. Don»t omkranser tallerkenen med armen din.
bordskikk Tips #80
– Lillefinger. Don»t kjeltring fingeren når du plukker opp en kopp eller glass.
bordskikk Tips #81
– som Blir Servert i en Restaurant
bordskikk Tips #82
– Når skal du Begynne å Spise. På bord med åtte personer eller færre, kan du begynne å spise bare når alle de andre gjestene blir servert, og det vert eller gjest i ære har begynt å spise. Hvis det ikke er æresgjest eller vert, begynner å spise etter at alle har blitt servert. Ved store hendelser begynne å spise bare når gjestene på hver side til du har blitt servert.
bordskikk Tips #83
– Håndtering Brød., Hvis du finner ut at brødkurven har blitt sett i nærheten av place innstillingen, tilbyr den til bordet ved å sende den til høyre. Hvis brødet er ubrutt, kutte et par skiver og retur brød og skiver til kurven. Når kutting brød, bruk en klut i kurven for å dekke den ene enden av brød før du forstå det.
bordskikk Tips #84
– Ta Små Biter. Ta bare nok mat til å tygge og svelge i ett lett bitt.
bordskikk Tips #85
– Sorbet. På noen formelle middager, sorbet vil bli servert etter det første kurset eller etter entrée. Dette er ikke dessert., Det er en ganen cleanser. Spise det før du spiser den neste kurs.
bordskikk Tips #86
– Tipping. Selv om du får et gratis måltid eller vin, bør du tips ansatte. Base driks på estimert dollar verdien av gratis måltid eller vin du mottar.
Det er ikke nødvendig å tipse eier eller innehaver av restauranten, selv om han eller hun tjener du. Du trenger heller ikke å tipse maitre d’ mindre de har gjort en spesiell tjeneste eller arrangert et spesielt måltid for deg.
bordskikk Tips #87
– Problemer med Regningen., Hvis det er et problem med regningen, stille og drøft det med servitør. Hvis kelneren er lite samarbeidsvillig, unnskylde deg selv fra bordet og be om å få snakke med sjefen.
bordskikk Tips #88
– Droppet Mat. Hvis du slipper mat på duken eller gulv, diskret bruke serviett for å hente det, og spør kelneren for en ny serviett. Hvis du søler et glass vin eller vann, bruke din serviett for å rydde opp i rotet.
bordskikk Tips #89
– Sende en Rett Tilbake., Sende en tallerken tilbake er helt riktig om parabolen er ikke hva du har bestilt, hvis det ikke er tilberedt på bestilling, hvis det smaker bortskjemt, eller hvis du oppdager et hår eller en pest i fatet. Du bør diskret informere kelneren av situasjonen, og be om en erstatning.
bordskikk Tips #90
– Slippe Serviett. Hvis du slipper ditt serviett, og hente det selv hvis du kan. Hvis henting av serviett ville forstyrre måltid, spør kelneren om erstatning.
bordskikk Tips #91
– Jobb Intervju Tips., På et jobbintervju, følg vert ledningen når du bestiller mat og drikke og unngå slurvete eller vanskelig-å-spise retter. Ikke delta i ubehagelige eller kontroversielle emner i samtalen.
bordskikk Tips #92
– Hvor Mye Vin for å Bestille på Restaurant. En god tommelfingerregel for å finne ut hvor mange flasker til for å starte med en halv flaske per person. Dersom gruppen består av minst tre personer, kan du prøve å bestille en flaske rød og en flaske hvit.
bordskikk Tips #93
– Hilsen en Butler eller Hushjelp., Når en gjest kjenner en hushjelp eller en butler, heller enn å trekke oppmerksomhet til det faktum og avbryter samtalen, gi en kort hilsen, for eksempel «Hyggelig å se deg.»
bordskikk Tips #94
– Sitroner. For å holde fra å helle middag følgesvenn i øyet da klemme en sitron kile, følger denne metoden. Første, spidde massen av sitron kile på gaffelen tindene. Neste cup den ledige hånden over sitron og forsiktig presse frukt.
bordskikk Tips #95
– en Halv Duck., Når du servert en halv duck eller kylling, bruke din kniv og gaffel til å kutte vingen og beinet bort fra brystet, før du begynner å spise noen av kjøttet.
bordskikk Tips #96
– ved Hjelp av en Finger Bolle. Hvis du støter på en finger bolle (brukes enten etter å ha spist en hands-on måltid slik som hummer eller på en mer formell måltid når desserten er servert), dyppe fingrene i vannet og tørk dem med serviett.
bordskikk Tips #97
– Varme Håndklær. I noen eksklusive restauranter, dampet håndklær er brakt til diners på slutten av måltidet., Bruk håndkle for å tørke hendene, og om nødvendig, området rundt munnen. (Tørke bak i nakken og bak ørene er best ikke gjort i en restaurant.) De fleste servitører vil ta håndkle bort så snart du»ve ferdig. Hvis ikke, la et håndkle på venstre side av tallerkenen, på toppen av din løst brettet serviett.
bordskikk Tips #98
– Kjeks i Suppe. Ikke legg kjeks i suppe under en formell måltid.
bordskikk Tips #99
– Bestått Salt og Pepper. Når du blir bedt om å passere salt, passerer både salt og pepper.,
Table Manners Tip #100
– Toasts. When someone offers a toast to you, do not drink to yourself.