Thai Massaman Curry (Norsk)

209shares

Thai Massaman Curry med anbud kokt kylling og poteter i en kremet smakfull saus. Denne potten oppskriften er lett å gjøre, og du vil ha deilig middag klar på under 30 minutter.

Vi elsker Thai-mat. Sannsynligvis på grunn av sin likheter til Indisk mat, for eksempel krydret karriretter, kokos og duftende ris.,

Denne Thai Massaman Curry oppskrift dateres tilbake til Julen 2008, da vi var på besøk våre venner, Punitha og Winston, i Atlanta. Det var vår første gang møte Punitha og gutten gjorde hun skjemme oss med sin deilig mat!!

På den siste dagen av oppholdet hun gjorde en fantastisk Thai-måltid. Høydepunktet av at måltidet var hennes ekstraordinære smaker massaman karri. Jeg ble overrasket over å se hvor enkle oppskriften var, og det er nå en gjentakelse i mitt hjem . Det kommer ut perfekt og mine gutter spise den opp på kort tid. En rask weeknight oppskrift til å serveres med kokt Jasmin ris for et perfekt måltid.,

jeg elsker hermetisk Maesri helt Massaman karri paste med autentisk smak og har akkurat den rette mengden for denne oppskriften.

jeg en spent på å endelig dele det med dere! Vennligst la meg vite din tilbakemelding hvis du gjør det, og håper du vil nyte det så mye som vi gjør.

Denne thai massaman curry oppskrift har en svært ukonvensjonell måte i matlaging, i forhold til Indisk matlaging metoder., Oppskriften krever for sautéing kylling i curry paste og legge kokos melk først. Neste du legger til rå løk, kokte poteter og rå cashewnøtter. Rør alle ingrediensene og kok på middels lav varme.

I tillegg til dette komfyr topp oppskrift, nå har jeg også har en Umiddelbar Potten Kylling Massaman Curry Oppskrift. Så hvis du liker matlaging i trykkokere, sjekk ut den nye hands-off oppskrift også.

Trinn for trinn oppskrift for å lage den beste Kylling Massaman Curry:

Trinn 1: varm opp matolje og legge massaman curry paste til det., Stek i et minutt og deretter legger du til kylling kuber til det.

Trinn 2: Stek kylling i 2-3 minutter, og tilsett kokosmelk til det. Bland godt og stek det dekket i 5-10 minutter.

Trinn 3: Legge til løk, kokt cubed poteter, cashewnøtter og brunt sukker til det. Oppskriften krever en teskje av fiskesaus som kan hoppes over hvis du ikke liker det liten fishy smak.,

Trinn 4: Bland alt sammen og stek dekket i 10 minutter på middels varme. Skru varmen av og nyte varm Thailandsk massaman curry med noen Thai Sjasmin ris!

Visste du nyte den varme trøstende smaker av denne karri?, Her er noen kylling karriretter du kan nyte:

  • Thai Red Curry Med Kylling og grønnsaker
  • Doro Wat – Krydret Etiopiske Kylling Gryte
  • Mamma ‘ s Chicken Curry – Laget med hjemmelaget masala eller Curry Paste

★ Har du prøvd denne oppskriften? Vi elsker tilbakemeldinger, Vennligst klikk på stjernene i oppskriften kort nedenfor for å rangere.

Prøvde denne oppskriften? Vi elsker tilbakemeldinger.,Vennligst klikk på stjernene i oppskriften kort nedenfor

skriv Ut Oppskrift Pin-Oppskrift

på 4,7 fra 10 stemmer

Thai Massaman Curry

– En kremet, mildt krydret og nøtteaktig curry påvirket av Indisk, Malaysisk, og persiske retter., Prep Time5 mins
Cook Time25 mins
Total Time30 mins

Course: Entree
Cuisine: Thai

Servings: 4
Calories: 476kcal
Author: Archana Mundhe

Ingredients

  • 1.,> 1 tbsp oil
  • 1 cup coconut milk
  • 1 large potato boiled, peeled and cut into cubes
  • 1 medium onion thinly slices
  • 20 whole cashews
  • 2 tsp fish sauce
  • 1 tsp brown sugar
  • salt to taste

Instructions

  • Heat cooking oil in a medium pan and add the massaman curry paste to it., Stek i et minutt og deretter legger du til kylling kuber til det.
  • Koke kylling i 2-3 minutter. Tilsett kokosmelk til det, bland godt og stek det dekket i 5-10 minutter.
  • Legg løk, kokt cubed poteter , cashewnøtter og brunt sukker til det. Oppskriften også ringe for en teskje av fisk og saus som jeg har hoppet over til tider, så hvis du ikke er store på fiskesaus føl deg fri til å hoppe over det.,
  • Bland alt sammen og stek dekket i 10 minutter på middels varme. Slå av varmen og karri er klar til å nytes med kokt Jasmin ris.

Ernæring

Kalorier: 476kcal | Karbohydrater: 20 g | Protein: 41g | Fett: 26g | Mettet Fett: 14g | Kolesterol: 109mg | Natrium: 446mg | Kalium: 1065mg | Fiber: 3g | Sukker: 6g | Vitamin A: 5632IU | C-Vitamin: 11mg | Kalsium: 84mg | Iron: 4 mg
Prøvde denne oppskriften?,Del ditt bilde og tag @ministry_of_curry eller tag #ministryofcurry

♥ Abonnere på Youtube-Kanalen vår for velsmakende og enkel video-oppskrifter. Leter du etter mer Instant Potten oppskrifter? Sjekk ut våre deilige Instant Gryte Oppskrift-brett på Pinterest.

Forfatter: Archana

Hei der! Jeg er en techie slått oppskrift utvikler, matlaging instruktør, og mat blogger. Jeg elsker mat, og liker å utvikle enkle og sunne oppskrifter for travle livsstil. Jeg bor i New Jersey sammen med min mann og to sønner.,

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *